荷蘭鹿特丹 Ter Marsch & Co-漢堡冠軍 - 荷蘭

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● Ter Marsch & Co
Add：Witte de Withstraat 70, 3012 BS Rotterdam, Holland
Opening Hours：Sun~Thu: 12:00~1:00(Last Order~22:00), Fri~Sat:12:00~2:00(Last Order~23:00)
忘了一開始是怎麼知道這間店的，查了一下Instagram發現看起來真的很不錯，就排進行程裡了。
晚上走到這裡時，附近街道還頗安靜，除了有幾間餐廳外，感覺沒有太多人，
但走到Ter Marsch & Co就發現這裡是這條街最熱鬧最多人的。


好不容易走到，爸媽往裡面一看，怎麼像個酒吧，大家都在喝酒，是不是找錯了。
我一時心慌，在外旅遊常常遇到走錯路找錯店，有的分店賣漢堡有的賣酒也不無可能啊!
總之在慌張之餘，老爸說這櫥窗有寫Best Hamburger，應該沒錯啦!


於是馬上前進，店家態度還蠻親切的，很快就入座。


真的有吃漢堡的大概只有三分之一，主要都是在喝酒。
不知是否我們去的時候算早(6點多)，所以還沒到用餐時間。


座位旁就可以看到廚師在準備漢堡，看起來好美味唷!!


不免俗我們也點了些酒來喝。
Strongbow Cider，5€。
但當天沒有嚐鮮的興致，想喝甜甜的酒所以點了Strongbow，台灣也有賣。
喝起來就是甜甜的蘋果酒，酒精濃度也極低。


Kaapse Karel，5.5€。
哥哥請店家推薦，點了這支當地的啤酒，據說味道蠻順口好喝。


店裡裝潢。


點餐花了我們一點時間，因為漢堡的選擇太多，
要一一詳閱後選擇實在頗費神，就選了幾個有得名的漢堡。
Caeser Salad，10.5€。
沙拉先上桌，漢堡太肉慾總覺得要吃點生菜來平衡一下。
這家的沙拉還配上半熟蛋，醬料搭配得也很好，總之是個很不錯又合口味的沙拉。


De Burgeresse，16.5€。(Winner of Best hamburger in Netherland 2015)
這款的肉排是用安格斯牛跟日本和牛，最厲害的是保有了漢堡肉的肉汁，
但不像在台灣會讓麵包沾溼溼。
相較後面兩個比較沒有特色，但沒有不好吃，他就是一個很美味的漢堡，一切完美。


Ter Marsch Grande，13.5€。(Winner of Best hamburger in Rotterdam 2014/2015)
這款的特點是有很香的培根，加上松露口味的美乃滋，除了完美的肉排外，
可以吃到培根香跟炒過的洋蔥香，以及很溫和提味的松露美乃滋。


看起來好像很紅，但真的是完美熟度，好吃要命。


The Royal Dutch，14.25€。(World Food Championship burger, Kissimmee Florida)
這款肉排是用熟成的肋眼跟日本和牛混的，說認真的我覺得三款漢堡都好好味，
但細分不出肋眼或和牛或安格斯牛的差別，但很棒的是，每款都都好吃就對了。
這款比較特別的是它有加一個脆脆的醃菜，吃起來解膩又增加口感。


附上菜單。
他的漢堡還頗大，我們四個人點三份分食，
或是有些漢堡可以點lady Size，就不怕吃不了囉!


當天光選要點甚麼漢堡花太多時間，居然沒點到松露美乃滋薯條了，唉唷!
這間的菜色我覺得都做得蠻好的，
很推薦來鹿特丹可以嘗嘗，在阿姆斯特丹好像也有分店。
四個人家酒總共花了70.75€，我覺得以吃到的內容物來說非常值得，漢堡很出色。

註：當時匯率：1€ = 33.6 NTD


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