釜山的F1963和福順都家馬格利酒 - 首爾

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這次到釜山，因為是公差，時間非常緊，無法走訪太多貼近當地生活的地點；

很幸運在離開釜山前，到了一個挺有趣的地方－－

F1963，這裡原本是一家鋼線工廠，建廠時間就是1963那麼久遠的年代。

營運了45年，工廠關門了，由全球特殊線材製造商Kiswire重新改建（根據官網），

大致上保留廠房的結構，略作裝潢之後搖身一變，

從廢棄、杳無人煙的破舊廠房變成工業風藝文空間。







遠遠看過去，F1963就跟一般工廠沒太大差別；

不過灰白色的簍空外牆，好像透露了一點它有那麼一點不同。

走進裏頭，已經流行了一陣子的那種－－

不做天花板的設計，讓管線裸露的設計就在你頭上了。

屋頂有些地方使用透明的材料，白天時陽光透進來，那種明亮一點也不像工廠。








F1963的複合空間包括了室內展場、咖啡廳、二手書店、一手書店、戶外小廣場和餐廳；

聽起來很像華山之類的吧？

氛圍是真的很像，但規模小一些些，人少很多，F1963很安靜。

小小的階梯廣場應該可以做戶外電影院之類的小型活動。兩側分別是咖啡廳跟小餐廳。

其實空間不大吧，但蠻適合辦小型酒會的。據說剛開幕不久就在這邊做過美術展覽。








廣場旁邊有一家非常重要的餐廳－－福順都家，馬格利酒廠開的小餐廳。

雖說是餐廳，但我根本沒注意看菜單，一走進去就要了杯試喝－－

我可以保證我的眼神絕對是閃閃發亮的。

為了喝到福順都家，前一晚下班之後從海雲台的飯店搭了單程一小時的地鐵到南浦洞，

就為了那不知道有沒有開門的酵發酒房（註１）

沒想到F1963就有福順都家經營的餐廳。

桌上滿滿全都是各式各樣的名片，看得出來福順都家下了相當重本









因為託運只能帶1公升左右的酒精飲料，福順都家一瓶就有935ml，

我的行李箱已經躺好一瓶前一晚買的，來這裡只能試喝。

但還是好滿足！

原本韓國同事聽到我要找這麼貴的馬格利酒，一臉不懂，

因為一罐要價12000韓圜，跟一般2、3000韓圜的到底有什麼不同？







這樣比起來福順都家好像真的是天價？

我先前在首爾喝過不少馬格利，其中也有不錯的，

但好像就沒有福順都家這麼令人印象深刻－－那一口即知的鮮甜啊！

結果同事們來到這，也試飲一杯，馬上瞪大眼睛轉過來跟我說「好喝欸～」

韓國人喝杯馬格利有這麼大的反應我想應該不常見吧XD？

福順都家之所以這麼「貴」，我想主要因為它是全手工釀製吧。

這是它的文宣說的啦，我也無法證實。

但這麼說起來，我也對它蔚山的酒廠有點興趣了，或許下次該去拜訪XD








好，依依不捨地離開福順都家，畢竟是跟同事來，不好意思再要一杯。（到底多好喝XD）

轉個彎就來到書店了，我想台灣人對這樣的書店氛圍不會太陌生的。

不過旁邊有真的很舒適的桌椅，好像比台灣的再更適合久坐一些。

這邊也有少許二手書，看到好多繪本！不過當然是韓文，下次再來扛了。








除了一樓的書店，二樓也有音樂、雜貨等等，

真的很像台灣的複合式書店，當然規模小一些。

如果逛累了可以到旁邊喝杯咖啡，也有種類繁多的麵包可以果腹。

話說韓國的麵包店看起來真的很厲害，還有內用座位！下次來會想嘗試。

氣氛就像你所見的好，我沒有修圖。不過聽說假日也很多人。

咖啡廳的空間蠻寬敞的，而且每個區域的擺設都不太一樣。








我匆忙的釜山行就在F1963畫下句點，

能在離開之前來到這樣日常的釜山，也心滿意足了。

推薦給已經來過釜山的人、天生就不愛去熱門景點的人或是愛看老屋的人

（F1963應該還不在熱門景點清單上吧）

在這裡花個兩三小時也不為過，如果懂韓文的話，書店還能待上更久。

唯一缺點是它的交通方式不太方便，請大家直接查閱下面官網的指示，有中文

（問我我是不會知道的，我是被當地同事載去的啊）

就在Costco旁邊，據說假日這裡也是人山人海，所以能避還是避吧。







（註１）酵發廚房位於南浦洞光復路上，在CK樓上。我在某個星期三中午十二點到這裡撲
了個空，網上查到的時間是十一點開門；下班之後，我還是不死心跑來了，還好有開。但
忘記問到底幾點營業了，大家自求多福（？）









F1963（已經幫大家切到中文網站）

http://www.f1963.org/cn/

TEL. +82-51-756-1963

20 GURAK_RO 123BEON-GIL, SUYEONG-GU, BUSAN, KOREA 48212






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