駐京辦美食集合 - 北京

福建駐京辦：八閩食府
地方很好找，只要報“七省大院”，計程車司機都知道。其實，“七省大院”只
是一個 約定俗成的稱呼，更像是從馬路邊上伸出去的一條街道，而非一個完整的大院。
七省也變成了六省：贛湘魯閩浙吉，原先的江蘇駐京辦已遷移他處。這條道看著有些 破
敗，進去後才發現別有洞天，不失駐京辦的氣派。
紅糟花枝片是典型的閩菜，紅糟的口感有點像略帶酒香的玫瑰腐乳，花枝片切片很厚
， 顯得量足，口重的人可能會嫌不夠入味，其實剛好。廈門名吃海蠣煎，也就是“海蠣
跑蛋”，很正點，外部煎得脆香，內裡濕軟，同行的福州和廈門友人都給予了好 評。肉
燕湯非常地道，肉與粉的配比恰到好處，皮子十分滑嫩脆爽，只是沒有小時候印象中那般
鮮美，恐怕是嘴刁了的緣故。相較之下，海鮮炒米線就沒有自家媽媽 做得好，竊以為，
大廚對此不必懊惱，因為，自家那道炒米線只逢過年家族聚餐才做，每一份配菜都是從其
他小炒中特意留出後雜燴而成，集萬物之精華，不好吃才 怪。食畢回家上網才發現，原
來八閩食府還有外賣生肉燕的。哎，當時怎麼就沒發現呢？不然，現在就可以煮一碗鮮美
而富有嚼勁的肉燕湯當夜宵了。

烏魯木齊駐京辦：新疆飯莊
新疆飯館在北京頗有一席之地，駐京辦亦有若干。烏魯木齊、新疆和巴州這三家，無
論 規模還是人氣，當屬翹楚。烏辦是最常去的，第一次去，本意是去新疆駐京辦，結果
同行者都不認路，七嘴八舌之下仍無定論，熱心的計程車司機主動請纓提了個他 知道的
“新疆飯店”，就這樣來到了距新疆辦不遠的烏辦，以後便成了習慣。
烏辦稱得上傳統新疆菜的傑出代表，大學時代校外小巷子裡簡陋的新疆小飯館裡，曾
經 演練純熟的新疆菜，在這裡全都以正規軍的形式出現。大盤雞是考察新疆菜水準當仁
不讓的試金石，烏辦的大盤雞絕對貨真價實：首先，雞塊分量足，骨與肉的比例 基本可
確保是一隻整雞。其次，土豆和雞塊色澤一致，無回爐之嫌；口味也相當不錯，尤其是土
豆的火候恰到好處，足夠入味又不至 過於軟塌；配套的麵條韌勁十足，通常會再要上一
份。
由於做工相對麻煩而需求量又不大，一般新疆菜館鮮見的烤包子一定要試。底皮烤得
焦 脆，面皮則油亮油亮煞是喜人，輕輕咬開，鮮美的羊肉熱汁“呼啦啦”地流出來，令
人不得不承認“鮮”字裡羊占了一半的地盤是很有道理的。記住過來人的忠告： 別貪嘴
，只能嘗一個，否則只能對著烤羊腿、各種烹調方式的羊排等硬菜乾瞪眼了。
自製優酪乳是女生的必點之物，滋味自然是醇正的，撒在上面的葡萄乾、花生碎和水
果粒 豐富了口感，用古樸的小木碗盛著，看起來就很有食欲。九十月份是去烏辦最美好
的時節，大量正宗、新鮮的新疆水果在餐廳門口擺了一溜：甜得膩死人的葡萄、紅 撲撲
的大蘋果，還有品相漂亮的哈密瓜。最完美的吃法便是在等菜時先挑好一隻哈密瓜，當場
切塊算餐後水果，至於吃不完的，打包帶走嘍。

四川駐京辦：貢院蜀樓餐廳
在北京吃川菜，川辦是個繞不過去的課題——雖然那地址能讓你找得心生疑慮重重，
雖然那等位的長隊能排得你血氣上湧。但是轉念一想：如此山裡山彎裡彎的胡同深處，還
能引來這麼多的老饕，必然有其獨到之處吧。
飽受詬病的環境和服務在我看來倒不是太大的問題，最讓人吃不消的是川辦出菜水準
的不穩定。涼菜還好，現炒現做的偶爾就會碰到讓人非常失望的，比如我就吃到過濕乎乎
都沒煸幹的幹煸四季豆，懷疑是學徒當灶。
地溝油的新聞出來後川菜館子首當其衝，川辦的水煮魚和毛血旺就成了嗜辣分子最後
的 陣地——沒有營利壓力的國營店，總不會那麼黑心吧？油看上去也清亮。毛血旺內容
很豐富，最愛裡面的鴨血、午餐肉、魷魚和肥腸，但是有時會有點太鹹。水煮魚 算不上
招牌，不過有新鮮的江團還是很加分的。
回鍋肉是吃川菜必點，服務員會問你要加青蒜還是青椒，可能因為有人不愛吃蒜吧，
個 人認為還是應該吃青蒜的，感覺更正宗。辣子雞丁也是川菜的招牌，就是回回都覺得
辣椒比雞丁多太多太多了。涼菜推薦口水雞，曾經有朋友把口水雞的料留下來， 叫個雞
絲涼麵來拌上，滋味一絕。

