釜山 無名日記 釜山港港景咖啡廳 - 濟州
By Vanessa
at 2019-12-21T09:45
at 2019-12-21T09:45
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韓國|釜山|影島|方窗中的釜山港 無名日記 港景咖啡廳 工業風複合式文化空間 甜點
好吃!
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/358395299
http://live.staticflickr.com/65535/49242713728_f6f71e328f_c.jpg
http://live.staticflickr.com/65535/49243182546_57c31a909b_c.jpg
2019.12中旬我們去了一趟釜山,遙想前次去釜山已經是2018年年初的事情了,是故也很
久沒有拜訪釜山的咖啡廳了;這次選擇咖啡廳的要素依然圍繞著順路、要有特色為優先考
量因素。在看過諸多間口袋名單、也曾在海景、復古咖啡廳游移不定,但考量過之前已有
去過海景、湖景一類為賣點的咖啡廳,選擇了之前從未去過的類型,能夠欣賞港景的咖啡
廳!
這次造訪的無名日記位在釜山港周圍,鄰近釜山大橋與南浦洞,從南浦站搭計程車過來
車資大約3300~3600韓幣。釜山港於1876年朝鮮王朝與日本簽訂《江華條約》後率先開港
,是韓國歷史悠久的港口之一;隨著經貿持續發展,目前釜山港是韓國最大港口,亦是韓
國唯一營運國際旅運航線的港口,遊客可從釜山港搭乘渡輪前往日本福岡。
無名日記所在的區域「影島」是韓國繼濟州島、巨濟島之後人口最多的島嶼,島上著名的
觀光景點有太宗臺、影島大橋、絕影海岸散步路、蓬萊山、朝島、75廣場、東三洞貝塚、
甘地海邊散步路。
---
一如前述所提,無名日記位在釜山港周圍,隔著店門口前停泊著好幾艘船,或許是因為天
氣很好、天空蔚藍,縱然是外觀斑駁的船身在陽光照映之下,看起來別有一番特色。咖啡
廳原址前身是建造船舶的公司,周邊建物也多半是工業或船舶業相關企業,如果一開始沒
有特別找的話,非常難想像這裡會有咖啡廳XD
無名日記為二層建築,內部空間相較一般咖啡廳來說寬敞不少。內部裝潢以工業風與原木
素材為主要要素,牆面及鋼材粉刷成白色使得視覺效果較為輕盈,並將部分天花版改為透
光材質,讓陽光能穿透進室內,即使建物本身無對外窗也不顯得壓迫與沉重。且室內有多
盆綠色植栽點綴,有種畫龍點睛的感覺,增色不少。
店內座位數多,自行找好位置後再到櫃台(在一樓最內側)點單;韓國和台灣在餐廳或咖啡
廳帶位上的習慣不同,台灣餐廳多半會由店員引導至特定座位、韓國的習慣則多半是說聲
舒服的找位置坐就可以了~
而除了做為咖啡廳經營之外,同時提供空間給當地品牌展售商品使用或作為商務顧客的共
同工作空間(co-working space)、Make Space(3D 列印、木頭加工),不定期還會進行展
覽,如此多角化的經營,說他是複合式文化空間或許更適合~不過對於一般旅客來說,最
實際的功能依舊是咖啡廳
二樓的位置則是店內的Hotplace,二樓座位再大略分做三區,中間那區照片太黑所以沒放
上。二樓的重頭戲是有著能夠看見釜山港風光的方形長窗,是來到無名日記不可錯過的美
照拍攝處!
窗外的港邊風光色彩斑爛,本就拍照上相外再加上與後方山景相互輝映,成像效果更好,
導致雖然照片很像但還是放了一堆,總有難以割捨的感覺啊哈哈哈!
此外,除了窗景之外,無名日記的燈牌同樣是熱門取景處,包含我們在內的顧客就看到超
過兩組人都會把飲料端到燈牌或窗台旁拍照,感覺是拍照的定式了
---
無名日記菜單,有英文就不再翻譯了,店內販售的品項有咖啡、飲料、輕食與甜點,價格
方面我覺得是咖啡廳的中等價位,咖啡、甜點類價位在4000~5000韓幣之間。雖然距離我
們吃完午餐並沒有過太長的時間,但店內展示的蛋糕樣子實在過份誘人,且因為鄰近聖誕
節的緣故,蛋糕上多了北極熊或聖誕樹的裝飾,可愛得招架不住而點了一份蛋糕。
我們三人點了美式咖啡、拿鐵和香草拿鐵,都是冰的。美式喝起來中規中矩、不苦澀;拿
鐵的話其實表現也是很有正常拿鐵該呈現的味道,不過我最近有點咖啡因中毒,如果咖啡
再濃一點的話會更符合我的口味(得問問看能不能2 shot);香草拿鐵有甜度、但不會過
於膩口,咖啡本身不苦澀,牛奶與咖啡的比例適中,喝起來不會太奶。三杯咖啡表現都不
差,但這三杯都是屬於比較常見的咖啡類型,之前也都喝過,故喝起來不會有驚奇感,要
刺激味蕾的話得點其他品項
甜點部分我們點胡蘿蔔蛋糕,印象這好像是我第一次吃胡蘿蔔蛋糕?之前很常在咖啡廳內
看過,但總是下意識地避開,擔心個人不喜歡紅蘿蔔的因素會影響到對於蛋糕的喜好,這
次會點純粹是覺得另外兩個蛋糕感覺是可以想像得到的味道,決定挑戰看看胡蘿蔔蛋糕!
實際吃來出乎我意料的美味,綿密溫順的起司夾層搭配甜度低的蛋糕體相得益彰;蛋糕體
本身沒有我想像中的菜味,想吃起司蛋糕卻又怕吃多膩味的話,推薦胡蘿蔔蛋糕!
