釜山 五福蔘雞湯 有點霸氣的鮑魚人蔘雞 - 韓國

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作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 釜山 五福蔘雞湯 有點霸氣的鮑魚人蔘雞
時間: Mon Jun 12 22:29:08 2017



圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/44852299


短短五天的旅程，盡量把懷念已久的韓國美食排進行程，其中一樣就是韓式人蔘雞囉。

首爾的話最經典的當然就是有名的土俗村人蔘雞，至於釜山的話....好像沒有哪一家特別
特別出名這樣...，搜尋了一下還是有幾間大家滿推薦的，就近選了西面站的五福蔘雞湯
，在西面樂天百貨後面巷弄，從地鐵站7號出口步行約3分鐘就可到。

同樣離我們住的Arban飯店也很近，周邊美食林立。

五福蔘雞湯開的早，早上7點就開了，所以被我們拿來當早餐吃。

招牌很有趣的居然寫著"五福蔘雞湯"五個大大的繁體中文字。

店內空間其實不大耶，而且已經有兩、三桌客人，也都是遊客樣貌，這間五福蔘雞湯是這
次釜山吃過唯一一間很"觀光客"的餐廳，從我們進來到離開，全部都是觀光客耶，台灣人
、香港人、日本人、大陸人....都有。

阿珠媽也很厲害，一個人居然可以講中英日文，超強~

家庭餐館的風格，櫃上擺放一些看起來很厲害的人蔘藥酒之類的。

菜單同樣有中文，基本款蔘雞湯16000韓元，加上紅蔘或鮑魚的就比較貴，不想吃雞湯也
有粥或拉麵。

另一面菜單就是酒類&飲料。

照慣例小菜先上桌。

有點奢侈的直攻最貴的鮑魚蔘雞湯(W20000)，端上桌的時候視覺效果還挺霸氣的。

阿珠媽原本想幫我們剪鮑魚&雞肉，看我們要拍照就默默飄走，就自己動手剪吧，自己剪
也滿好玩的。

裡面的人蔘不像土俗村是一大支，湯頭喝起來也覺得人蔘味淡薄點。

鮑魚肉質鮮美，雞肉部分也沒話說，軟嫩好吃!!

怕點兩碗雞湯會吃不完(其實不會，一大早肚子正餓，一人一碗是OK的)，所以旅伴點了鮑
魚拉麵(W10000)。

同樣是完整的一顆肥美鮑魚，不過味道吃起來就是辛拉麵+一顆鮑魚這樣，不如點蔘雞湯
比較划算

整體來說蔘雞湯表現不失水準，沒讓人失望，還能加上鮑魚來奢侈的進補一下，只是可能
觀光客多，服務就稍嫌制式化，少了些親切感。

行程上順路的話值得一訪，只是我們下次應該會試試釜山其它家蔘雞湯就是了

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