美酒美食與美景-澳洲亞拉河谷YarraValley - 法國

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以下為PTT文字版:

離開輕鬆愉悅的Puffing Billy小火車，
Steve已經開著大巴在車站旁等我們。
還好整車子人一個都沒少，繼續上路!

對了，澳洲的駕駛習慣剛好跟台灣左右相反，
光坐在車上當乘客都覺得不太習慣，
想自己開車上路..技術未臻成熟還是別輕易嘗試。

過了丘陵地，兩旁所見是平坦的原野。

不時還出現這些被白網覆蓋的作物，莫非是..?

果然就是葡萄啊，我們已身在Yarra Valley(亞拉河谷)。
前幾篇有提到墨爾本的城市之河"Yarra River"是休憩的好去處，
而現在這裡是比較靠上游的河谷部分，
由於天氣偏涼爽，是理想的葡萄栽種地，
既然有好葡萄，當然也順理成章孕育出澳洲最出名的美酒之一。

除了葡萄，窗外偶還略過些牲畜，
有牛有馬有羊，甚至還有"草泥馬"(羊駝)，
據說羊駝毛皮的獲益要比綿羊還高得多呢。

沒多久就抵達了中午用餐地點: Fergusson Winery & Restaurant，
是間漂亮的酒莊。
下車前Steve還推薦了幾道餐廳的招牌料理供沒有預定午餐的人參考。

確認好上車時間後，開心用餐!

藍天、驕陽、微風，身在澳洲真好。

餐廳是個漂亮溫馨的木屋建築，
東南澳夏季的日照實在太豪爽，室內幾乎完全不用照明就非常明亮。

當初在預定行程時，有加價訂午餐的選項，
有訂午餐的人早上除了拿到早茶券還會多領到一張午餐券。
看起來是吃牛羊排buffet之類的吧，不過價錢很恐怖...。

沒訂的人就乖乖坐旁邊自己看菜單盤算盤算。

Menu，是我這次來澳洲吃得最貴的一餐。

牙一咬order完，趕快跑出去溜達溜達。
餐廳外觀:

不知名的澳洲植物

葡萄園還有背後荒涼的小丘陵，
讓我想起電影"美好的一年"中那座讓Russell Crowe又愛又恨的莊園。

這個純粹是覺得洗手間烘手機上的標籤很逗趣

差不多上菜囉，
我的Roast Beef Foccacia with cream cheese, spinach and semi dried potato，
$16.00澳幣。
To某人:沒有規定只能點菜單上的主餐或pasta，不能點"snacks"好嗎....。

照片可能看不出來，但分量真的好澎湃，光薯條就飽一半了吧。

烤的酥香的佛卡夏麵包(Focaccia)夾著大塊半熟的牛肉、菠菜、甜番茄和Cheese。
比起大塊透著血水的牛排可能爽度略遜一籌，不過已經很好吃了。
金黃的厚切薯條也很對味，這道比起menu其他料理"相對"便宜又大碗好吃。
最後還分了些吃不下的薯條給點20塊義大利麵又沒吃飽的傢伙。 ^^

吃的起勁時，服務生來桌邊提醒，
用完餐後可以到一旁的酒間品酒。

飯飽當然也要酒足才過癮，桌上酒瓶一字排開其實也不懂差別，
就隨意指一支大家都點的來喝喝看吧，沒想到大嬸見我披頭就問"How old are you?"
呃...好吧我知道我長的比較幼齒，搞得旁邊幾個好奇的外國人都圍上來品頭論足。

再怎麼說我可是早就達到法定飲酒年齡，不過還真的是外行。
只知道這杯是白酒...

這杯是紅酒，都很好喝這樣...。

上車前再來葡萄園晃晃，
栽植於1972年的Cabernet Sauvignon葡萄，
這是全世界最普遍的釀酒品種原產於法國Bordeaux(波爾多)。

果實是黑色的

亞拉河谷氣候適宜栽種的還有Chardonnay、Pinot noir這兩個品種。

最後來張傷眼的爽照，請多見諒。
酒莊是個舒服愜意的地方，除了餐點價位高了些，
品嚐完澳洲大地的恩賜，下一站要親近在澳洲大地土生土長的動物!

敬請期待: 澳洲限定! 野生動物園之旅!

謝謝收看。

取材時間: 2013.2.4

Fergusson Winery & Restaurant
http://www.fergussonwinery.com.au/

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