西安回民街夜市-羊肉泡饃、蜜糖桂花糕 - 新疆
By Hardy
at 2018-08-23T00:08
at 2018-08-23T00:08
Table of Contents
部落格好讀圖文版:
https://bit.ly/2nXzEkC
這天白天逛完了華清宮,
時間也快下午六點了,
那就回西安市區吧,來去逛回民街夜市,覓食晚餐
搭華清宮往市區的公車回到市區,
西安火車站的招牌點亮了燈,
別有一番風格~
我直接從火車站下車後坐計程車到回民街夜市,
距離很近,價錢不會很貴
好像20塊人民幣左右
來文字介紹一下回民街夜市~~
回民街夜市,正式的名稱叫做「北院門回坊文化風情街」,
北院門回坊文化風情街為北院門、西羊市、化覺巷形成的巷弄,
全長1100公尺,是明清回坊中宣平坊和傘巷坊所在地。
南有鼓樓,北有牌、清真大寺、古宅大院等等。
地上鑲青石,店鋪懸金匾招牌,
街上繁華錦簇,美食美味飄香,
是西安結合古代與現代文明的歷史文化旅遊街區。
說到西安的特色美食,
除了泡饃、涼皮就是肉夾饃了。
肉夾饃又分為臘牛肉夾饃、和臘汁肉夾饃,
饃香脆肉酥軟,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。
我直接路邊選擇一攤,看起來乾淨、又能坐著吃的店家,走進去吃
店名叫做「老金家」。
點了一份牛肉泡饃,普通的,人民幣20元,
點好後坐下來,他發了一個籃子,裡面裝辣椒、大蒜、筷子
雖然我不太理解 幾樣小東西為什麼要用這麼大一個籃子裝..
店裡生意很好,座無虛席,
服務生跑來跑去,忙進忙出,上菜的時候會大聲吆喝,
會大聲唱名餐點名字,客人就大聲喊 這裡!
我的牛肉泡饃來了,
熱騰騰,香噴噴,
吃起來很濃稠,嘴唇還會有點黏黏的,
也許是牛肉的膠質,也或許大骨煮的湯頭所致,口感很濃、很綿密,
肉很大很多,也很鮮嫩多汁,
吃完超飽,很滿足!!
至於旁邊的辣椒跟大蒜,
本身湯的味道就很棒了,
用醬料去搭配可能會蓋過湯本身的好味道,我就沒有拿來配了~
吃飽喝足後走出店門外,
發現他們還有賣烤串,
很豪邁的用樹枝串著的烤肉串
然後就開始逛外面的攤販,
水果攤看起來很誘人,但好飽喔~怕吃不下~
越晚越熱鬧的夜市
回民街夜市,顧名思義是有很多回民耶!
然後買了小土豆來吃
小土豆就是小顆的馬鈴薯,
他們稱為馬鈴薯叫土豆,
這個真是好吃啊~~
很豪邁 鮮紅的石榴
這又讓我想到之前在新疆 路邊看到的廣告
中華民族要像石榴籽一樣緊緊依偎在一起 的廣告標語 XD
然後很奇妙的是,這種魚療按摩,
也就是我們 在宜蘭礁溪那邊會有的 溫泉魚,
會吃腳皮的那種小魚,這種店,在回民街夜市 居然很多,
讓我無法理解溫泉魚跟西安回民街夜市有什麼關聯?
而且每家生意都還不錯這樣
走走逛逛街上的小店,伴手禮藝品店很多
這個面具看起來好逗趣XD
小小的兵馬俑,這個很適合當伴手禮,哈
帶回來送同事一人一隻,收到的人都很開心~
這個是蜜糖桂花糕,路過的時候覺得很香,
顏色也很鮮豔,看起來令人垂涎欲滴
旁邊黑色的醬料 看起來是醬油膏,
其實不是哦,是蜂蜜之類的口感,
淋一匙在桂花糕上~好吃!
還有這個這個,也是西安特色當地美食,
那個字怎麼念?
叫做 「ㄆ一ㄚˇ ㄆ一ㄚˇ麵」喔!
但因為我很飽,就沒有一探究竟去吃了,
其他的品項名稱也很有趣,
不知道什麼是褲帶麵、油潑麵?
有興趣的看倌,去西安在自己去吃吧!
走著走著,就逛完了夜市,
會從街道的另一端走出來,
而我用百度地圖看,我應該是用走的可以走的回去旅館,
那就用走的吧!順便沿路看看風景,
經過了長長的走廊
突然驚見很美麗的建築物!
