英國 樸實無華的倫敦美食 5間餐廳心得 - 法國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T-ZXt_b ]

作者: Roa (鍵盤美食家) 看板: Food
標題: [食記] 英國 樸實無華的倫敦美食 5間餐廳心得
時間: Wed Dec 18 22:32:11 2019

餐廳名稱：Honest Burgers/Nando's/The Wolseley/Poppies Fish & Chips
Burger & Lobster
消費時間：2019年/9月
地址：英國倫敦

2019九月去了一趟英法蜜月之旅，在倫敦待了4天。雖然時間不算多但還是把想吃的餐廳
都盡量塞到行程之中，這邊來分享一下這次的倫敦美食!

圖文好讀網誌版: https://roakuo.com/2019/12/london-food.html

這趟選擇餐廳的標準是，盡量選道地的英國食物。不考慮倫敦好吃的越南菜、中國菜或是
啥中東、印度料理之類的。雖然我還是不爭氣地去吃了赫赫有名的Nando’s (南非的葡萄
牙菜)，但也僅此這間，其他餐廳可以打包票是倫敦的本地美食啦

(好吧還有地獄廚神高登的餐廳，雖然算是法式料理但我覺得很英國，就算是英國菜吧!)

這篇裡面包含的餐廳有:
Honest Burgers
Nando's
The Wolseley
Poppies Fish & Chips
Burger & Lobster


https://wp.me/a9egGH-1Wl

接下來就開始吧!


1.倫敦英式漢堡名店，Honest Burgers

這間是住過倫敦的友人推薦，據說算是倫敦Top3等級的英式漢堡專賣。目前在倫敦地區有
眾多分店，這次我們去的是King’s cross店

這間是我們第一天的晚餐，在跑完華納哈利波特片場、倫敦塔橋和碎片塔行軍般的行程之
後真的是累爆，到達店家的時候已經晚上10點多了。好險這間餐廳營業到晚上11點，不然
看到路上一片黑真的是會餓死街頭

雖然店家有提供雞肉和蔬菜漢堡，不過牛肉漢堡才是主力。選擇不算多，也主要都是比較
傳統的口味組合，沒有花生醬漢堡是有點可惜

是說這趟旅程可以說是無酒不歡，在英國每餐必有啤酒，在法國每餐都有葡萄酒。身為尿
酸過高的痛風危險群，在旅程中途真的有一度覺得要炸了，好險最後有堅持住 (不過倒是
老婆在旅程最後一天頂不住XD)

我點的是Chilli口味，特色就是有加入墨西哥辣椒Jalapeño

麵包看起來就很好吃，實際上也是如此。漢堡肉本身也是厚的很有誠意，相當honest真材
實料。不過調味上對於我來說還是太鹹了點，而且真的很辣，又鹹又辣配上因乾冷而腫起
的嘴唇根本是酷刑! 然後配啤酒口更渴，吃完根本變成香腸嘴

其實說實在的我覺得台灣的漢堡其實更有特色更好吃，在肉排的口味上也更多汁更符合口
味，其實整體來多這間吃起來沒有特別驚艷這樣 (我愛柴窯火腿製造所)

不過這間的薯條大概是這趟倫敦之旅最好吃的，感覺有烤過特別香，也難得切得比較細。
還有這間居然有Heinz的美乃滋醬，酸酸甜甜配薯條神好吃! 我在台灣還沒有看過


2.南非烤雞專賣! Nando's

這間也是朋友推薦，倫敦的夯店之一，幾乎大部分熱門景點附近都有分店，也總是人潮滿
滿。這次我們去的是在SOHO區的Glasshouse Street分店

由於中午才去吃了Restaurant Gordon Ramsay，晚上還是有點飽。Nando’s自助式的點餐
方式和多樣化的份量選擇確實適合不太餓的時候去吃

這邊的招牌是塗上PERi-PERi辣醬的烤雞，可以自選要1/4、1/2或是全雞。這邊用的雞沒
有很大，其實如果很餓的話一個人吃半隻是沒啥問題。Sides選擇也是很多，除了英國必
有的薯條、薯泥和沙拉這種定番以外，還有香料飯之類比較異國風情的食物

當然除了烤雞以外還有漢堡、肉類拼盤之類的選擇，很大眾的餐廳這樣

當然來到這種餐廳先來杯清涼的啤酒是一定要的。其實剛到英國飲食習慣突然轉變，從在
減肥吃少少變成漢堡啤酒還有薯條吃到飽的英式飲食(?)，每天晚上都要吃胃藥度日阿QQ

