芬蘭首都必訪魚市場-食尚玩家介紹的鮮魚湯 - 瑞典

※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1KQWbueR ]

作者: rene110 (朗德) 看板: Ind-travel
標題: [遊記]芬蘭首都必訪魚市場-食尚玩家介紹的鮮魚湯
時間: Mon Nov 17 22:43:01 2014

圖文網誌無音樂版 http://rene001kimo.pixnet.net/blog/post/190342977

要找到這個傳統魚市場可是花費我們很多時間，

前一天就跟著地圖找到原本的魚市場 Hakaniemi Market Hall

但是就這麼巧，不確定是在整修還是整個搬走了，因為在網路上沒查到最近的遊記



還好有問到專業路人為我們指路，告訴我們新的Market Hall在哪裡，還幫我們估狗地圖
! 芬蘭人超Nice的啦

就是上圖這個SALUHALL啦~跟查到的名字完全不一樣，難怪怎麼晃都找不到

(我們是2014四月去的，根據當地人的說法應該是整個遷移到這裡來了!)

內部大部分是木製隔間，看起來挺舒服的空間。

室內的魚市場滿乾淨的，漁貨看起來也都很新鮮。

一大早的我們決定先來喝碗暖呼呼的魚湯，等到傍晚再來買海鮮回Hotel吃:P

就是整天胃都要被海鮮填滿的意思~ya!

從門口進去之後向右走，走到最底就可以看到這間專門賣魚湯的店。

Soppaa就是湯的意思，一走進去就大排長龍，

有三種湯可以選擇，我們就點了最經典的海鮮魚湯跟野菇濃湯。

店內提供免費麵包跟水，有一個小木桌上擺著一籃麵包，想吃多少自己切!

根本是點一碗湯就可以吃到飽呢!

海鮮魚湯 9.5歐

以番茄湯為基底，喝的到濃濃的魚鮮味，料也是無敵的豐盛，真的是吃一碗可以飽半天欸

野菇濃湯 9歐

野菇濃湯裡面不只有野菇，還有好多碎培根，也是會喝飽的一道湯品。

不過跟鮮魚濃湯比起來，野菇濃湯就比較沒那麼有記憶點，畢竟鮮魚湯真的太出色的料多
鮮甜了!!


Round 2

在傍晚逛完岩石大教堂跟赫爾辛基市區之後，我們再回Hotel前又來到了魚市場，準備買
點海鮮回去當晚餐吃。

裡面也賣很多熟食海鮮，烤鮭魚看起來超美味的，真的是讓人唾液大量分泌阿~

然後讓人瘋狂的魚卵們，我們無法控制地花了大概台幣2000買了三種魚卵回去吃，

其中我最愛的鮭魚卵竟然最便宜的!

蟹肉魚卵沙拉配麵包，麵包有點硬，但配著上面的料也滿好吃的!

魚卵大軍，配著我們自己從超市買的蘇打餅乾跟麵包一起吃，

脆脆的口感搭上魚卵啵啵啵的聲音，再配上我最愛的芬蘭啤酒Lapin，真的是口口清脆口
口奢侈的滿足啊!!

原本以為這樣會吃不飽，結果最後還有剩下一點點魚卵，畢竟麵包餅乾也都是澱粉，是會
吃飽的哈哈!



就這樣一天去了兩次傳統魚市場的我們，非常滿足地度過在芬蘭首都三天兩夜的第二天，

明天就準備搭跨國火車前往瑞典了，終於結束芬蘭的行程了，以後喝不到Lapin怎麼辦哪~

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