釜山巷弄美食 富平市場 <<巨人炸雞>> - 釜山

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By Delia
at 2015-02-09T11:50

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PTT網頁版(可看圖)
https://www.ptt.cc/bbs/Korea_Travel/M.1423453830.A.FEE.html

釜山 富平市場內 <<巨人炸雞>>
電話:246-6079
地址:釜山市 中區 中區路 47街34
營業時間:早上十點至晚上十點
(店址不太好找,建議先查地圖,或是參考網路BLOG等資訊)
(最近的地鐵站是扎嘎其站)

提到韓國宵夜大家會想到什麼呢?
對我來說,半夜肚子餓的時候,來一隻鮮嫩多汁韓式炸雞真的是人生一大樂事啊!
如果來到釜山更是千萬不能錯過釜山三大炸雞之一的"巨人炸雞"
別看這炸雞店不像其他連鎖店有著時尚裝潢,位置也隱藏在傳統市場巷弄之間,
甚至炸雞賣相也普普通通,但是啊但是,味道真的很.厲.害
不同於一般連鎖店口味新潮多變,這家巨人炸雞走的是樸實復古路線,
口味只有原味和醬味兩種,原味多汁,麵皮酥脆得洽到好處,
只要稍微沾點椒鹽便可帶出雞肉鮮味,一口下去還有雞汁爆發,
醬味醃製得也相當入味,卻又不會讓醬汁蓋過雞肉原味,
如果兩種口味想一次滿足也沒問題,只要跟老闆說半半就好,
就是一整隻雞一半原味、一半醬味,份量十足,
兩~四個成人去吃一定足夠!
如果你是炸雞愛好者,那麼來到釜山一定不要錯過巨人炸雞,推薦給大家!!

(巨人炸雞就隱藏在南浦洞熱鬧的豬腳街旁巷弄裡)
http://i.imgur.com/NcjMgQp.jpg

(三不五時還可看到推著販車的老人,果然是傳統市場)
http://i.imgur.com/BAMjq12.jpg

(也可看到店家在店外有準備椅子讓大家坐)
http://i.imgur.com/3ZxSXCa.jpg

(如果不是韓文招牌,其實也滿像台灣市場)
http://i.imgur.com/LqnpjEz.jpg

(右邊是巨人炸雞的小哥們,左邊的煎餅店家看起來也很美味,可惜胃沒空間了)
http://i.imgur.com/JiECcRo.jpg

(認明招牌巨人炸雞,原文是巨人桶雞,因為傳統做法是整隻下去炸)
http://i.imgur.com/BneybYx.jpg

(雖然已過晚餐時間,但還是門庭若市,大約排隊40分才入場)
http://i.imgur.com/oA1xLzT.jpg

(炸雞料理區在店外現點現炸,不是速食,所以要有耐心稍等)
http://i.imgur.com/RORdsBn.jpg

(可以看到本店也受過許多媒體採訪報導)
http://i.imgur.com/LFbdXg8.jpg

(店內裝潢非常樸實,就是普通市場餐廳)
http://i.imgur.com/GAcbAN3.jpg

(牆上也有貼一些電視台受訪畫面)
http://i.imgur.com/X7z2ZNu.jpg

(主角炸雞!我們點半半口味,上面原味,下面醬味,
 好吃到我顧不得形象,直接用手拿起來啃,店家也有附蘿蔔泡菜解膩,
 如果炸雞吃不完當然也可以打包喔)
http://i.imgur.com/TmjFhIY.jpg

(帳單,翻譯如下)
http://i.imgur.com/uUtyhuI.jpg
炸雞 韓圜 16000 約台幣 470
醬味    17000     500
半半    17000     500
燒酒     3000      90
啤酒     3000      90
汽水     1500      45
白飯     1000      30
生啤500西 3000      90
 1700西 8000     235
 3000西13000     380
(雖然炸雞跟去年比漲了1000韓圜,
 但跟炸雞聯鎖店相比還是是便宜實惠,
 重點是口味讚啊!)

如果有機會再度造訪釜山,這家巨人炸雞是我一定會再去的餐廳!!
推薦給大家!!

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Tags: 釜山

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