首爾-明洞 景福宮燒肉 韓牛 老牌服務佳 - 首爾

圖文網誌版:

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2017 首爾行的最後一篇，就以高級韓牛做為結尾。
我們下榻的飯店位於明洞，找尋餐廳的時候，就以明洞附近為依據，找
到了這一家評價很好的景福宮老牌韓牛店，服務很好，
都由阿珠媽代為烤肉，看我們吃得差不多時，
阿珠媽就會靠過來把肉烤好再剪好，招呼著我們吃。

這幾天把去年到紐西蘭的影片剪好了，心情很好，
一次又一次的回味那次美好旅程，2017 年這一趟首爾行，
其實我們也錄了非常多食物的影片，只可惜沒有把照片讀取存到硬碟中備份，
就隨著 2018 年初在巴賽隆納相機被偷後，遺失了所有影片。
只好把目光看向下一次的首爾行，屆時可要好好記錄才行！

我們被帶上二樓的座位區，是席地而坐的座位，必須要脫鞋、盤腿，
阿珠媽雖然語言不是太通，但很親切的招呼我們入座點餐，拿了大本菜單上來。
兩人決定要好好吃頓肉，於是除了我最愛的海鮮煎餅以外，
我們點了一份涼拌生牛肉、一份牛舌、一塊韓牛的牛排再加上一份豬五花。

這家海鮮煎餅很薄，走的是軟嫩的口感，表皮的蔥面微微焦香，相當美味。
生牛肉拌著水梨吃，濃濃的麻油香氣也非常合我們胃口！
鹽蔥牛舌帶著脆脆的口感，牛舌並沒有多餘的調味，薄薄的鹽就很好吃。

最後的烤牛肉有肥有瘦，感覺起來韓牛不像和牛那樣油花分布在肉中間，
不是講求和牛那樣油脂豐沛香甜的口感。
韓牛調味過，吃起來有醬料的甜香，
阿珠媽推薦我們加泡菜、蔥絲等配料包在生菜內一同吃。
豬五花就更單純了，幾乎沒有調味，但烤得焦焦脆脆的肥肉跟皮實在非常好吃啊！

兩個人能夠點的菜色實在不多，吃這樣的肉品就已經非常飽足，
點菜的時候阿珠媽看我們還想繼續點下去，就告訴我們夠了夠了，吃完再說。
在首爾的最後一餐結束在韓牛，而且整體氣氛也很好，阿珠媽好親切，真的是滿慶幸的。

比起日本，我們並沒有那麼喜歡韓國，但我必須要說，
我願意為了韓國的食物再次來韓國玩，至於景點、逛街類的，似乎都不太吸引我。
那麼，下次就為了食物來吧！


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