遲到二個月的香港行 DAY 4 - 自助旅行

※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1DXS6rHW ]

作者: karen0220k (屬於過去的悲傷) 看板: Hong_Kong
標題: [遊記] 遲到二個月的香港行 DAY 4
時間: Sun Mar 20 16:58:26 2011



網誌圖文版：http://jalaba20.pixnet.net/blog/post/50742853


day 4 in ＨＫ

似乎 來到ＨＫ的每天早上都是一定的事

就是睡到自然醒　完全的忘了我住在國外

起床的第一件事一定就是燒開水 摸東摸西的整理東西

每天看著帶去的荷包一天比一天的小 (一定的嘛)

能花費的也開始慢慢的縮減當中 (只能說荷包帶不夠)

這天中午出門吃了大家推薦的池記

據說　這間是米其林推薦過的一間雲吞館

雖然說單價來說 真的有些小貴 但 二個人總是特別的容易解決

我們二人點了一個套餐 一個單點 一個淨麵 一個Ｄ套餐

淨麵：麵的外表跟泡麵其實大同小異　但口感卻是介於鍋燒麵及泡麵中間

　　　入口及嚼食上Ｑ軟適中　湯頭算是清透卻忘了嚐一口就直接加入了辣椒　　　

　　　麵條感覺上即使放上一段時間都還不會過於爛　入口還是很Ｑ中帶軟

　　　整體吃起來對我愛吃麵的我來說是個很棒的麵條

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套餐類：池記的套餐有分很多種類型，而我們選擇了Ｄ套餐

　　　　及弟粥：故名思義就是綜合粥　

　　　　　　　　裡面有許多不同的食材與粥一起共煮

　　　　　　　　飯粒燉煮的軟爛與食材的味道共併存

　　　　　　　　當然少不了蔥的提味　更是讓食材的口味道更加的濃郁
　
　　　　蠔油芥蘭：是一道很簡單一道菜，芥蘭簡單的燙熟淋上少許蠔油即可

　　　　　　　　　雖然只是一道簡單的菜　但讓我驚訝的是葉片燙過的顏色

　　　　　　　　　似乎保留住葉綠素及維生素Ｂ

　　　　薏米水：煮熟後薏仁顆顆分明加入調味過的檸檬水 即成了可美白的薏仁水

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這間池記是一間大家都很推、也是間坐無虛席的一間雲吞店

建議如果要前往品嘗時記得提早，避免排隊狀況

吃完早午餐之後還是人潮不斷 不管是在吃飯時間或是其他時間...

飽肚後 開始前往尖沙咀開台找shopping地方

到處走走 沒為什麼只為一個多給自己一個安靜、看世界、體會的機會

在ＨＡＲＢＯＵＲ　ＣＩＴＹ看著海　看著來往人潮　總是覺得有些特別

但是在特別的地方　總會讓人無法用言語或是文字或是影像可以記錄下的

ＭＡＹＢＥ　就是要自己去體驗

就像一個朋友曾經告訴過我　美麗的景色　是無法用相機完整的記錄下來

讓我開始思考著一些事　這些的思考改變了我的一些思維

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逛著新港中心一直延續著到維港到ＨＡＲＢＯＵＲ　ＣＩＴＹ一路吃吃喝喝

到了曾經在台灣也有的許留山吃東西、喝東西

其中的咖哩魚丸其實在台灣也有　但是彈、Ｑ度卻是完全的不同

加上南北杏木瓜雪耳、燕窩椰皇燉雪蛤

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從維港一直向左延伸就是星光大道及景觀台　地板上都有著當地的藝人掌印

在台灣的中山北路七段也有著類似的道路　不同的是上面的意義　　　

聽說維港每天晚上八點會有極光表演 也正好我們遊完維港的時間差不多

等待中 我總是特別喜歡放空或是旁邊有小孩的去逗玩的開心

我總是覺得很神奇的是我的英文總是在緊急事件都會變的特別的流利 (>///<

看著童真的小孩天真無邪的模樣 總是羨慕起這樣的天真無邪

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極光開始到結束差不多15到20分鐘 很感謝那些協助極光表演的大樓及單位廠商

極光很好看 就像我到las vegas看水舞秀一樣的好看

但卻似乎少了一點那種熱情及澎湃 也少了點新鮮感

建議冬天去維港時要注意保暖　白天夜晚的維港大不同


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在緊湊的行程安排下　可以在尖沙咀附近的點就都一天逛完

一天的時間其實算是在範圍內　只是腳程上會比較快一點

在尖沙咀/尖東站裡到處有著吃及shopping的東西 還有著隧道 就像是濃縮版的機場

或是是快過年時間 到處可以看到喜洋洋的紅色吊飾來映襯著


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也因為我們玩的晚 時間的快速讓我們忘了吃飯

回到住所煮東西及在住所旁買了腸粉 結束了我們的晚餐

腸粉：Q軟又味道十足 是香港必吃之一

不但是飲茶內有一籠一籠的包裝 連在小攤內都是熱賣點心之一

看似板條製成 但吃起來不是板條 加上醬汁拌一拌就可入口

醬汁種類有很多 但單純的醬酒+辣醬就很足夠味道及腸粉的搭配

更可以呈現出腸粉及醬汁分離的美味


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整理著我們的行李準備著第五天的行程 ＭＡＣＡＵ


待續.....


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★balaja 反正這就是人生啊

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