釜山_我找不到新昌豬肉湯飯 - 旅遊

By Olivia
at 2012-10-22T20:09
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有照片沒音樂網誌版
http://blog.roodo.com/rspace/archives/21123256.html
按計畫午餐會在南浦洞的新昌豬肉湯飯,忘了吃早餐的我餓到有點慌張,有一半的原因是
早上到梵魚寺用去太多體力,有一半的原因是我沒有辦法確定新昌湯飯店的位置。
旅遊手冊上雖然有標示位置,可是卻相當模糊,而且手冊上也只寫"札嘎其市場站七號出
口,步行10分鐘(國際市場內)",我依著指示行走,果然沒多久便走過國際市場地下商店
街,沿路都是販賣生活用品與文具用品的店家,感覺應該就是這裡了,看到國際市場的
標示隨即右轉,沒多久我便在國際市場內迷路了。
沒錯,我迷路了,迷路在國際市場的巷弄裡,有時不小心走到大馬路上,但也沒讓我更放
心,因為我也不知道這條大馬路通往哪裡?於是又往巷弄內鑽了進去,就像設定好會讓人
不斷迴圈的迷宮般,我走失又回到原地,回到原地後又走失,沿路問了不下五位當地商家
"對雞哭棒?",大家也都投以"就在那裡啊!"的表情然後用韓語熱情地對我比手畫腳,看
著他們的手勢直走轉彎又轉彎的我就是消化不了。
終於,第一位遇到的阿珠媽忍不住拉著我的衣角,沿途碎碎念就像在責罵做錯事的小孩般
把我帶到了新昌湯飯店樓下,簡單的道謝後,我的內心大概吶喊的五次我找你找的好苦啊
~(然後又發出"就在這裡?"的驚嘆聲)
上樓後我向老闆娘簡單的說了句"對雞哭棒,哈那",從我的口氣她一定想不到我前一個小
時遭遇了什麼事。而且我一直有一個疑問,這家飯店不是旅遊手冊上推薦的嗎?怎麼除了
我以外就剩另一桌四位韓國人在用餐?今天還是星期六,還是星期六對釜山人來說不是吃
豬肉湯飯這麼平凡的食物的日子?那觀光客呢?
豬肉湯飯上桌後,我簡單地翻動這鍋湯飯,有大片豬肉和血腸,還有一些豬內臟和大把韭
菜,內容頗為豐富,再簡單地嚐嚐附上的小菜,泡菜和醃蘿蔔很常見的韓國小菜,洋蔥和
蒜頭,紅紅的腐乳應該是沾豬肉用的,非常的鹹香,另外一碟蝦米,根本就是鹽巴,也許
是拿來加到湯飯中的吧?
完全不知道也沒有做過研究豬肉湯飯的食用順序,於是我把認為該加入湯飯中的小菜依自
己的口味加入,發現這是一道非常重口味非常海洋的的餐點,很合我的胃口,沒三兩下就
被我完食了。
對了,小菜裡還有附上兩根青色的辣椒,我原以為會是那種吃起來很清甜的青辣椒,誰知
拿起來咬上一口後,我感覺火焰就從我的喉嚨直接竄出,就在我滿身大汗眼角泛著淚光向
老闆娘要第二壺冰開水際,我似乎感覺到她微微的笑意,真的很辣咩~
用餐到一半,隔壁的四位韓國人結帳離開了,老闆娘的女兒好像要出門了,正在和他哥哥
撒嬌著一直"歐吧!歐爸!"的,拜託哥哥載她一程。配著電視裡傳來KBS午後綜藝節目的
歡笑聲,整間餐廳就剩我和老闆娘了。
新昌豬肉湯飯真的很好吃,很對台灣人尤其是我的胃口,如果要我再去一次,我應該還是
會迷路,但我想心情會是享受的。
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