豆腐名店 梅之花 (湯葉豆腐店 梅 花) - 旅遊

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以上是有圖有文無音樂好讀版，下面是複製文字，因為文中有些日文我無法顯示，所以建

議還是點閱網誌比較好唷！^^


距上次來日本已經過了二十年，媽媽在日本也有結交許多好朋友，這些阿姨們也算看著

我長大，好不容易我再度去日本，阿姨們就合請我去這間豆腐名店梅之花(湯葉豆腐店

梅 花)來嚐嚐鮮。剛好我最喜歡吃豆類製品，不管是豆皮、豆輪、豆漿、豆腐......我

都很愛，而且我今天帶了蠢咪過去拍照，彌補一下昨天鰻魚飯事件，其他的咪繼續跪在

菩薩面前。


我們沒有訂位，想說是約週三中午，應該沒什麼人，結果還是等了一下，好在候位區超大，所以就先去旁邊坐著等。


等待的地方，旁邊都有模型食物，日本模型食物都做得很漂亮，好吸引人點餐吧！然後我

抓著蠢咪拍了好多張照片，還沒吃到真的食物，拍假的模型過過乾癮。


在等待位置的時候，服務小姐送了昆布茶，我一開始以為只是普通綠茶，結果一喝居然

是昆布，好特別的味道。


終於可以進去，牆上掛著新的產品介紹。


這是菜單，各式種類料理都有，但這裡是以豆腐出名，所以我就聽阿姨們的推薦。


這裡是二十一樓，蠢咪正在遙望窗外景觀。


蠢咪看累了，回來喝杯日式煎茶。


前菜來了，百合豆腐與芝麻牛蒡，芝麻醬的味道非常香，本來我不太愛吃牛蒡這類食物，

但是搭配的太好吃了，立刻吃光，豆腐也是我愛的綿密口感，也沒兩口就被我吃光了。


這是放在中間煮的豆漿湯，上面梅花造型也是豆腐，還有我愛的豆皮！


超滑順可口的茶碗蒸，沒幾分鐘就被我吃光了！


這也算小菜之一，生魚片旁邊的醬是用醬油與其他酌料調味打製，不過只有四片，也是

一下子就吃光。


剛剛那鍋豆漿湯煮到差不多時，把豆腐、豆皮、豆漿撈到碗中，放入店裡配置的芝麻粉、

蔥絲、醬料，這一碗好好喝，尤其是我這種喜歡吃豆製品的人，一定超愛！


中間那鍋湯還可以煮出豆皮來吃，這種豆漿煮滾撈出的豆皮超香又超骨溜，也是我的菜。


這東西我不知道該叫它什麼？我只能說它吃起來很像我們過年吃的紅豆炸年糕，很好吃，

裡面的口感跟炸年糕一樣，但沒有年糕黏牙，外面的醬是甜甜鹹鹹，但它應該不是甜點

吧？黃色那個看起來很像甜不辣。


終於我的主餐出現了，是豆腐漢堡排，沒辦法我是漢堡肉控。啊！我居然讓蠢咪去吃自

己的同類，現在才發現！


這是我媽的主餐，應該是醃漬的魚之類，味道好棒，有點後悔點了豆腐漢堡肉排，哈！


很晚才送上白飯與湯，今天客人很多，我肉排都快吃光才送上來，好在肉排下面還有配

菜：洋蔥、青甜椒、胡蘿蔔、馬鈴薯、菇類。湯就是豆皮湯，遠遠看我還以為是蛋花湯。


甜點正式出場，我想應該是豆腐冰淇淋吧！我實在吃不出來是什麼口味。


最後出現的是對身體超好的黑豆茶，看了奇皇后之後，我知道燕鐵丞相都喝黑豆茶解毒！


非常精緻又好吃的一餐，尤其是日本白飯，我本來跟在台灣的習慣一樣，把一些配菜要

拌在飯上吃，後來阿姨們跟我說，這個如果是跟日本人吃飯的話，日本人是會生氣的，

因為日本人會覺得是不是嫌我這餐不夠好吃，所以這樣把東西和在一起食用。不過咖哩

飯或是牛丼那類除外，就是這種走精緻路線的餐點，大家要注意一點囉！


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我最喜歡豬仔仔了！(≧V≦)


謝謝！



那妳應該也很喜歡吃豆類製品XDD
※ 編輯: claire7715 (114.173.90.160), 12/11/2014 22:32:49