不小心走到了鐘鼓樓街區,晚上點燈超美的
這裡是一個開放式的廣場,
在美麗的建築物下,又能融合新舊夾雜的現代使用法,
讓人民可以在這麼古色古香的環境,
正常的使用古老傳承下來的場地,
我實在是發自內心的羨慕起西安市民~
有一些小店可以逛,但比較類似精品店,
我過去晃晃是覺得沒什麼
這裡進去還可以接到另一個街區
「西安蓮湖歷史文化街區」,
但是因為剛剛再回民街夜市那邊逛的很愉快了,
這邊就有點懶得逛了,
不然似乎也蠻好逛的樣子
默默的我走進了地鐵站,
因為橫著走豎著走,我好像就是走不回我的旅館XD
中間好像卡了地鐵站還是什麼建築物似的,
那就進來坐地鐵好了,
鐘樓站坐到永寧門站。
西安地鐵有一個很有趣的地方,
就是每一站,都有不同的標誌圖案,
像鐘樓站的圖案,就有畫一個鐘樓喔~
回到我的旅館 永寧門站的地方,
一出來,是不是很美R~~~~~~~
點燈的城牆,雖然是覺得有點太現代化了,
但如果黑漆漆的,可能就可惜了他在晚上呈現給人的能力,
我很幸運能看到西安市區的日與夜,
不得不說,這個古老的城市,
他正在被鮮活的未來給帶動著。
我的旅館附近外面,
有一群年輕人,也許就是街頭藝人,在唱歌、彈吉他、拍打音箱鼓,
歌聲好聽,圍觀群眾也很多,
大家就這樣坐在樹下,欣賞歌唱者的歌聲,或是就滑滑手機,
我也找棵樹坐下,在這邊用一下Line、跟朋友連絡一下,
因為待會回旅館就沒有訊號了,
一邊讓走路了一天的腳休息一下,
一邊感受一下當個一日西安市民~
回到旅館,
洗了個澡,洗澡本來還轉不出熱水,
原來熱水是往右轉,我一直往左轉...
是隔壁一起洗的韓國妹子教我的XD
兩個韓國女生一起進來洗,
其中一個會講中文,我本來告訴她沒有熱水,
沒想到她一用就有,這才發現原來只是我轉錯方向@@
大陸的熱水方向跟我們不一樣嗎?黑人問號中
不過總之就順利的洗完澡之後,可以舒服的睡個覺了~
未完待續 敬請期待下一集...
--
https://bit.ly/2nXzEkC
這天白天逛完了華清宮,
時間也快下午六點了,
那就回西安市區吧,來去逛回民街夜市,覓食晚餐
搭華清宮往市區的公車回到市區,
西安火車站的招牌點亮了燈,
別有一番風格~
我直接從火車站下車後坐計程車到回民街夜市,
距離很近,價錢不會很貴
好像20塊人民幣左右
來文字介紹一下回民街夜市~~
回民街夜市,正式的名稱叫做「北院門回坊文化風情街」,
北院門回坊文化風情街為北院門、西羊市、化覺巷形成的巷弄,
全長1100公尺,是明清回坊中宣平坊和傘巷坊所在地。
南有鼓樓,北有牌、清真大寺、古宅大院等等。
地上鑲青石,店鋪懸金匾招牌,
街上繁華錦簇,美食美味飄香,
是西安結合古代與現代文明的歷史文化旅遊街區。
說到西安的特色美食,
除了泡饃、涼皮就是肉夾饃了。
肉夾饃又分為臘牛肉夾饃、和臘汁肉夾饃,
饃香脆肉酥軟,互為烘托,將各自滋味發揮到極致。
我直接路邊選擇一攤,看起來乾淨、又能坐著吃的店家,走進去吃
店名叫做「老金家」。
點了一份牛肉泡饃,普通的,人民幣20元,
點好後坐下來,他發了一個籃子,裡面裝辣椒、大蒜、筷子
雖然我不太理解 幾樣小東西為什麼要用這麼大一個籃子裝..
店裡生意很好,座無虛席,
服務生跑來跑去,忙進忙出,上菜的時候會大聲吆喝,
會大聲唱名餐點名字,客人就大聲喊 這裡!
我的牛肉泡饃來了,
熱騰騰,香噴噴,
吃起來很濃稠,嘴唇還會有點黏黏的,
也許是牛肉的膠質,也或許大骨煮的湯頭所致,口感很濃、很綿密,
肉很大很多,也很鮮嫩多汁,
吃完超飽,很滿足!!
