馬來西亞-檳城美食一直吃 - 印度

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jx8VZ4T ]

作者: ungerecht (每個開始) 看板: Food
標題: [食記] 馬來西亞-檳城美食一直吃
時間: Thu Aug 14 17:56:48 2014


馬來西亞，檳城，喬治市
消費時間：2014年8月

匯率：馬幣RM*10相當於台幣

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Penang的人文底蘊深厚，處處是歷史的積累，Penang的族群各色各樣，參雜來自世界各地
的觀光客，讓這裡的景緻，添加了多元文化的光采。

當然，在檳城停留五天(2014.8.2~2014.8.6)，除了賞遍有山有海，有人情有藝文的百種
風情外，這裡最迷人的，最讓人心心念念的，還是吃吃吃吃吃吃，在檳城最幸福的時刻，
都是想著早餐吃什麼？午餐吃什麼？晚餐吃什麼？明天吃什麼....的種種時刻。


1.Asam Laksa(亞參撈沙)


混合羅望子與魚的laksa，吃起來酸酸辣辣，是檳城當地特有的口味

海墘茶室斜對面的路邊攤滋味很不賴，旁邊還有兩家賣麻芝與和挫冰的餐車。

來一碗撈沙，配上一碗煎蕊，
這是我來到檳城的第一餐，好吃又富有南洋味，吃起來5RM有找，超級棒。

但最好吃的Asam laksa首推極樂寺山腳下市場裡的這家，小碗3.5RM
湯頭真的很好喝，鮮甜對味到我把湯喝個精光。


2.港式點心

這裡的華人有部份來自廣東，不少家茶樓中有著超道地的點心。

吉隆坡的Serai inn,高老闆就是檳城的廣東人，
他推薦我們三家檳城的茶樓:桃園，大東，益和

位置都相鄰不遠，我們去吃的是大東。

點了幾份港點，每道都好吃極了，水準超高，我最喜歡鹹魚包
店員大力推薦給我的，說是他們店裡日銷千顆的招牌，

一吃下去味道極具特色，滋味難以形容，但確實好吃到讓我驚艷。

蛋塔也很不賴，酥皮酥脆脆，蛋的部份滑嫰嫩，冷了也好吃。



3.文昌海南雞飯

網友大推，愛玩客有採訪過，但滋味普通，就是一般般的雞飯


4.多春茶座

來到檳城絕不能錯過多春，隱藏於新街牌樓旁的小巷，人潮永遠絡繹不絕

炭烤的土司外酥內軟，配上kaya醬，再一杯Koop o kosong，只要RM3.5。

而且巷子裡的老茶座，一坐下去真的很有味道，彷彿時光倒流，
我很喜歡這裡的氛圍，有種市井小民的樸實感，又充滿了旺盛的街頭張力。


5.豬腸粉

完全的米製品，只是形狀長得像，跟豬腸一點關係都沒有

我在位於進福小吃部斜後方的小吃大排檔點的，小份RM2.2
吃起來很Q彈，配上疑似蝦醬的source，是很好入口的一份點心。



6.福建麵

濃郁的蝦子湯頭，怎麼台灣這個福建移民大本營沒有這道料理呢，

我在姓周橋邊的海墘茶室點的，味道很好。看起來很辣，但吃起來只覺得很鮮。


7.炒粿條

檳城最出名的美食之一，我在汕頭街吃的，現炒好的一份RM4,2但很小份，吃不飽

又去旁邊一家餐車點了經濟版的，小份只要1.5,但送上來比剛剛那盤還大份，

不過經濟版的是先炒好一大盤，客人點餐時再盛裝，
吃起來少了一道鑊氣，很像油膩膩的炒陽春麵。
但價錢真的便宜到不行。



8.坦都理烤雞套餐 kapital restroan

之前去過北印一個月，當時沒吃過坦都理烤雞，

這次來檳城在小印度，chulia路上這間kapital來試試

烤過的Nann塗上奶油很香，用手撕著吃沾著咖哩，彷彿讓我回到印度

烤雞的醃醬味道很重，原本覺得吃起來過鹹，
但沾上餐盤上甜甜辣辣的source就變得很好入口。

一個set RM10.5,份量不小哦。



9.曼煎糕

其實就是台灣的麵煎爹啦，

但檳城這裡的現煎現做，熱騰騰的好滋味一定要嘗。
推薦黑糖香蕉口味。



10.China house

我們住的tofu民宿，老闆LUCAS推薦這間的蛋糕，
他說China house的蛋糕當天製作，很新鮮

分店似乎有兩家，我們在Victoria路上吃的，點了一個焦糖核桃cheese cake 夭壽甜

但吃起來超級過癮，很真材實料，焦糖，核桃，起司都濃烈到不行，

但一片好貴，加上稅跟服務費，這片蛋糕將近18RM。


這大概就是待在檳城五天大吃大喝的簡單記錄！
歡迎各位去檳城吃吃喝喝，有種馬來西亞版的台南感！

我自己是台南人，對小吃頗挑剔的，但檳城美食真讓人無話可說，樣樣都水準之上！


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