北極熊是白巧克力,吃的時候很硬是正常的,我們一開始因為太硬甚至覺得只是純粹的裝
飾品
以上分享~簡短小評是甜點美味、價格也合理,加上室內空間寬敞舒適,值得推薦~
---
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好吃!
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2019.12中旬我們去了一趟釜山,遙想前次去釜山已經是2018年年初的事情了,是故也很
久沒有拜訪釜山的咖啡廳了;這次選擇咖啡廳的要素依然圍繞著順路、要有特色為優先考
量因素。在看過諸多間口袋名單、也曾在海景、復古咖啡廳游移不定,但考量過之前已有
去過海景、湖景一類為賣點的咖啡廳,選擇了之前從未去過的類型,能夠欣賞港景的咖啡
廳!
這次造訪的無名日記位在釜山港周圍,鄰近釜山大橋與南浦洞,從南浦站搭計程車過來
車資大約3300~3600韓幣。釜山港於1876年朝鮮王朝與日本簽訂《江華條約》後率先開港
,是韓國歷史悠久的港口之一;隨著經貿持續發展,目前釜山港是韓國最大港口,亦是韓
國唯一營運國際旅運航線的港口,遊客可從釜山港搭乘渡輪前往日本福岡。
無名日記所在的區域「影島」是韓國繼濟州島、巨濟島之後人口最多的島嶼,島上著名的
觀光景點有太宗臺、影島大橋、絕影海岸散步路、蓬萊山、朝島、75廣場、東三洞貝塚、
甘地海邊散步路。
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一如前述所提,無名日記位在釜山港周圍,隔著店門口前停泊著好幾艘船,或許是因為天
氣很好、天空蔚藍,縱然是外觀斑駁的船身在陽光照映之下,看起來別有一番特色。咖啡
廳原址前身是建造船舶的公司,周邊建物也多半是工業或船舶業相關企業,如果一開始沒
有特別找的話,非常難想像這裡會有咖啡廳XD
無名日記為二層建築,內部空間相較一般咖啡廳來說寬敞不少。內部裝潢以工業風與原木
素材為主要要素,牆面及鋼材粉刷成白色使得視覺效果較為輕盈,並將部分天花版改為透
光材質,讓陽光能穿透進室內,即使建物本身無對外窗也不顯得壓迫與沉重。且室內有多
盆綠色植栽點綴,有種畫龍點睛的感覺,增色不少。
店內座位數多,自行找好位置後再到櫃台(在一樓最內側)點單;韓國和台灣在餐廳或咖啡
廳帶位上的習慣不同,台灣餐廳多半會由店員引導至特定座位、韓國的習慣則多半是說聲
舒服的找位置坐就可以了~
而除了做為咖啡廳經營之外,同時提供空間給當地品牌展售商品使用或作為商務顧客的共
同工作空間(co-working space)、Make Space(3D 列印、木頭加工),不定期還會進行展
覽,如此多角化的經營,說他是複合式文化空間或許更適合~不過對於一般旅客來說,最
實際的功能依舊是咖啡廳
二樓的位置則是店內的Hotplace,二樓座位再大略分做三區,中間那區照片太黑所以沒放
上。二樓的重頭戲是有著能夠看見釜山港風光的方形長窗,是來到無名日記不可錯過的美
照拍攝處!
窗外的港邊風光色彩斑爛,本就拍照上相外再加上與後方山景相互輝映,成像效果更好,
導致雖然照片很像但還是放了一堆,總有難以割捨的感覺啊哈哈哈!
此外,除了窗景之外,無名日記的燈牌同樣是熱門取景處,包含我們在內的顧客就看到超
過兩組人都會把飲料端到燈牌或窗台旁拍照,感覺是拍照的定式了
---
無名日記菜單,有英文就不再翻譯了,店內販售的品項有咖啡、飲料、輕食與甜點,價格
方面我覺得是咖啡廳的中等價位,咖啡、甜點類價位在4000~5000韓幣之間。雖然距離我
們吃完午餐並沒有過太長的時間,但店內展示的蛋糕樣子實在過份誘人,且因為鄰近聖誕
節的緣故,蛋糕上多了北極熊或聖誕樹的裝飾,可愛得招架不住而點了一份蛋糕。
我們三人點了美式咖啡、拿鐵和香草拿鐵,都是冰的。美式喝起來中規中矩、不苦澀;拿
鐵的話其實表現也是很有正常拿鐵該呈現的味道,不過我最近有點咖啡因中毒,如果咖啡
再濃一點的話會更符合我的口味(得問問看能不能2 shot);香草拿鐵有甜度、但不會過
於膩口,咖啡本身不苦澀,牛奶與咖啡的比例適中,喝起來不會太奶。三杯咖啡表現都不
差,但這三杯都是屬於比較常見的咖啡類型,之前也都喝過,故喝起來不會有驚奇感,要
刺激味蕾的話得點其他品項
甜點部分我們點胡蘿蔔蛋糕,印象這好像是我第一次吃胡蘿蔔蛋糕?之前很常在咖啡廳內
看過,但總是下意識地避開,擔心個人不喜歡紅蘿蔔的因素會影響到對於蛋糕的喜好,這
次會點純粹是覺得另外兩個蛋糕感覺是可以想像得到的味道,決定挑戰看看胡蘿蔔蛋糕!
實際吃來出乎我意料的美味,綿密溫順的起司夾層搭配甜度低的蛋糕體相得益彰;蛋糕體
本身沒有我想像中的菜味,想吃起司蛋糕卻又怕吃多膩味的話,推薦胡蘿蔔蛋糕!
北極熊是白巧克力,吃的時候很硬是正常的,我們一開始因為太硬甚至覺得只是純粹的裝
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