義大利飲食心得(上) - 西班牙

Connor avatar
By Connor
at 2010-10-23T23:42

Table of Contents


: 呼~下一篇來講各城市代表的經典名菜

就我吃過的東西 乎應一下 經典明菜

Naples
pizza :其實我對於它的pizza口味 不是很喜歡
因為只有蕃茄醬+cheese+少許摩菇 口味太過單一 我反而不愛
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=2&f=1585937225&p=2
我朋友甚至於 只吃烤pizza餅皮 上面放了香菜而已
炸米團 : 外面是米 包了起司 進去炸
甜點的話 : 有一種超甜的 作得形狀像摩菇的 稱之為拿波里 經點甜點
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=22&f=1099700094&p=12
海鮮 : 章魚沙拉 小隻的 煮起來是紫色的
或是橄欖油煮小章魚 配馬鈴薯 或烤魚.
NAPLES以南 通通靠海 所以延路到SALERNO , 南部火車都延海邊走..
當然都是出海人吃海鮮囉..

Torino
義大利麵餃 (手工製) PASTA的一種 據說是TORINO的經典
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=12&f=1234343686&p=5
棒子麵包GRISSINI 粗細不一才市手工製的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=12&f=1234343684&p=3
PASTA WITH TOMATO & CHILLI..
我也吃過很辣的義大利麵 在北方吃的..

BOLOGNA
PASATA with meat : 肉醬麵
ham : 因為靠近parma, 義大利作火腿的地方
我在bologna還吃了道 一個空心炸麵皮 上面鋪了片火腿..

TOSCANA :
義大利麵餃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=12&f=1234343739&p=57

MILANO炸豬排
我吃到的麵皮厚重 炸起來含太多油 超膩的 根本沒拍 後來打死不再吃

其他

GRAPPA 類似雞尾酒 調酒類的東西
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=22&f=1099700090&p=8

MOZARELLA with HAM
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=22&f=1099700093&p=11

餐廳的酒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=12&f=1234343690&p=9
付完錢 我跟我朋友都會倒一杯來喝 很多種可選
很多%數 也很高的 喝起來很辣, 有個裡面只浸了根草..

最後以甜點 跟 ESPRESSO結尾
提拉米蘇
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=12&f=1234343744&p=62
ICE CREAM
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=12&f=1234343689&p=8
ESPRESSO
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=12&f=1234343718&p=36

還有 別忘了 餐餐要開的
紅酒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=12&f=1234343685&p=4
同場加映 西班牙的PAELLA & HAM
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=5&f=1433993994&p=20
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=psycho1199&b=5&f=1433993999&p=25

最近這幾年出差 只有吃跟喝 但不大紀錄了
因為已經過了拍照的年齡了...XD
也因為出差的緣故 並不是個觀光客 因此都會吃到各地的特產..
很多東西 除非很有作功課 不然不會講義大利文 搞不好點不出來

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All Comments

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2010-10-28T19:39
也大推這篇:D
Sandy avatar
By Sandy
at 2010-10-29T05:33
推推推 等我書借到了換我po菜名 :p
Margaret avatar
By Margaret
at 2010-10-30T21:19
阿姆斯特丹, 兩三天短住或半年長住都不錯, 但兩個禮拜
要深不深要淺不淺.
Belly avatar
By Belly
at 2010-11-03T13:37
被必勝客荼毒太久 反正吃不慣正統pizza呀 哈
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By Selena
at 2010-11-07T22:46
推樓上 我只有第一回去NAPLES吃過PIZZA.後來都沒再吃
Jake avatar
By Jake
at 2010-11-10T04:05
寫得很棒,推一個!!
Belly avatar
By Belly
at 2010-11-11T19:32
那個像蘑菇狀甜死人的napoli名產 叫babba'

義大利飲食心得

Kristin avatar
By Kristin
at 2010-10-22T15:46
當一個背包客 最希望能夠壓低飲食花費 或在低花費的情況下 能吃到道地的好菜 義大利菜和中國菜法國菜並稱世界三大料理 偏偏礙於預算低 語言不通 對當地飲食文化不了解 往往吃到昂貴的地雷 或者看著美味卻看不懂得菜單嘆氣離開 這是一件很可惜的事! 也是我想寫這篇文章的動機 剛從義大利旅行回來 除了書上資訊 還遇 ...

請問義大利小品牌鞋業?

Edith avatar
By Edith
at 2010-10-19T00:19
最近在用一份和行銷相關的報告, 所以想請教一下各位~~ 有在義大利,或對義大利較熟的… 有沒人知道義大利那有哪些小品牌的鞋業/鞋廠?? 是否有網址或能哪能查的到發展史? 其中是否有哪些,是可能要停歇業或打算轉手的? ps. 因為是臨時被拋出的問題,有點急, 所以厚著臉皮上來發問,麻煩大家了,謝謝!!! ...

2011年3-5月義大利+法國約40天

Jake avatar
By Jake
at 2010-10-18T15:02
我是70年次的台南女生 計畫2011年3月-5月這段時間到義大利及法國自助約40天 希望在版上找到共同完成這趟旅行的同伴 從初步規劃行程到結束 為快不算年輕的青春留下美好的回憶 我的個性外向活潑獨立 有亞洲自助的經驗 英文程度ok 本身很喜歡規劃行程屬於深思熟慮型的 預計找1 or 3位旅伴(因為湊成 ...

有人現在在義大利嗎??

Daph Bay avatar
By Daph Bay
at 2010-10-17T04:07
有人現在正在義大利旅遊的嗎?? 可不可以幫忙買雜誌啊 10月份的GQ - ...

關於義大利歌劇和足球賽的問題請教!

Thomas avatar
By Thomas
at 2010-10-17T00:21
明年三月預計和同學去北義自助旅行,想安排看米蘭史卡拉劇院的歌劇和一場足球賽,因 此想請教有經驗的朋友關於這兩項活動的一些問題: 1.史卡拉歌劇院的票會有學生票之類的優惠嗎?目前想看的歌劇是托斯卡或魔笛,應該都 滿熱門的,假如到當地前一兩天才買會不會買不到便宜的票?因為查了它的官方網站發 現服務費還頗 ...