首爾 NeNe Chicken - 首爾
By Jessica
at 2018-10-16T21:16
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餐廳名稱:NeNe Chicken 弘大站店
消費時間:2018/06
地址:192 Donggyo-ro, Donggyo-dong, Mapo-gu, Seoul, South Korea
電話:02-334-9254
營業時間:15:00 ~ 01:00
每人平均價位:KRW 8,000 ~ 15,000 (NT $219 ~ 411)
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/226302413
由於PTT無法顯示韓文故以拼音取代,網頁版有韓文店名與地址。
當時在IG上面看到有人買了四盒炸雞排得相當壯觀,其中有好幾顆炸球似乎包著起司,可
以輕易地就拉好長好長,視覺上相當惹眼可口,此外還發現是國民MC劉在錫代言的品牌,
好感度有加分,因此挑了天宵夜就走去弘大拎了一份回來。
其實以弘大附近來說這裡算沒那麼熱鬧的區域,店內也只坐了幾桌沒客滿,以世界盃期間
來講真是有些意外,不過叫外送跟外帶倒還蠻多的,另外我去買的時候店員真的很親切,
英文不是到很流利但對談絲毫不是問題,請我稍候時也招待我可樂享用,對台灣人真的蠻
友善的很窩心。
炸雞部位這次選了全雞,口味是原味跟調味(洋釀)各半。他們家的麵衣是像麵包粉那樣地
強調薄酥,所以有油皮保護的部位表現特別出色,像是雞腿跟雞翅都很汁嫩,而胸肉就比
坊間要更柴澀些,原味本身除炸衣香氣外有股蠻鮮明的香料氣味,有點偏漢方路線還不賴
,不用沾醬就很好吃了。而他們家的洋釀辣度沒這麼明顯,因為要吃辣有更辣的口味,這
洋釀更像走糖醋里肌的路線,表面糖亮且充分沾裹在雞皮上,接受度很高但吃久肯定要搭
配醃蘿蔔去膩,放太久也會從薄酥口感轉為些許硬韌,建議趁熱早點吃了就很推薦。
而特色鮮明又吸睛的NeNe起司球個人覺得必點,外皮像是乾爽的披薩底皮,微酥麵香的口
感當中包了大量的起司,可以拉出超長又勁彈的牽絲咬感,跟炸雞搭配著切換口味很不賴
。另外還有個看起來像炸春捲的起司條,餅皮像米餅地薄酥口感更脆,裡頭吃起來像芝心
披薩地帶勁,連薯條也很鬆脆真的蠻好吃的。
口味跟坊間相比的話,個人覺得NeNe的外皮是個人喜歡的那種薄酥,香料氣味也很不錯,
而洋釀的像糖醋里肌那般接受度高,稍許偏甜卻也易膩,然後起司球實在太有話題性又好
吃,甚至來玩起司拉長比賽也很適合,算是必點附餐。有一點其實沒搞得很清楚,我買了
一份半半炸雞跟起司球,價格也都對沒有算錯,但我查了網路上NeNe的半半炸雞外帶,似
乎都沒有薯條跟這起司春捲,所以我也不太確定是屬於哪項菜單,不過有吃到的話真的很
不錯呢。
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