雷克雅維克超好吃的魚料理【Ostabudin】! - 歐洲旅遊

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By Edward Lewis
at 2019-04-09T23:08

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圖多好讀網誌版:https://jane781006.pixnet.net/blog/post/350017318IMG_1617

想認真寫一篇文推薦這間位在雷克雅維克(Reykjavik)市區的餐廳 - 【Ostabudin】
這應該是我們在冰島吃到非常好吃,重點是付錢時一點都不會心得,覺得超值得的一餐!
餐廳位置就在【Hallgrímskirkja(哈爾格林姆教堂)】不遠處,
停好車可以看完教堂後順便過來吃個午餐。

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這是我們在冰島的最後一天,
環島的過程中,也吃了不少山珍海味,龍蝦、羊膝、牛排...,但獨缺魚料理啊!
因此今天起了大早泡完藍湖後,來到市區大家都飢腸轆轆,
看了一下事前準備的清單,決定就是這間了!
一點也沒讓人失望的一餐,我們全體同學都給予超高評價,可以可以!

Ostabudin
地址:Skolavoerdustigur 8, Reykjavik 101, Iceland
電話:+354 562 2772
營業時間:禮拜一~禮拜五 11:30~21:00;週末 12:00~21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/Ostabudin/
線上英文菜單:請點我。
小建議:平日午餐時段來用餐會便一下,大概是商業午餐的概念,可以稍稍省點荷包。

到的時候正好是用餐時間,餐廳裡面早就高朋滿座,
我們還在外頭候位了將近20分鐘才得以入座。
餐廳除了眼前小小的一樓空間外,其實還有地下室空間,
整個用餐室內空間佈置得很溫馨,簡單別緻但非常有北歐家居感,
氣氛很輕鬆,可以用很自在的音量講話,但不至於太過喧嘩難耐,
一點也不死沈的用餐氣氛很棒。

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菜單送上來之後,我們沒有考慮太久,大概聽了服務生介紹之後就直接選擇:
● 主餐 - 『Fish of the day』,會有兩種魚混搭,分別是鱈魚和鮭魚。
● 湯品 - 『Fish Soup』,湯內有非常多魚肉塊,份量很夠。

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♬ 餐前麵包&奶油(免費)

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上菜前,會先上餐前麵包&奶油,滿滿一籃的麵包,吃不夠可以再續!
通常在這種高物價的國家,如果吃不飽,就靠免費的麵包填飽空虛的肚子。
不過一點也可憐,因為歐洲國家的麵包真的超好吃,尤其是這裡的奶油超讚啊!!!
我常在上正餐前,都會因為太餓控制不了自己,卯起來吃奶油麵包,最後主餐吃不下...。
ps. 奶油記得一定要圖滿滿的,歐洲奶油通常都很香,不會只有死甜的味道,好懷念啊><

♬ Fish Soup,ISK 1590(換算台幣約400元)

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一碗湯看似份量不大,但我和朋友最後其實沒喝完XD
一來是因為我吃麵包已經吃很飽了,二來是湯的口味上實在有點太鹹0.0
雖然一開始喝的時候很驚艷,覺得口味很夠、魚肉很軟嫩,但喝久就覺得好鹹好鹹,
想說放一下再喝,結果放冷了之後就更鹹了...
最後就把珍貴的魚肉吃一吃,湯沒喝完就走人了。

♬ Fish of the day,ISK 1950(換算台幣約488元)

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一個魚料理的排餐,和魚湯只差了不到100塊,就知道這個魚料理有多平價划算了!
在冰島上餐廳,常常一個主菜就動輒要近千,
能在冰島吃到這價位的餐點,實在是很佛心啊!
雖然便宜但整個口味一點也不打折,非、常、好、吃!!!

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一上桌的時候看到餐點時,老實說第一眼感覺時:蛤,好小盤喔!
不過以女生的食量來說,吃完我是覺得剛剛好;
一般男生的話可能就要再多吃點麵包了XDDD
這兩塊魚肉都超新鮮超好吃,魚肉超級軟Q彈牙,
而且一片片超分明,一送入口中就慢慢化開的,香氣滿溢。

鮭魚和鱈魚應該是有先香煎過,
料理和調味的方式都不會太過搶鋒頭,魚本身的甜味都很完整的保留,
不管吃單吃魚肉,或是沾盤上的紅色特製醬料吃,都非常好吃!!

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盤內的其他配菜,包含香菇、馬鈴薯也都是非常用心的調味過再料裡,
整體而言就是一頓讓人非常滿意、覺得值得到不行午餐,
那種口齒留香的感覺就算回來一個多月了還記得啊!

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這次在雷克雅維克我幾乎都沒有外食,
本來很期待再去吃一次上次來冰島時很難忘的Noodle Station,
後來因為行李裡面還有一些泡麵,
隔天就要回台灣就不想再帶走,就乖乖地留在背包客棧把他們吃完順便省點錢。
但有吃到這間Ostabudin算是我這趟的超級收穫,非常非常好吃,真心推薦給大家!♥♥

★ 2019年1月底~2月初,11天10夜的冰島環島之旅!★
更多住宿、行程、遊記:https://jane781006.pixnet.net/blog/category/4338379
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