韓國-韓國必吃蔘雞湯首選。土俗村蔘雞湯 - 韓國
By Andy
at 2012-08-13T23:00
at 2012-08-13T23:00
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GAHQQ15 ]
作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food
標題: [食記] 韓國-韓國必吃蔘雞湯首選。土俗村蔘雞湯
時間: Mon Aug 13 23:00:39 2012
餐廳名稱:土俗村蔘雞湯
消費時間:2012年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
=============================================================================
請享用圖多好吃版:http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25696964
今天是Blue Mondy... 所以就為小讀者們帶來人氣韓國文
話說這次的韓國遊記進度還算不錯,比起去年底去的港澳遊五天四夜,
遊記整個拖了大半年,還是直到韓國行近在眼前怕回來積一堆文章,
在急著在出國前把港澳遊記完成 (((呼~
不過最後其實還是很有毅力的完成了! 而我自己本身也很享受在寫遊記的同時,
再將旅程回味一次的感覺,真的很棒
這次的韓國旅程中,跟團的行程裡最令人期待的一餐,
就是今天要和大家介紹的土俗村蔘雞湯了
還記得我們上一站去哪參觀嗎?
看完好有型的韓國守門將之後,就移師到位於景福宮附近的超人氣熱門餐廳,
土俗村蔘雞湯不僅是許多部落客大力推薦,就連韓國總統都對它的美味相當沉迷呢~
在前往土俗村蔘雞湯的路上,車子行經了光化門,
這裡也是來韓國一個蠻重要的文化景點,
不過可惜的是,我們此行沒有安排到這個行程~
許多的遺憾都是下一次再訪韓國最理想的理由 XDDD (((被男伴揍飛
土俗村蔘雞湯外觀相當古色古香
除此之外,絡釋不絕的人龍真的令人大開眼界~
瞧瞧我身後排隊排得多長,還有一大段的排隊人龍是你們所看不到的,
現場應該有大概50~70個人在大熱天下甘心排隊站著等~ (((美食的力量真強大
人真的爆炸多,一邊排隊等候的時間,我衝去附近超商買了瓶涼涼來解渴~
順便偷吹一下冷氣 XDDDD
四處拍拍發現店裡有烤雞是怎麼回事???
但是我看菜單上沒有列耶~ 這裡也需要聰明的小讀者來幫我解答一下, 拜託
雖說排隊排得超長,不過隊伍移動的速度還算蠻快的~
大概排了好像20分鐘吧,就順利進去了!!! 排隊不忘來個大合照,哈~
好懷念喲
店內的感覺就是四合院的型式,鞋子都是脫掉後赤腳進去包廂裡
人蔘依照年齡分成好幾種等級
洗手間的告示牌也是作得很有古味,好有味道
位子都是席地而坐,所以坐久了其實會腿麻,哈!!!
有中文對照菜單,真好~
不過我們的餐點是旅行社安排好的! 等會就知道我們吃了什麼餐喲
蘿蔔泡菜和泡菜
味道都還蠻不錯的,味道也不會過份的令人辣到難受
人蔘酒&人蔘茶
人蔘酒建議是可以倒入等會的蔘雞湯中一起食用,會讓蔘雞湯味道層次更豐富
補氣松子人蔘雞
每人一鍋,保證可以讓你吃得既飽足又滿意
每一鍋裡都有一整隻雞,厲害的是這隻雞連老奶奶來吃一定都會吃得嚇嚇叫,
燉到只有軟爛可以形容~ 用鐵湯匙一挖,整個就五馬分屍了 (((誤
今天穿洋裝,遇到這種席地而坐的場子,我也只能把形象擺兩邊,
餵飽肚子擺中間了!!
把雞一挖開,裡頭填了超滿超滿的糯米飯呀~~ 也是煮到一個軟綿綿的境界,
導遊有建議我們可以灑上一些胡椒到雞湯裡吃,味道更香,
所以有看到我雞肉上那黑黑的點點就是胡椒的?跡
另外,雞湯整個呈現濃郁的乳白色,喝起來就是又濃又香
有濃濃的人蔘味,倒是我的人蔘酒沒有發揮到我預期的酒香就是
好滋補的一餐,湯裡頭還有紅棗
以及一根塊頭不算小的人蔘
在這種炎炎夏日,喝著吃著熱呼呼又補得蔘雞湯,
我們大家都是邊吃邊擦汗,然後熱到一個背都濕的狀態~
韓國人冷氣真的為何不開強一點 = = 結果,最後太飽!再加上太熱,
吃完之後,就火速奔出店外,來去買涼涼了~
不少團員都是直奔土俗村蔘雞湯對面的這家超商買冰棒 XDDDD
我個人是跑回遊覽車去吹冷氣啦!!! 後來很好笑,
上車時,導遊KEVIN還和我們說,韓國人習慣夏天進補,
然後補起來放,醬子冬天就不怕冷了!
和我們台灣人冬天才進補的觀念完全相反,之後,還問我們說,
剛剛吃完蔘雞湯後出來,是不是覺得現在外面一點也不熱了!!
哈~~~ 廢話! 因為裡頭熱翻了啊! 外面當然就自然覺得不熱~
不過仔細一想其實他說的這番話也是固然有道理在,吃完補的之後,
其實根本不用吹冷氣,你光是吹自然風都會覺得涼了!
他還笑說每次冬天在路上看到包得和隻熊一樣的一定是台灣人
我們是夏天愛吹超強冷氣蓋著厚被子睡覺的怪怪民族~ 這番話我可是印象深刻,
因為他在說的時候我真是內心認同到不行,一直笑!!
