讚不絕口的明洞「神仙雪濃湯」 - 首爾

有圖網誌版：http://blog.xuite.net/ismeyas/blog1/82790855

來到首爾的第一正餐「陳玉華一隻雞」跟最後一次正餐「明洞-神仙雪濃湯」，都讓我非
常滿意跟喜歡，所以一定要記錄一下。

來吃這家店也是臨時起意，因為終於好天氣了所以我們走了一天，那傍晚回到飯店後，陳
先生對於再攻略首爾塔 顯得沒啥意願（可以體會他的辛苦，地鐵階梯搬上搬下推車的爸
爸很偉大呀！）那就找間近一點又好吃的來享受一番吧！

趕快上網做功課，就是你了，神仙雪濃湯！（此時真要說自由行萬歲，超級自由及彈性，
只要有網路，一切搞定！）

到店裡的時候接近晚上七點，高朋滿座，我們被安排坐在窗邊。水果非常新鮮，這應該也
是她這輩子第一次可以一邊吃飯一邊看路人的。桌上當然有泡菜，但連剪刀都有了，這是
怎樣？怕泡菜太大塊嗎？

菜單小小一本，有圖片跟中文，絕對不會點錯（這是住在明洞的好處，超級觀光區，比較
容易看到中文）

我們座位的後方，也是一排菜色的圖片。

點好菜，爸爸發呆、水果自己玩自己的，媽媽東拍西拍。

店裡的阿珠媽一直過來逗水果，最後搬了一個小凳子，讓水果坐高高，她非常的開心。

每鍋都會配上一小碗飯，這是要倒進湯裡，像粥這樣一起吃。我跟陳先生先單純享受湯與
裡面的料，最後才把飯倒進去。

這是餃子雪濃湯，餃子就兩顆，但好大的兩顆，牛骨熬的湯都乳化了，好甜美好好喝，還
有一些菜與蛋絲。

點餃子雪濃湯一來便宜，二來是為了底下這個「年糕」，因為在陳玉華一隻雞那邊，水果
超愛年糕的。（結果沒想到她來到這邊，一口年糕都不吃><）

這個是長壽雪濃湯，會給了一個這麼「吉祥」的名字是因為它除了有牛肉片外，還有人參
！人參耶，彌補了我們無法去吃首爾必吃的另一隻雞（土俗村人參雞）的遺憾，當然長壽
雪濃湯的味道就比較滋補養身啦！

下兩張圖都是店門口的海報，我們就是點這兩款啦！好吃好吃，牛骨湯很濃郁、很香，喝
起來很幸福。依我來說，當然比較推薦長壽雪濃湯，雖然說多了兩三千韓元，但我覺得很
值得，畢竟還有人參耶，就別提那滿到幾乎半鍋的牛肉片了。

--