首爾 一起共享平價韓定食 豐盛小菜擺滿桌 - 韓國

※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1LhmCeqL ]

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 首爾 一起共享平價韓定食 豐盛小菜擺滿桌
時間: Wed Jul 22 10:42:45 2015



圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/42266974


小菜擺滿桌的韓式定食一直是很想嘗試的韓國美食之一，這次選了一間網路口碑很不錯的
"一起共享"平價韓式定食。

一起共享位在惠化站附近巷弄，原本怕在巷弄內會很難找，不過照著地圖走其實還滿容易
就找到。

入口很不起眼，看起來真的像一般民房。

挑了11點多剛開門的時間，原本還以為會不會是第一組客人，結果一進去居然已經有3~4
組客人在用餐了，我們就被引領到另一個大包廂區。

韓定食是以人頭計，W12000是石鍋飯，W10000好像就只是一般小鐵碗飯，我們選了W12000
的石鍋飯定食。

稍等一陣，我們的定食小菜就擺滿桌啦。

各式各樣的小菜看起來好豐盛阿，但記得有1~2樣是重複的小菜。另外因為是平價韓定食
，所以基本上是完全沒有雞豬牛羊之類的肉品喔。

石鍋雜糧飯超香的，單吃飯就覺得滿好吃。

上菜的阿珠媽會簡單的中文，教我們把飯挖出來倒茶進去，就變茶泡鍋巴飯。

這次隨便店家吃到的豆腐湯，包括烤肉店送的豆腐湯，我都覺得樂勝台灣幾間韓式豆腐鍋
專賣店耶(小聲說....)，豆腐都好Q嫩，只是以台灣人口味來說湯頭都偏重鹹就是了。

小菜種類很多，挑幾樣有特色的介紹一下，首先是應該算是主菜的"煎魚"，一人一尾，小
小條賣相不怎樣，但煎的表皮香脆，魚肉鮮嫩沒腥味，好吃。

青菜捲蟹肉棒也不錯。

醃生螃蟹，原來生螃蟹是這種口感，軟軟爛爛，我是喜歡吃生魚片的人，不過還是不太能
接受這種口感，就是體驗一下生螃蟹的味道啦。

炒菇清脆又清爽。

韓國每餐都不能少的泡菜當然也不會缺席的。

這個看起來以為是甜點的果凍類，結果吃起來完全沒味道(反而有一點點鹹味)，味道很奇
妙，應該是要沾醬吃吧。

後來看隔壁桌韓國大叔們根本沒像我們一口菜一口飯，兩大長桌共十幾人的大團體，每個
人一入座動作超一致都是夾一堆小菜放碗裡熟練的做成拌飯，我們立即抄襲，跟著做成拌
飯吃看看。

果然在地人吃法才是內行的，做成拌飯好好吃喔，口感好豐富，推薦可以留一些飯做成拌
飯嘗試看看!!

阿珠媽看你吃完之後就會奉上飯後茶水，她是用中文說是五味茶，喝起來就酸酸甜甜，還
挺解膩的。

整體來說一起共享算是體驗擺滿桌韓定食的平價入門好選擇，畢竟要有肉類的高級韓定食
幾乎都要兩倍價起跳，預算沒那麼高的，不妨先來吃看看平民版的韓定食吧

--