釜山西面美食·釜山烤豬肋排! - 釜山

【韓國釜山】釜山烤豬肋排．西面站必吃美食!

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【店家資訊】
釜山烤豬肋排
地址: 釜山 釜山鎮區 中央大路691街32(69132)
(釜山地鐵2號線西面站7號出口步行約7~8分鐘)
電話: 051-816 8803
營業時間: 17:00~2:00

之前去釜山玩耍回來後，最讓我們念念不忘的美食之一就是「釜山烤豬肋排」啦!
位於西面站7號出口附近、樂天飯店後方的「釜山烤肋排」，不僅醃漬入味又好吃，
輕輕一咬就能骨肉分離，尤其BBQ口味更是邪惡到一個爆炸，
直接套上手套啃食起來真是過癮啊!不過他們的辣度也沒在開玩笑的，
我們點中等辣度還是邊飆淚邊吃，然後還是瞬間就秒殺啦(笑)!

我們去的那一天剛好是晚上五點多，所以裡頭已經坐了滿滿人潮，
我們就被安排到二樓的座位區，後來吃飽出來發現已經在排隊了，生意超級好啊!

菜單，上頭也有附上中文，所以大家不用擔心會看不懂!
這裡的烤肋排最少就是三人份起跳，而且鹽燒、BBQ兩種口味可以混搭，
有興趣的朋友也可以先吃混搭再加點自己喜愛的口味!不過三人份其實不算多，
我一個人也能吃得完，所以想要一個人來享用也沒問題喔~

沒多久小菜就上桌啦~有紅蘿蔔、洋蔥絲x2、沙拉、醃黃瓜、海帶湯等，
跟一般烤肉店大同小異!

奶油玉米是現烤的，甜滋滋的奶油香氣更是深得我們歡心，
尤其它又兼具了解辣的功能......只可惜不能續盤，一桌只有一份喔!

沒多久，BBQ烤肋排上桌啦!這裡的烤肋排是秤重的，
所以每次上來的根數不見得一樣，像這樣三人份大概14根左右，
真的一個人就可以解決啦!

烤肋排已經在廚房都料理好了，放上烤網只為了用炭火保溫，再順道將醬汁收乾一些，
還可以增添炭香味!

這裡都會附上兩種手套，防燙又不沾手，
先套上厚的工作手套再套上透明的手扒雞手套就能開動啦!

我們就在一邊好辣好辣、一邊好吃好吃中將這些豬肋排通通秒殺了，
吃完還有種意猶未盡的感覺，真的是吮指回味耶!

「釜山烤肋排」算是我們第一次釜山行就留下深刻印象的一間美味，
尤其是整根肋排拿起來啃食，那爽度就超高高啦~雖然我們不小心點到中等辣度，
但還是覺得超好吃，如果辣度再降低一點的話大概就會無限加點吧(笑)!!
推薦給大家，有去釜山玩耍的朋友，別忘了安排一下，好吃又過癮的「釜山烤肋排」，
包準會讓你回味無窮!

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