食在千葉：忠助 海浜幕張店 - 東京

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店 名：忠助 海浜幕張店
地 址：千葉県千葉市美浜区ひび野1-14 aune幕張 4F
營業時間：一～五 16:30～23:45(L.O.23:00)。六、日、假日 16:00～23:45(L.O.23:00)
休 日：無
官 網：http://tabelog.com/chiba/A1201/A120102/12004999/ (tabelog頁面)


逛完OUTLET接近晚餐時分
中午只吃一碗中華そば的我已經餓了
藉著讓老媽休息歇腿的理由
前往位於海濱幕張站附近aune四樓的忠助居酒屋
回東京之前先讓我打個牙祭XDD

忠助有每人200元日幣的お通し費用
之前在富山的金剛居酒屋也是有相同的花費
感覺跟在台灣吃合菜店家放桌上的收費小菜差不多意思
就當作是體驗在地居酒屋文化的一環吧~

忠助的お通し是海帶細絲
口感相當溫和
用來開胃還算不錯

可爾必思(200元日幣)、
喝起來有點稀
台灣的甜味比較重

綜合天婦羅(550元日幣)
裡面有青椒、茄子、蓮藕、蝦、魚、炸什錦
蔬菜咬下去仍然鮮甜
蝦肉彈牙、魚肉細嫩
炸什錦內有洋蔥、蔥、蝦米
炸物吃多雖然仍避免不了油
但口感來說並不會膩
算是相當不錯

烤雞翅(200元日幣)
鹹淡適中而肉嫩
價格便宜、味道不錯
不過沒有讓我很驚喜的感覺

鮪魚(中トロ)生魚片(700元日幣)
一上桌我就覺得油花很漂亮
鮮度也很好
真的有入口即化的感覺

生海膽(800元日幣)
點這道是想再讓我媽嚐嚐看
可以跟前一晚的築地玉壽司做個比較
但我媽還是覺得海膽跟她想像的不一樣
我是覺得這裡海膽甜味不太明顯
口感仍比不上在北海道、金澤吃到的海膽

炸牡蠣(450元日幣)
酥脆而多汁鮮嫩
不過說實話還是在廣島吃到的牡蠣比較美味
遲早有一天我會為了牡蠣再衝去廣島XD

忠助在tabelog上的分數還不錯
菜色種類不少、價位也算經濟實惠
味道也有一定程度的水準
只是沒有給我特別驚艷的感覺
稍微有點可惜
期待下次能找到更棒的居酒屋！






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