青森 帆立小屋~自己吃的干貝自己釣 - 旅遊

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By Oliver
at 2016-09-01T22:07

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店名:帆立小屋
電話:017-752-9454
地址:青森県青森市安方1-3-2
價格:¥500up
用餐日期:2015年11月

無音樂圖文網誌版

http://amonblog.com/blog/post/64158286

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這次抵達青森已經是晚上的時候,雖然說青森也是個小城市,但入夜後車站附近開的餐廳
實在很少,以往就是買便利商店的便當吃,但這次決定來吃這間帆立小屋。位於JR青森站
前的這間帆立小屋就是少數晚上還有營業的餐廳,上次來青森賞櫻的時候,就有聽朋友講
到這間很好玩,對~真的是很好玩!因為朋友說在這間吃飯,花少少的入場費,就可以自己
釣帆立貝(干貝),釣到幾個就可以吃幾個,運氣好的話,會吃到撐死。就讓我來一探究竟
吧。該店開到晚上10點,所以10點前都還有得吃。

在餐廳門口詢問是否有空位,服務生轉頭看了一下後就讓我進入店內,並請我在休息區坐
一下讓他們整理空桌,大約5分鐘後就被帶入座哩,店內的客人不少,幾乎算是9成滿吧,
感覺生意很好呢,隔天晚上經過的時候,店內也還是都有8~9成滿,感覺就是間很受歡迎
的餐廳。
該店的用餐桌子有分成兩種,一種是烤爐的,一種是沒有烤爐的,但似乎大部份人都選有
烤爐的,烤干貝來吃才是王道XD。

店內牆上也是以帆立貝為主題的海報

這是釣帆立貝(干貝)活動說明
每人的參加費是500日幣,然後每人有3分鐘的時間3分鐘內釣起來的就屬於你的,有三種
料理方式可以選擇,一種是用烤的,一種做生魚片,一種是做握壽司。

因為釣客非常的多,幾乎每個人都會下場玩,所以是採用登記排隊的方式來玩,入座後服
務生會詢問是否要釣,要的話就會幫客人登記,然後輪到該客人的時候,就會廣播告知請
到前方的水池前準備。水池內的干貝數量不少,個頭也都蠻大的,感覺是有特別挑過,當
天因為我登記的時間很晚,前面的客人實在太多了,所以吃完定食又等一陣子後就決定離
開了,結帳時有告知服務生說直接取消我的釣干貝XD,不然還會被多收500日幣唷。
目前最高記錄是3分鐘內釣13個,看有沒有人會破記錄哩。

服務生手的方向就是釣竿,釣竿看起來就超迷你的,要釣的人就會一人給一根,然後必須
用釣竿上的鉤子去勾住干貝打開的開口縫,讓干貝咬住鉤子,然後當縫隙閉合後就可以用
釣竿拉起。但干貝通常都是閉合的,所以何時會有出現開口縫,就看個人運氣了。

為了避免一次太多人下竿互相干擾,所以似乎一次最多只給兩個人同時玩,感覺大家都很
認真的在釣呢,今晚宵夜和晚餐就靠這三分鐘了。

三分鐘時間到的時候,計時器會嗶嗶叫,告知大家時間到了,然後店內服務生就會統計每
個人所釣到的數量,接著詢問想要哪種吃法。看了一個晚上,感覺平均一人可以釣到至少
1個,當天看到有運氣好的人釣到6個,讓全場一直歡呼XDDD。那如果運氣很差,一個都沒
釣到的話也沒關係,也會有安慰獎,就是一人2顆,也可以選擇吃法,等於算是用500日幣
去換2顆這樣。

海鮮
各式各樣的新鮮海鮮,有當地的貝類、魚類、蝦子等可以選,價格也不算貴,一夜干一尾
450日幣,感覺就很划算,當海鮮食材上桌後就是自己烤,有點像是在台灣吃燒烤的感覺

定食
如果自己實在餓到等不及用烤的,店內也有一些便宜的定食可以做選擇唷,像是生魚片定
食、干貝定食、一夜干定食等,選擇性也多。


丼飯、刺身
店內也有很多種的丼飯和生魚片可以選,價格會比定食高一些。

酒類
店內走是居酒屋風,所以酒單上有滿滿的品項,除了一般的酒類,還有啤酒2小時喝到飽
的方案,一人只要日幣1620,愛喝酒的人應該會很喜歡,吃烤海鮮配生啤酒,讚拉。

味噌貝燒定食 ¥850
味噌貝燒是青森的知名鄉土料理,不少當地的餐廳都有販售,因為來青森那麼多天都還沒
吃到,想說就點來回味一下。單點味噌貝燒的話,一份要¥700,點定食多了白飯、湯品
、小菜,感覺點定食會比較划算些,出餐的速度也算蠻快的,可能大家都在釣干貝,內場
廚師閒得發荒,難得有人點定食就立刻出餐這樣XD。
白飯
不知道是不是今天太餓的關係,或者味噌貝燒很下飯,讓我覺得這碗飯非常的好吃,幾乎
是幾口內就吃光了。

味噌湯
湯的鹹味比較重鹹一點,喝的有點不習慣==。

小菜
看起來很像龍鬚菜,有搭配胡麻醬汁,因為在日本比較少吃到蔬菜,就加減吃一下,做點
營養均衡XD。

味噌貝燒
今日的重頭戲就是這個拉,用干貝的貝殼當成容器,味噌貝燒的食材有干貝、蛋液、海膽
、味噌等,用料很澎湃,在別間餐廳是有吃過有加海膽,但帆立小屋的做法好像就是用更
多干貝取代海膽哩。這道料理的香氣很香,吃起來也還蠻下飯的唷,感覺就是大人小孩都
會愛的菜。

干貝
將貝殼內的一些配料吃掉後,剩下的帆立貝聚集在一起留最後吃,看這大小應該是中等的
干貝,共有3顆,每顆吃起來都很鮮甜多汁,新鮮度佳,讓人意猶未盡,要不是因為要節
省旅費,不然我還真的有點想再單點一份味噌貝燒來吃。


整體來說
帆立小屋是間我覺得還蠻便宜的海鮮餐廳,因為離車站近,且營業時間較長,所以很適合
當成晚餐來吃,而釣帆立貝的體驗大概也沒幾間餐廳有,可以試試手氣,運氣好就有吃到
撐死的干貝XDD,定食和丼飯的選擇也不少,推薦這間帆立小屋給要到青森旅遊的大家哩
,以上是個人淺見,僅供參考。

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All Comments

Zanna avatar
By Zanna
at 2016-09-02T03:32
我愛釣魚,這感覺超好玩的
Linda avatar
By Linda
at 2016-09-03T06:30
運氣不好釣到一顆,沒釣到兩顆?!我應該立刻放生釣
到的那一顆
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2016-09-08T03:30
去的時候水池內都沒有 老闆說當日的結束了
Quintina avatar
By Quintina
at 2016-09-12T11:11
其實,真的不像釣魚!
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2016-09-12T16:38
結論就是釣到一顆的運氣比運氣不好沒釣到的運氣更不好

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By Daph Bay
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