食在小樽：函太郎&北海あぶりやき運河倉庫 - 北海道

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函太郎 小樽店
地址：北海道小樽市港町5-4
電話：0134-26-6771
營業時間：11:00～22:00(L.O.21:45)
休日：01/01
官網：http://www.kantaro-hakodate.com/shop/g_kantaro/


在るるぶ札幌上看到小樽有函太郎迴轉壽司
記得有看過網友推薦
加上拿雜誌去可以打九折
就決定小樽的中餐在函太郎解決了~

小樽的函太郎位於運河邊
店內迴轉壽司的價位含稅價在126~577元日幣
跟函館まるかつ水産比的話稍微便宜一點

我拿了7盤
有壽司也有炸物
櫃檯的師傅還滿親切的
看到我拿炸物會問說要不要換盤現炸的
這點覺得很貼心

整體口味來說還不錯
壽司新鮮味美
炸物也沒有油膩感
不過美味度跟函館まるかつ水産比的話略為遜色一些
大概是85分跟90分的感覺
差距不會很大

結帳時因為打九折
花了1,417元日幣就吃得很飽
比函館まるかつ水産便宜一些
算是物美價廉的迴轉壽司嘍！


北海あぶりやき 運河倉庫
地址：北海道小樽市港町5-4 渋澤B号倉庫
電話：0134-25-8810
營業時間：11:00～15:00 (L.O 14:30)、17:00～22:00 (L.O 21:00)
休日：不定休
官網：http://www.aburiyaki-ungasouko.com/


這間北海あぶりやき 運河倉庫也是在るるぶ札幌上看到的
與函太郎同樣是在運河倉庫區
不過它的位置比較差
是在運河倉庫區的內側
一般人好像不太會走到那邊
內側也感覺比較冷清

店面非常大
但客人有點少
整個感覺起來有點淒涼
有點懷疑老闆這樣到底賺多少
該不會過不久就倒了吧

我點了雜誌上介紹的小樽運河盛り（3,150元日幣，打九折變成2,835元日幣）
是炭烤海鮮拼盤
有帆立貝、螺肉、北寄貝、鮭魚肚、道產柳葉魚、冰下魚、烏賊、牡丹蝦
雖然貴了一點不過很豐盛
還是捏著荷包點下去了

拼盤上桌後店員會說明要如何烤
還附上一堆道具像是夾子、剪刀之類的供客人使用
根據店員的秘訣
帆立貝與北寄貝倒上一點點醬油
等貝內的湯汁冒泡時再將貝肉翻個面繼續烤
牡丹蝦、鮭魚肚、柳葉魚、冰下魚、烏賊等可灑點鹽巴烤
螺肉則是等湯汁冒泡幾分鐘再吃
按照店員的指示去烤的話
連我這個很少烤肉的人都可以烤得很好吃XD

現烤的海鮮非常美味
適合在雪天慢慢烤慢慢吃
有預算的話可以試試看生食海鮮以外的炭烤海鮮喔~


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