英國｜Milk Tea Pearl。魚卵珍珠奶茶 - 英國

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詳細圖文網誌版：http://foodieteller.com/milkteapearl/
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如果說有哪些食物可以代表台灣的話
「珍珠奶茶」肯定是榜上有名的美食！
台灣一些連鎖飲料店像是日初茶太、CoCo都在海外有廣大分店
但是也有不少台灣人默默開了一些獨立的小店
賣著咱們台灣之光的珍珠奶茶
就像這間藏在倫敦Liverpool 市集附近的Milk Tea Pearl
老闆據說就是個台灣人啊！



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波妮會知道這間珍珠奶茶店也是多虧了
在英國念書的同學帶我去才知道的
他說他每次來逛Liverpool一定都會先來買一杯喝！

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從地鐵 Shoreditch High Street 站出來會先看到一個小廣場
裡面有一些小商店，旁邊有一個樓梯往上走第一間就是了

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店內的裝潢非常的明亮且鮮明
讓人感覺年輕有活力的感覺

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你沒看錯！就是張君雅小妹妹！！
從台灣火紅到國外她
不管在巴黎還是倫敦的中國超市都買得到啊！

菜單
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菜單上除了英文外，也都有寫中文唷！
賣的珍珠奶茶的口味蠻多種的
像是我們熟悉的一般珍珠奶茶、奶綠、烏龍奶茶
還有椰子、芋頭、草莓跟哈密瓜口味的水果口味

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另外也有以水果茶為基底的
百香綠茶、桂花烏龍、葡萄柚綠茶、芒果紅茶等等

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不過這間最特別的在於珍珠的口味！
不像台灣有黑糖、白珍珠、芋頭或是芝麻
就連珍珠本身也是以水果為主！

感覺珍珠像是用分子料理的方式做成的
把水果汁放到滴管裡面一顆顆擠出來
所以吃起來就像魚卵一樣，一咬就爆開在嘴裡了！

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像是荔枝、藍莓、芒果、草莓的都有
十分的新奇特別

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點餐的方式也很簡單
1.選擇你喜歡的茶
2.選擇你要的珍珠
3.均一價3.5英鎊
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葡萄柚綠茶＋藍莓珍珠 3.5
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後來在眾多繽紛的口味中選了
葡萄柚綠茶加上一般珍珠與藍莓珍珠的口味
珍珠吃來有彈性又有嚼勁
配上一咬就爆開的藍莓珍珠的口感實在很奇妙
因為口中同時有軟又有脆的感覺啊～～～
葡萄柚綠茶也很不錯，茶香夠又不會太酸
整個讓人一口接著一口！！！

食話實說
雖然一杯3.5鎊換算成台幣來說，
如果在台灣賣算是不便宜
但是以在倫敦的物價來說，實在算是很親民啊！
加上創新的口感跟水果的健康感
讓波妮下次去倫敦還是會想要再訪的啊！


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