香港 陳六記飯店 - 大陸旅遊

Mia avatar
By Mia
at 2014-11-12T09:21

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KOhOTO6 ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 香港 陳六記飯店
時間: Wed Nov 12 09:21:26 2014

圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41168644
時間:2014/8

身為一個西打哥的粉絲,來港的飲食當然以他的網誌為圭臬。這次因為進深圳,所以有機
會來到平常來香港不會來的上水,其實只是經過,但為了吃燒肉,所以從深圳進港後,特
地在上水下車。

從上水站出來,大概走十五分鐘左右就可以到達陳六記,午後的陳六記沒什麼人。

來陳六記只是想吃著名的炭燒五層樓,所以沒有打算點別的。

炭燒五層樓(例)$65

點了一盤例牌,肉還真不少,每塊燒肉都切的厚實,與台灣的薄切不同,香港燒肉好像都
切挺厚的。

豬皮的部位相當薄脆,但因為肉比較厚實,因此稀釋了酥脆的口感。

之所以叫炭燒五層樓,乃是其腩肉層次分明,從豬皮開始算,大約可以分出五層,不過吃
起來的口感,大概能區分出三到四層,第一層是皮的酥脆,接下來是肥肉部分的軟膩,再
來則是比較有彈性的瘦肉。因為肉切的厚,所以口感十足,但只吃燒肉而已,即使是例牌
,一個人吃還是非常地膩口,差點吃不完阿。

陳六記飯店
地址:香港上水巡撫街4號
電話:+852 2670 0492

香港食旅:http://goo.gl/CkDZwB
香港住宿:http://goo.gl/yrk86L

延伸閱讀:
[旅館] 香港 遨舍衛蘭軒飯店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41169328
[食記] 香港 容記小菜王
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264345
[食記] 香港 正東燒豬料理
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41152171
[食記] 香港 添仔蝦餃
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41152585
[食記] 香港 天鴻燒鵝
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38263925

--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe

--

All Comments

福建 南靖田螺坑土樓群「四菜一湯」

Anthony avatar
By Anthony
at 2014-11-11T21:38
圖文並茂版:http://julie0110.pixnet.net/blog/post/396661907 逛完永定土樓群後,我們前往南靖最具代表性的田螺坑土樓群 「四菜一湯」,在這個被 譽為神話般的山區建築群中,作為我們土樓之行的最後一站 觀賞四菜一湯的順序是從上往下,便可以從不同角度觀賞其樣貌 ...

11月16-19日澳門、香港自由行,機加酒補貼1萬即可。

Joe avatar
By Joe
at 2014-11-11T16:40
朋友臨時去不了,但是機票飯店都訂了,誠心徵伴1位。16日澳門看水舞間表演,住喜來登1晚。17、18日住香港IBIS兩晚,希望一同旅遊彼此有照應。意者請加Line: haidilao !!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!! -- Sent from my iPhone - ...

雙人機票未稅飛廈門或香港

Genevieve avatar
By Genevieve
at 2014-11-11T12:39
這是toyota跟華航的活動,可以選飛香港,廈門,首爾,琉球, 結果首爾的票年底前都被預訂完了阿好扼腕QQ, 轉讓給需要的人,雙人票未稅5000,可站內信我討論。 - ...

大家好

Olga avatar
By Olga
at 2014-11-11T02:23
◎帳號:Ayen26 ◎暱稱:阿諺 ◎生日:0126 ◇中國大陸旅遊經歷:還沒有去過耶... ◇最難忘的旅遊經驗:相同的地方,不同的驚喜,每每都是難忘的回憶 ◇下一次的旅遊計劃:想去日本玩... ★想對中旅板說的話 :大家好,新手上路,還請各位多多指教^_^ - ...

【澳門行程】義順牛奶 議事亭 民政總署 仁慈堂 玫瑰聖母

Zora avatar
By Zora
at 2014-11-10T22:24
※ [本文轉錄自 MACAU 看板 #1KOCfWln ] 作者: wkitty (小環) 看板: MACAU 標題: [遊記]【澳門行程】義順牛奶 議事亭 民政總署 時間: Mon Nov 10 22:23:22 2014 先閱讀 ♥澳門行程攻略分享 http://wkitty.pixnet.net ...