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請問蜂蜜有分類嗎?蜂蜜的好壞與花粉含量有相關嗎? - 旅遊

Audriana avatarAudriana · 2006-01-19

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再國外商店偶然看到蜂蜜有好幾種,如橘子蜜(orangehoney)刺槐蜜(Acaciahoney)尤加利蜜(Eucalypushoney)等,在台灣也是有好幾類嗎?請問是國外這類的蜂蜜不純?還是蜜蜂所採花蜜的來源不同所以有這樣的分類?還有歐洲蜂與亞洲蜜蜂友什麼差異性呢?另外,蜂蜜的好壞與花粉含量有相關嗎?如何判別呢?抱歉,問題很多,先��
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Yedda avatarYedda2006-01-21
所謂的"橘子蜜"、"刺槐蜜"...等等的分類，一般是依據蜜蜂用以製造蜂蜜的主要來源植物不同而有不同的產品名。在國內，養蜂場的蜜群最主要之蜜源為龍眼花，因此國產市面上的蜂蜜往往也以"龍眼蜜"來稱呼。另外我也曾見過"桂花蜜"之類的幾種蜂蜜，以及將蜂群半野放於山上，
Puput avatarPuput2006-01-20
我一直都有過敏狀況，是最近才知道要用防螨寢具的，因為醫師建議我用，我也考慮了很久，想說要買就買最好的，上個月趁網站有折扣的時候買了一組【北之特】防蹣(螨)寢具來用用看，真沒想到~~現在覺得過敏狀況有改善多了。雖然比一般的貴一些，不過~真值得!對了~到官網購買比百貨公司專櫃還便
Quintina avatarQuintina2006-01-20
非常感謝您的解答,有關您的第2點,"含水量愈高的蜂蜜，蜂蜜的流速就愈慢"??請問水含量越高,純度越低,是否應該更稀,那麼流速是否應該越快呢?麻煩您更詳細的回答?謝謝
Isabella avatarIsabella2006-01-23
採蜜是蜂農隨著花季的不同把蜂群移至花所盛開的地方採蜜，所以隨著蜜源植物不同而有不同的蜜，以龍眼蜜而言，蜜蜂在採蜜時也會採到別的花蜜，但主要還是以龍眼蜜為主，所以啦就叫龍眼蜜。至於國外的橘子蜜(orangehoney)刺槐蜜(Acaciahoney)尤加利蜜(Eucalypushoney)等，也是同樣的道理，但純不純這倒是