關島-藤一番拉麵。24小時營業的日式拉麵 - 日本
By Wallis
at 2017-05-16T23:25
at 2017-05-16T23:25
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請享用圖多好讀版: http://www.anikolife.com/blog/post/117277308
在關島如果你吃膩了牛排或是漢堡這些美式餐點,可以安排一餐來藤一番拉麵,
艾妮可就是因為實在不想再吃速食美式,剛好Reef飯店對面就有藤一番拉麵2號店
藤一番拉麵在杜夢灣一共有兩家分店,艾妮可照片中是位在Reef飯店對面的2號店樣貌,
另一家則是在Acanta Mall斜對面的1號店!!最大的優勢就是24小時營業,所以半夜也吃的到,
2號店則沒有全天24小時都營業喲
店內總共分為吧台區和一般桌椅區~ 據說關島兩家分店的口味上有些許不同~
艾妮可這次來的2號店是比較純正的日本拉麵風味,另一家1號店則是較偏向關島當地口味,
也可從店內的顧客是日本人多還是關島人多略知一二
桌面上水可以自行倒來喝,以及醬油和辣油、醋等調味料~
菜單上有漢字也有圖片,因此點餐起來不用擔心有障礙~ 拉麵總共分成五種湯頭,
醬油、豚骨、味噌、辛味和?味,我跟艾媽就各別選了醬油和豚骨湯頭
豚骨拉麵 USD 8.95
拉麵艾妮可本身偏好豚骨口味,這一碗可是藤一番拉麵的人氣第二名,
菜單上都有貼心標示了人氣排行前三名的拉麵喲~~
拉麵上灑了大量的青蔥,以及筍干的量也不少
叉燒肉印象中是兩大片,肉是比較瘦的部份,沒有油花所以相對吃來較乾一些
湯頭真的是比較偏鹹濃郁的日式風味!!!!
麵條的口感我還蠻愛,不會煮到過於柔軟,還是略帶嚼勁~
每一條麵條上都有很香的豚骨味
這碗麵我自己還蠻喜歡的,但真的鹹度很日本 XDDDD 好在店內的冰水可以免費暢飲
醬油拉麵 USD 7.95
店內人氣第一名的拉麵!!!! 兩碗麵的配料其實一樣,差別只在湯頭~
這碗是艾媽點的,我忘了味道,只記得這一餐在關島來說算是蠻平價的選擇,
跟前一天被艾媽嫌高貴的Meskla DOS漢堡相比,這一碗拉麵CP值就高多了!!!!
吃飽後可以在杜夢灣繼續血拼啦!!!!!!!!!!
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日本
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