最後我們兩人只點了中辣的半雞配上香料飯和波菜。可以看到其實半雞不算大，有點餓的
話一個人絕對是沒啥問題

味道方面確實不錯，肉質鮮嫩多汁，而且配上特製辣醬真的很香且入味。中辣算是還可以
接受，雖然還是有點辣但配上啤酒還行

香料飯就是歐美風格，頗硬沒煮透的那種，如果不喜歡硬飯的話不推薦。當時單純太想吃
飯所以才點下去，真的no more馬鈴薯了!

3.體驗正宗英式早餐! The Wolseley

來到英國怎麼可以不吃最正統的全英式早餐(Full English)!! 這項早餐在倫敦從五星級
飯店到地方小餐館都有提供。雖然這項餐點大家肯定有聽過，但正統的全英式早餐在台灣
可不常見，通常都是美式或是歐陸早餐

這次來到的店家是倫敦最推薦的早餐之一，曾經被富比士選為全球十大商務人士最愛早餐
的The Wolseley (沃爾斯利)

這邊最早是英國汽車品牌Wolseley Motors的展售中心，後來改為餐廳，至今已有近百年
的歷史。內部裝潢復古華麗，挑高的天花板、寬敞的空間和巴黎風格的裝潢真的頗有那麼
一回事

The Wolseley不只有賣早餐，這邊的英式下午茶也是很有名。基本上早餐到午餐都有提供
，而且餐點種類超級豐富，看看光是早餐就滿滿2頁的選擇

不過這邊要價不斐，招牌的The English一份要價900塊左右(還要加稅和服務費啥的)，雖
然份量不會失望，但真的不便宜
我們各點了一份餐點和飲料，結果就是滿滿的一桌看起來很驚人阿XD

老婆點的是酪梨法式吐司，個人不愛酪梨所以沒啥想法。另外聽說英國果醬特別好吃，額
外加點了一份。配上奶油真的超級好吃，相當推薦加點

接著是主角The English了，基本上定番就是香腸、培根、蛋、番茄、吐司、磨菇和茄汁
豆，薯餅和黑布丁(Black Pudding，血腸)則是看店家

培根炒蛋香腸之類的就是常見的味道，不過烤番茄和蘑菇真的是好吃，香氣十足且軟嫩噴
汁。茄汁豆和黑布丁則是地雷，相當不符合亞洲人口味的食物QQ

其實我個人對於豆子料理不排斥，不管是配上gravy還是chili我都很愛，但配上很甜的番
茄醬真的很怪

黑布丁最為可怕，原本想說在台灣豬血糕、粉腸、鴨血都常在吃了有什麼好怕。但我錯了
，是腥味超重的不甜布朗尼，還是粉粉的噁心口感，是身為餐點不浪費主義者的我這趟旅
行唯一吃不完的食物… (腥味重到想吐)

結論上來說，其實不用特別去高級餐廳吃這道餐點啦，畢竟價格是一般店家的兩倍。我們
住的旅館The Harrison免費提供的Full English就很好吃了，特別是那烤大蘑菇根本是鳥
哲等級的美味，多汁到像在喝湯，而且很貼心的沒有黑布丁!

4.英國必吃國民美食，炸魚薯條名店Poppies Fish & Chips

說到英國最具有代表性的美食的莫過於炸魚薯條了吧!

還記得之前看過日本節目為了驗證英國到底有多美食沙漠(?)特地來倫敦實地訪查買了一
堆不同店家的炸魚薯條來評比，結果每間都難吃到不行。究竟這次親身體驗炸魚薯條會有
什麼樣的體驗呢!?

只有一餐的機會可以吃炸魚薯條，當然要慎選一下店家避免踩雷

Poppies Fish & Chips創立於1952至今已有60多年的歷史，除了拿過國家炸魚薯條獎以外
在網路上不管英文還是中文方面評價都還不差，相信應該不會太差吧!