至於旁邊的辣椒跟大蒜,
本身湯的味道就很棒了,
用醬料去搭配可能會蓋過湯本身的好味道,我就沒有拿來配了~
吃飽喝足後走出店門外,
發現他們還有賣烤串,
很豪邁的用樹枝串著的烤肉串
然後就開始逛外面的攤販,
水果攤看起來很誘人,但好飽喔~怕吃不下~
越晚越熱鬧的夜市
回民街夜市,顧名思義是有很多回民耶!
然後買了小土豆來吃
小土豆就是小顆的馬鈴薯,
他們稱為馬鈴薯叫土豆,
這個真是好吃啊~~
很豪邁 鮮紅的石榴
這又讓我想到之前在新疆 路邊看到的廣告
中華民族要像石榴籽一樣緊緊依偎在一起 的廣告標語 XD
然後很奇妙的是,這種魚療按摩,
也就是我們 在宜蘭礁溪那邊會有的 溫泉魚,
會吃腳皮的那種小魚,這種店,在回民街夜市 居然很多,
讓我無法理解溫泉魚跟西安回民街夜市有什麼關聯?
而且每家生意都還不錯這樣
走走逛逛街上的小店,伴手禮藝品店很多
這個面具看起來好逗趣XD
小小的兵馬俑,這個很適合當伴手禮,哈
帶回來送同事一人一隻,收到的人都很開心~
這個是蜜糖桂花糕,路過的時候覺得很香,
顏色也很鮮豔,看起來令人垂涎欲滴
旁邊黑色的醬料 看起來是醬油膏,
其實不是哦,是蜂蜜之類的口感,
淋一匙在桂花糕上~好吃!
還有這個這個,也是西安特色當地美食,
那個字怎麼念?
叫做 「ㄆ一ㄚˇ ㄆ一ㄚˇ麵」喔!
但因為我很飽,就沒有一探究竟去吃了,
其他的品項名稱也很有趣,
不知道什麼是褲帶麵、油潑麵?
有興趣的看倌,去西安在自己去吃吧!
走著走著,就逛完了夜市,
會從街道的另一端走出來,
而我用百度地圖看,我應該是用走的可以走的回去旅館,
那就用走的吧!順便沿路看看風景,
經過了長長的走廊
突然驚見很美麗的建築物!
不小心走到了鐘鼓樓街區,晚上點燈超美的
這裡是一個開放式的廣場,
在美麗的建築物下,又能融合新舊夾雜的現代使用法,
讓人民可以在這麼古色古香的環境,
正常的使用古老傳承下來的場地,
我實在是發自內心的羨慕起西安市民~
有一些小店可以逛,但比較類似精品店,
我過去晃晃是覺得沒什麼
這裡進去還可以接到另一個街區
「西安蓮湖歷史文化街區」,
但是因為剛剛再回民街夜市那邊逛的很愉快了,
這邊就有點懶得逛了,
不然似乎也蠻好逛的樣子
默默的我走進了地鐵站,
因為橫著走豎著走,我好像就是走不回我的旅館XD
中間好像卡了地鐵站還是什麼建築物似的,
那就進來坐地鐵好了,
鐘樓站坐到永寧門站。
西安地鐵有一個很有趣的地方,
就是每一站,都有不同的標誌圖案,
像鐘樓站的圖案,就有畫一個鐘樓喔~
回到我的旅館 永寧門站的地方,
一出來,是不是很美R~~~~~~~
點燈的城牆,雖然是覺得有點太現代化了,
但如果黑漆漆的,可能就可惜了他在晚上呈現給人的能力,
我很幸運能看到西安市區的日與夜,
不得不說,這個古老的城市,
他正在被鮮活的未來給帶動著。
我的旅館附近外面,
有一群年輕人,也許就是街頭藝人,在唱歌、彈吉他、拍打音箱鼓,
歌聲好聽,圍觀群眾也很多,
大家就這樣坐在樹下,欣賞歌唱者的歌聲,或是就滑滑手機,
我也找棵樹坐下,在這邊用一下Line、跟朋友連絡一下,
因為待會回旅館就沒有訊號了,
一邊讓走路了一天的腳休息一下,
一邊感受一下當個一日西安市民~
回到旅館,
洗了個澡,洗澡本來還轉不出熱水,
原來熱水是往右轉,我一直往左轉...
是隔壁一起洗的韓國妹子教我的XD
兩個韓國女生一起進來洗,
其中一個會講中文,我本來告訴她沒有熱水,
沒想到她一用就有,這才發現原來只是我轉錯方向@@
大陸的熱水方向跟我們不一樣嗎?黑人問號中
不過總之就順利的洗完澡之後,可以舒服的睡個覺了~
未完待續 敬請期待下一集...
--
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By Margaret
at 2018-08-23T13:36
at 2018-08-23T13:36
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at 2018-08-24T08:38
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