也和小讀者們分享這段有趣的小故事囉~
以上
交通資訊:地鐵3號線,「景福宮站」下車,
2 號出口前行約 120 公尺後,在 GS25 商店左轉便會看見
--
http://www.wretch.cc/blog/anikomayday
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作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food
標題: [食記] 韓國-韓國必吃蔘雞湯首選。土俗村蔘雞湯
時間: Mon Aug 13 23:00:39 2012
餐廳名稱:土俗村蔘雞湯
消費時間:2012年/6月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
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請享用圖多好吃版:http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25696964
今天是Blue Mondy... 所以就為小讀者們帶來人氣韓國文
話說這次的韓國遊記進度還算不錯,比起去年底去的港澳遊五天四夜,
遊記整個拖了大半年,還是直到韓國行近在眼前怕回來積一堆文章,
在急著在出國前把港澳遊記完成 (((呼~
不過最後其實還是很有毅力的完成了! 而我自己本身也很享受在寫遊記的同時,
再將旅程回味一次的感覺,真的很棒
這次的韓國旅程中,跟團的行程裡最令人期待的一餐,
就是今天要和大家介紹的土俗村蔘雞湯了
還記得我們上一站去哪參觀嗎?
看完好有型的韓國守門將之後,就移師到位於景福宮附近的超人氣熱門餐廳,
土俗村蔘雞湯不僅是許多部落客大力推薦,就連韓國總統都對它的美味相當沉迷呢~
在前往土俗村蔘雞湯的路上,車子行經了光化門,
這裡也是來韓國一個蠻重要的文化景點,
不過可惜的是,我們此行沒有安排到這個行程~
許多的遺憾都是下一次再訪韓國最理想的理由 XDDD (((被男伴揍飛
土俗村蔘雞湯外觀相當古色古香
除此之外,絡釋不絕的人龍真的令人大開眼界~
瞧瞧我身後排隊排得多長,還有一大段的排隊人龍是你們所看不到的,
現場應該有大概50~70個人在大熱天下甘心排隊站著等~ (((美食的力量真強大
人真的爆炸多,一邊排隊等候的時間,我衝去附近超商買了瓶涼涼來解渴~
順便偷吹一下冷氣 XDDDD
四處拍拍發現店裡有烤雞是怎麼回事???
但是我看菜單上沒有列耶~ 這裡也需要聰明的小讀者來幫我解答一下, 拜託
雖說排隊排得超長,不過隊伍移動的速度還算蠻快的~
大概排了好像20分鐘吧,就順利進去了!!! 排隊不忘來個大合照,哈~
好懷念喲
店內的感覺就是四合院的型式,鞋子都是脫掉後赤腳進去包廂裡
人蔘依照年齡分成好幾種等級
洗手間的告示牌也是作得很有古味,好有味道
位子都是席地而坐,所以坐久了其實會腿麻,哈!!!
有中文對照菜單,真好~
不過我們的餐點是旅行社安排好的! 等會就知道我們吃了什麼餐喲
蘿蔔泡菜和泡菜
味道都還蠻不錯的,味道也不會過份的令人辣到難受
人蔘酒&人蔘茶
人蔘酒建議是可以倒入等會的蔘雞湯中一起食用,會讓蔘雞湯味道層次更豐富
補氣松子人蔘雞
每人一鍋,保證可以讓你吃得既飽足又滿意
每一鍋裡都有一整隻雞,厲害的是這隻雞連老奶奶來吃一定都會吃得嚇嚇叫,
燉到只有軟爛可以形容~ 用鐵湯匙一挖,整個就五馬分屍了 (((誤
今天穿洋裝,遇到這種席地而坐的場子,我也只能把形象擺兩邊,
餵飽肚子擺中間了!!
把雞一挖開,裡頭填了超滿超滿的糯米飯呀~~ 也是煮到一個軟綿綿的境界,
導遊有建議我們可以灑上一些胡椒到雞湯裡吃,味道更香,
所以有看到我雞肉上那黑黑的點點就是胡椒的?跡
另外,雞湯整個呈現濃郁的乳白色,喝起來就是又濃又香
有濃濃的人蔘味,倒是我的人蔘酒沒有發揮到我預期的酒香就是
好滋補的一餐,湯裡頭還有紅棗
以及一根塊頭不算小的人蔘
在這種炎炎夏日,喝著吃著熱呼呼又補得蔘雞湯,
我們大家都是邊吃邊擦汗,然後熱到一個背都濕的狀態~
韓國人冷氣真的為何不開強一點 = = 結果,最後太飽!再加上太熱,
吃完之後,就火速奔出店外,來去買涼涼了~
不少團員都是直奔土俗村蔘雞湯對面的這家超商買冰棒 XDDDD
我個人是跑回遊覽車去吹冷氣啦!!! 後來很好笑,
上車時,導遊KEVIN還和我們說,韓國人習慣夏天進補,
然後補起來放,醬子冬天就不怕冷了!
和我們台灣人冬天才進補的觀念完全相反,之後,還問我們說,
剛剛吃完蔘雞湯後出來,是不是覺得現在外面一點也不熱了!!
哈~~~ 廢話! 因為裡頭熱翻了啊! 外面當然就自然覺得不熱~
不過仔細一想其實他說的這番話也是固然有道理在,吃完補的之後,
其實根本不用吹冷氣,你光是吹自然風都會覺得涼了!
他還笑說每次冬天在路上看到包得和隻熊一樣的一定是台灣人
我們是夏天愛吹超強冷氣蓋著厚被子睡覺的怪怪民族~ 這番話我可是印象深刻,
因為他在說的時候我真是內心認同到不行,一直笑!!
也和小讀者們分享這段有趣的小故事囉~
以上
交通資訊:地鐵3號線,「景福宮站」下車,
2 號出口前行約 120 公尺後,在 GS25 商店左轉便會看見
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