(說到國家炸魚薯條獎，我還特別有去查2019的得獎店家，不過都太遠了放棄)

身為炸魚薯條專賣店，對於炸魚當然要講究，這邊可以選的魚種居然高達13種! 不過通常
最經典的就是Cod(鱈魚)和Haddock(黑線鱈)，價格也相對比較平價一些

(Cod和Haddock的差異在於Haddock的肉質比較扎實、味道比較厚一點，Cod就是比較嫩鬆
軟這樣)

當然除了炸魚薯條之外還有雞肉和一些其他類型的小點。另外飲料種類也超級豐富，居然
整整有一半都是飲料單XD

當然配炸魚薯條一定要來瓶啤酒，倫敦在地精釀啤酒多不勝數阿

我們兩人點了一份Regular的Haddock。看看這size有多大! 隔壁桌的人還問我們這啥size
。真心建議兩個人點一份大的應該就夠了，一人一份真的會被塞爆。英國美食就是這樣，
就算不好吃至少也會用份量塞爆你

回到味道方面，我覺得還蠻好吃的。魚肉去骨無刺，鮮嫩多汁吃起來很爽。不過不管是炸
魚還是薯條的外皮都沒有脆，有點濕軟

薯條部分好險不會乾，比較逼近薯泥的感覺，配上番茄醬和塔塔醬還不錯，不過醬料給得
有點小氣就是

餐後甜點來個蘋果派! 看起來很吸引人阿，內餡有點像是麥當勞裡面那種但是頗酸，配上
香草冰淇淋還算是不錯

雖然我覺得台灣肯定能吃到更好吃的，但是來到倫敦當地試試看最道地的炸魚薯條也不吃
虧，但是吃一次就夠了XD

5.大滿足! Burger & Lobster

上網查倫敦美食Burger & Lobster肯定是榜上有名，可以說是觀光客朝聖名店之一。除了
分店很多容易在行程上安排以外，用餐環境和餐點品質也都有一定水準，唯一的缺點大概
就是比較貴一點吧!

這次我們去的是Knightsbridge分店，位於百貨公司Harvey Nichols的五樓。營業時間比
百貨公司還要晚，可以由側門的電梯直達餐廳樓層

店內空間還蠻大的，下圖只是一開始進去的地方，左後方和右邊都還有桌子。我們到的時
候已經晚上九點左右，店內還是滿滿的人潮

既然店名都叫做Burger & Lobster了，當然招牌就是這兩樣啦。龍蝦為加拿大空運來英，
可以選清蒸或是燒烤兩種方式，此外他們的Lobster roll也很推薦

漢堡使用美國牛有三種口味可以選擇，如果兩樣都想吃到但又不想點太多的話可以點
combo，會有1lb的龍蝦配上5oz的小漢堡

(倫敦人氣餐廳但食材都不是英國的哪朝XD)

這邊有吧檯，酒類飲料的選擇當然也是非常豐富，老樣子啤酒先上吧!

前面只有說到主菜，其實前菜的部分還有蠻多海鮮類可以選擇的。老婆是海鮮魔人，吃了
一盤生蠔不夠又點一盤淡菜真的猛

這邊生蠔是用rock oyster，比較小顆吃起來比較不過癮，不過很新鮮沒啥腥味，配上醬
料相當不錯

(台北也有一間主打rock oyster的英國生蠔海鮮小屋，可以去試試)

意外的是這龍蝦捲真的是超好吃!!! 炸過微熱且酥脆的三明治裡面夾著龍蝦肉大塊到不行
的龍蝦沙拉，配上至今吃過最好吃的美乃滋醬真的是超棒，推薦點一份吃吃看!

另外一份是先前提過的B&L Combo，雖然份量比較少不過可以多空出一些胃來吃龍蝦捲，
配置方面記得好像是Original burger配烤龍蝦

龍蝦本身好吃沒話說，肉質相當扎實、有口感，用叉子稍微拉一下就可以輕易的把整塊肉
拔出來，讓我想到在加拿大吃的龍蝦，畢竟這邊也是加拿大進口的XD

漢堡方面則是意外地走清爽口味，裡面放了超多酸黃瓜片和洋蔥之類的，當然牛肉也是給
的大方

作為倫敦之旅的最後一餐，這餐真的是在倫敦吃的最爽的一餐! 除了食物本身好吃以外，
在調味上也不會太鹹太油太甜，份量也不會太多著實令人讚賞!

對我們來說爽度真的大於米其林三星的Restaurant Gordon Ramsay，總之頗推薦就是XD

這趟倫敦美食的介紹差不多就到這邊啦，當然到法國之後才吃第一餐就覺得前面我們到底
吃了什麼…等到法國美食篇再說吧!

完整相簿: https://flic.kr/s/aHsmHFtzuv












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