菓風麥芽工房 - 竹東五指山上的森林小屋 - 新竹

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1NB0JuRR ]

作者: plaguei ( ) 看板: Hsinchu
標題: [美食] 菓風麥芽工房 - 竹東五指山上的森林小屋
時間: Fri May 6 10:44:04 2016


餐廳名稱：菓風麥芽工房
地址：新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號
電話：03 621 3998
營業時間：10:00am - 6pm(周三公休)
價位範圍(每人)：250~350

痞客邦圖文版
http://fooleyes.pixnet.net/blog/post/201414043

從開始營運，我們就一直很想造訪
但無奈餐廳有需提前三天預約的規定且假日真的很難訂到位
直到五月初的假日才鼓起勇氣決定直接去碰運氣
菓風麥芽工房位於竹東五指山上，上次來這是為了追雪
不過也體會到運氣是碰不得的...來這千萬一定要預訂！

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菓風麥芽工房
10:00am - 6pm(周三公休)
TEL：03 621 3998
ADD： 新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號
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抵達餐廳前會先到附設停車場，餐廳前面也設有幾個停車位
不過要停到除了看運氣外，早點到比較有可能
從停車場走到餐廳路上，會先經過觀霧平台

占地開闊且景色也不錯，剛好油桐花季到了，座位區的油桐樹也開始開花
若不是候位花了太多時間和精力，用完餐來這邊悠閒賞桐也不錯

旁邊有個非常醒目的紅色電話亭，身為友善店家
備個電話亭給超人換裝也是應該的嘛...

其實是給在這喝下午茶的顧客打給餐廳上面的「麥芽纜車站」
訂購下午茶點心和飲料的啦~
只要先打去點餐再把錢放進籃子裡，上面的店員就會回收籃子並送餐點下來
店員、顧客都方便，重點是多了個噱頭
右邊是住宿區，不小心聽到價錢...還是不要知道比較好

建議有推嬰兒推車的，稍微走過主要入口一點點就會看到右邊的斜坡
這樣就不用費力扛上扛下

上來後就看到餐廳的門面，用餐區除了室內外
可以看到左邊還有個小小露天用餐區
再左邊(沒拍到)也另有一個用餐區，總共三個地方

餐廳左邊的區域不是用餐區而是巧克力DIY教室
一天有四個時段，費用NT.300/人

這裡就是與觀霧平台連接的「麥芽纜車站」
假日開放10am - 5pm
左邊牆面介紹了一下麥芽糖的製作過程，另外也有單賣整罐的麥芽糖
MENU，選擇不多

等候的時間先來片麥芽煎餅
店員直接幫你現做

一片NT.35，好貴...
其實有點像荷蘭的焦糖煎餅，只是裡面是較黏牙的麥芽糖
剛做好熱呼呼的，內餡很香且不會過甜
邊享用時可以邊看美景...
嗯...被醜醜的電線桿干擾了視線煞是可惜

正對餐廳往右手邊走，右邊又一區住宿區

左邊則是洗手間
店家有設多功能廁所，尿布台從左右兩邊往下扳就會出現

一抵達田心媽就趕緊衝去登記現場候位，等待期間就讓小田心到處衝刺
「報數！」「1！」「2！」

今天小田心走夢幻公主路線~~
(光這幾個石板她就來回跳了好久...超怕她一不小心撲通...)

再外面玩耍一陣後，進來吹吹冷氣
左邊是用餐區，再進去就是前面所提的DIY教室

右邊則販售糖果、餅乾等伴手禮，可在櫃台報名DIY體驗課程
右邊靠窗處則有三到四桌兩人座
看到這邊可以發現室內的座位並不多，難怪等著用餐的人大排長龍
另外店家也提供特別的紀念戳章讓人到此一遊

從11:30等到下午一點，老婆都睡著了...

終於等到位置，服務生會先安排入座並給你一張點餐單
還有一本介紹餐點的MENU，肚子餓到翻過去的我們自然先點完餐再來翻
點完餐結帳後會給你這個牌子，方便他們上餐用

等餐過程中就來翻翻菜單流口水
設計風格很可愛，手繪充滿童趣
另外也可在櫃台購買生巧克力

點完餐後又過了一些時日，我點的「奶油雞肉培根義大利麵」(NT.250)先上桌
除了麵體偏硬外(大概是趕著出餐，當天剛好店家人手短缺，服務生東奔西跑的也很辛苦)
雞肉軟嫩且白醬濃郁，很推薦這道

再過了好久好久，老婆點的「豬肉小火鍋」(NT.350)才上桌
(只需要備料應該要比較快不是嗎!?)
豬肉厚實且油花均勻還不錯，只是跟義大利麵比，沒有讓人驚豔之處
除了豬肉外的配料
但不得不說這爐子的火力太不足，煮了好久才開始小滾...

另外，點餐只要加價NT.100就可任選餐點飲料
我們兩各點了焦糖拿鐵和榛果拿鐵，因為沒甚麼特別的就不介紹了

期間只好把坐不住的小田心帶出去放電，多虧這隻乖巧的貓
吸引她大部分時間的注意力(但小姐妳曝光了耶...)
貓咪就乖乖地睡牠的午覺，倒是小田心不知道在開心甚麼XDD

下午三點，終於結束這趟造訪，可惜再也沒心情去觀霧平台坐坐了，留到下次吧~
(最後提醒：用餐一定要先預約！)

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