釜山西面。高高排骨-宇宙太陽鍋炒飯很吸睛 - 首爾

∥韓國自由行∥ 釜山 西面站食記：高高排骨 - 宇宙太陽鍋炒飯很吸睛！
圖文網誌版：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/112398643


之前一直一直被韓國網友分享的照片燒到啊，尤其是宇宙鍋太陽炒飯感覺就超好吃的！
來自於首爾弘大站／上水站一帶商圈的高高排骨，其實已經往外擴展版圖了，
沒錯！在釜山早就可以吃到它囉！
不過……一直覺得很有趣的是～～很多連鎖店的南北價位似乎都不太一樣耶。：Ｐ


高高排骨西面店的交通路線走法：
西面站1號出口直走，直到看到轉角處旁邊的ABC MART後右轉，
然後第一條巷子左轉直走，經過7-11以後，右手邊就可以看到高高排骨囉。


附上地圖示意。

地圖裡順便附上幾個之前吃過的餐廳食記囉。：Ｐ

五福蔘雞湯：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/92019603

松亭三代豬肉湯飯：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/108493150

釜山烤肋排：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/106399697

男子烤腸：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/57860962

皇帝潛水艇：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/111893053

雪冰：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/63278579



高高排骨
電話：051-806-8900
地址：釜山市 釜山鎮區 新川大路62街67



放在外頭的大看板，沒記錯的話，價錢跟首爾弘大店不一樣耶。（欸？）

標榜食材是國內產。
飛碟、外星人造型的招牌設計，真的很可愛。



店內很明亮，空間也弄得滿舒服的寬敞。
我們是晚上七點多進到店內，一直到離開時，大概都是六成滿的狀態。
照片是只拍沒坐客人的中間區域，有客人的其它區域就不好意思拍囉。


超可愛的水壺！
不否認當時會很好奇這家店就是因為他們的東西造型都頗可愛的啊！



MENU菜單。

左上第一個就是高高排骨，一份9000KRW。
下一排的宇宙太陽鍋炒飯，一份15000KRW。
哈，我們只對這兩樣有興趣，其它就懶得留意有啥可以吃了。ＸＤＤ


噢，服務生是說排骨基本是三人份才能點，
但我們語言不通不好溝通，她最後就說兩人份也沒關係。（笑）



宇宙飛碟鍋上桌。：Ｐ

中間是豆芽菜加一點高麗菜、兩片杏鮑菇、兩片辣椒的湯，
上桌時是生的，需要時間讓它煮。
湯頭完全是原味，喝不出有任何調味，大概就是菜跟一點點辣椒味滋味，超級淡。ＸＤ


已烤好的排骨肉，在廚房事先切塊後，擺在鍋子的最外圍圈圈。


左邊三個小菜是花椰菜、馬鈴薯泥混迷你筆管麵沙拉、紅色那團是醃蘿蔔切成的超薄片。
右邊是心型碟子裝的沙拉沾醬（會辣！有後勁！）、醃蘿蔔塊。
另外還有清爽的生菜、醃蔥絲搭生菜。


肉塊都是已經烤好才上桌，我們遇到的這一盤似乎已經冷掉，
等著鍋子的熱度讓它們變熱，難度有點很高，囧。
超可惜的！！不然肉的咬感、調味都不錯，
可是～～～偏偏就是冷掉了！加熱好久都不太能恢復熱度！＞＜
（害我們這時一直在講說好想念自己現烤的烤肉，哈哈哈！）



之前被照片狠狠燒到的就是它～～～宇宙太陽鍋炒飯！！
最外圈的烤蛋，中間則是泡菜炒飯，
上頭放了切成更小塊的排骨肉、起司，再用雙胞胎小年糕圍成了一圈，
看起來是不是超讚的啦！！


挖起烤蛋吃一口，沒有全熟喔，覺得有硬有軟，還滿好吃的耶，調味也不會太重。



而裡頭的炒飯就是超精華了！是泡菜炒飯！！耶！！！
口味滿重的，也油了點，若想吃鍋巴當然要再等待點時間啦。


吃法當然就是把全～～部～～～都攪在一起啦！

個人滿愛這個泡菜炒飯的唷，很好吃，容易一匙接一匙地吃。：Ｐ






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我的心，遺落在首爾\(≧﹏≦)/

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