靜岡名產伴手禮之春華堂鰻魚派 - 旅遊

店 名：春華堂
官 網：http://www.shunkado.co.jp/

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到日本旅遊，我總是喜歡逛機場的免稅店，除了採買固定喜歡吃的零食，順便看看新
樣式的口味及產品。這次要跟大家分享靜岡名產春華堂的鰻魚派。


日本靜岡浜松是盛產鰻魚的地方，鰻魚相關的開發食品都是這個地方的特產。其中由
一家春華堂老舖獨家開發，誕生於昭和36年的鰻魚千層派最為出名。


目前在浜松市各門市、百貨公司地下街及成田、羽田、中部、關西等機場免稅店都能買到
春華堂的鰻魚派。


價格上隨著數量不同從8入到36入都有，這邊列了幾種最常販賣的數量及價格。
8本入　 909円(税込 981円)
12本入　1,364円(税込 1,473円)
18本入　2,046円(税込 2,209円)


外層的包裝紙印上春華堂的商標以及深夜的點心，這是它耳熟能詳的標語，原來是當時的
社長發想出來。希望大家出差旅行買回去給家人，一家子在晚餐後品嚐鰻魚派的歡樂時光。


背面則寫上產品資訊、原料以及賞味期限。有別於其他保存期限太短的伴手禮，春華堂的
鰻魚派從出廠開日始計算會有60天的賞味期限。


撕開包裝紙，裡頭裝有酒紅色的紙盒。六小包一綑，左右各擺上一捆，另外還附了一張
簡介。


獨立的包裝，不僅衛生也容易保存，不會因為天氣潮濕而壞掉。


打開看到很像牛舌餅形狀的鰻魚派，表層灑落無數顆糖粒與杏仁角，周圍烤成金黃焦糖
色澤，讓人食慾大增。


輕輕咬下鰻魚派，入口即化、香酥微甜的滋味立刻在嘴中散開，邊吃的時候一直讓我聯想
到香港的蝴蝶酥餅，接著品嚐到淡淡的魚香味。


本來還在猜想鰻魚在哪裡，原來是磨成粉末再揉進麵團裡頭，難怪只有些許的魚味。


後來查資料發現在某一年的日本人氣特產排行榜裡頭，春華堂的鰻魚派名列為第三。


有機會到日本玩，想試試看鰻魚口味的千層派，可以帶一盒鰻魚派回來。


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