食在函館：まるかつ水産&函館麵廚房 - 北海道

By Enid
at 2014-03-14T10:12

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有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/174594759

まるかつ水産
地址：北海道函館市豊川町12-10 函館ベイ美食倶楽部
電話：0138-22-9696
營業時間：11:30～15:0016:30～21:00
休日：偶爾不定休
官網：http://www.hakodate-factory.com/sushi/main.htm

行程走到金森倉庫時已經中午
在倉庫旁看到美食俱樂部的招牌
發現這間網友推薦過的まるかつ水産
就進去品嘗啦~

まるかつ水産是是鮮魚店開的迴轉壽司
標榜新鮮便宜美味
店內也會有今日進貨壽司的推薦菜單
每盤價位在130元~680元日幣

我一共吃了7盤
結帳價格是1,760元日幣
不過我拿最貴只有280元日幣而已XD
300元日幣以上的有點出不了手
但是即便是比較低價的壽司
也相當好吃
跟朝市的海鮮一樣新鮮甜美
完全不會因為是迴轉壽司就打了折扣
真可謂是料好實在~

函館麵廚房あじさい紅店
地址：北海道函館市豊川町12-7 函館ベイ美食倶楽部
電話：0138-26-1122
營業時間：11:00～23:00（L.O.22:00）
休日：每月第三個週四
官網：http://www.ajisai.tv/

吃完壽司去倉庫逛了一圈決定試試函館有名的鹽拉麵
正好美食俱樂部裡有函館麵廚房
似乎也是有網友推薦過的
就進去吃碗拉麵當下午茶吧~

我點了half size的招牌鹽味拉麵（450元日幣）
份量沒那麼多又是銅板價
很適合觀光客或是肚子沒那麼餓時來吃

鹽味拉麵的湯頭比豚骨清淡
不過我覺得很鹹
而且是越喝越覺得鹹
如果拉麵有半鹽的選項就好了
對我來說鹹度減半應該會覺得很好吃

坐我隔壁的大陸客乾脆向店員要了熱水倒進碗裡稀釋
看來覺得湯過鹹的不只我一個
有時候會很好奇口味這麼重日本人怎麼都吃得下去？
或許吃東西真的是非常主觀的吧！

麵的本身其實還不錯
軟硬適中又有咬勁
配料的筍乾跟叉燒我也很喜歡
唯一缺點就是真的太鹹
湯我只喝了幾口就放棄
真是對不起辛苦熬煮湯頭的師傅們啊~

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