食在名古屋：驛釜きしめん - 名古屋

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店 名：驛釜きしめん
地 址：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 中央通り
營業時間：07:00～23:00(L.O.22:30)
休 日：無
官 網：http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23000945/ (tabelog頁面)



きしめん是名古屋特色美食之一
中文以音譯方式翻成碁子麵
去過日本這麼多次都沒吃過
也很難從字面上想像到底是什麼味道
這次來到名古屋當然要來吃吃看~

從鐵道館回到JR名古屋站
晚餐就在生意頗佳的驛釜きしめん解決
還好我是一個人去
沒有等很久就可以入座

我點了基本款的かけきしめん(650元日幣)
有醬油跟鹽味可以選擇
我選了醬油湯頭
是清爽但稍鹹的味道
麵條比一般寬一點
軟硬適中
配料有波菜、魚板、柴魚片
所以湯頭裡有頗重的柴魚味

吃完麵有種微妙的感覺
有點像是吃醬油口味的陽春麵
對我來說沒有什麼特別的感動
看來這項名古屋美食不太合我的胃口XD





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