珠海駐京辦餐廳
珠海駐京辦靜悄悄地坐落在東直門使館區的一隅，曾經來來回回地經過卻也從未謀面
。若不是某天的驚鴻一瞥，恐怕就此與之失之交臂。
一個市級辦事處的規模自然不能與省府級的比，因而，餐廳名沒有刻意取之，門面也
只 是大堂左側狹長的一條，兩排桌椅，八九桌而已。應該有包房，但通常自己去吃，就
為了吃個眾樂樂，沒什麼秘密需要關起門來講。坐在散座吃飯喝湯之余，有心人 不妨留
意一下身邊就餐的人，多為熟客，和領班或是服務員都特別熟稔的樣子，其中很多都操著
一口流暢粵語，偶爾有那麼幾個說國語的，多半打扮文藝。很多次， 能聽到文藝青年們
一面快速跑出餐廳，一面小聲為尋不到方向的友人指路，“酒香不怕巷子深”恐怕便是這
個意思。
菜牌看著非常樸素，每個品類也至多只有八九道菜式可選，卻道道經典。每次必點的
菜 有這麼幾樣：生牛蛙煲，未上桌香味先到，揭開煲蓋只聽“嘟嘟”作響，香味也隨之
四散，牛蛙味美在於嫩滑肥厚的口感，一定要趁熱吃。煲仔飯要3個人以上才能 點，量實
在太大，由於都是現做，至少要30分鐘，等待的光景正適合朋友間話話家常。粵菜必喝湯
，除了那些用花膠、海馬等昂貴食材熬制的大補湯外，當日例湯 無疑是價廉物美兼滋補
的。前段日子身體不適，又打不起精神自己做，每日來珠海駐京辦喝一盅湯，著實溫暖了
胃，也暖和了獨在異鄉那顆疲憊的心。

雲南駐京辦：雲騰賓館餐廳
走進雲騰賓館餐廳的瞬間，會以為，自己跑進了一個景觀花園：假山、石橋、流水掩
映 在綠植叢中，中間是中規中矩的散座，周邊則用竹欄隔出一個個小小的半開放空間。
個人對這種裝飾不太感冒，尤其不能欣賞懸掛在假綠植上的紅燈籠，但對故土情 結深厚
的雲南同學，當他們耳邊飄過雲南民謠時，內心柔軟的深處應該會有所觸動吧。
翻開菜單，簡直太雲南了！一言以蔽之：五花八門、稀奇古怪。一般而言，雲南各地
都 能拿出自己的特色，大理的乳扇，蒙自的米線，騰沖的大救駕……在這裡都能一網打
盡。各種菌類、花草和蟲子堂而皇之登記在冊，喜歡挑戰自我的食客盡情點單就 好。至
於膽小者，請問，為什麼選擇來吃雲南菜呢？
涼菜必點“牛乾巴”和“涼拌薄荷”，前者是辣蓬蓬香噴噴的風乾牛肉，有嚼勁最適
合 下酒，後者則是一朵盛開在口腔中的清新香草。不知道何為“黑三剁”的在看到這道
菜時就該明白了：大頭菜、青紅椒和豬肉都剁成細粒用油一炒，偏就炒出一股子 鮮味，
最為下飯。“汽鍋雞”選擇頗為豐富，竹蓀汽鍋、豌豆尖汽鍋……到底有些駐京辦的排場
。個人倒認為，還是原味的最好，湯水清冽滋味卻濃郁，價又平。過 橋米線的出場有點
小失望，不像在昆明時自己將一碟碟配料和米線劃入滾熱的雞湯，而是完全配好端上，甚
是無趣。
各種菌類是滇菜系的一大特產，不可不嘗。雲南當地的雨季是品嘗菌類的最好季節，
也就是7月份的光景。現在這個時節，只能退而求其次選擇冰鮮過的菌類了，當然價格也
比新鮮的便宜很多。總體來說，只要點了菌類，這頓飯價格在北京就不能算便宜。

杭州駐京辦：哨兵海鮮
“哨兵海鮮”這家杭州最響噹噹的連鎖海鮮酒樓，為杭辦撐起了臉面。
餐廳的裝修算體面與雅致兼備，但也不必對海鮮酒樓的設計有太多幻想。沒有功能表
，各 種海鮮與江南小炒以明檔的方式一一排列，供君自選。有些招牌菜是要靠嘴多問一
句的，譬如最著名也是我最掛念的老鴨煲，找了一圈都沒尋到，問了服務員才知道 有；
草魚也養在海鮮區，也要問了服務員才知道可以做西湖醋魚。
海鮮料理基本保持了傳統的江浙風格。常見的花蟹、珍寶蟹、多寶魚翻不出太多花樣
， 於是網了半斤鮮活的基圍蝦，白灼最佳。再要一枚大海螺溫拌，入口時千萬當心芥末
嗆鼻，脆生生的十分下酒。可惜，海螺肉口感略緊，一定不是當日進的貨，有點 對不起
門口巨大的“天天空運，舟山海鮮”霓虹燈招牌；而襯底的黃瓜絲雖清香卻稍嫌喧賓奪主
，至少浸染了最下麵幾片螺肉的本味。野生大黃魚價格驚人，不如罷 手。倒是發現了鮮
見的黃魚鯗，選了和花雕一起蒸，被服務員表揚說：“我們杭州人就是這麼吃的。”如果
同食者多，建議點個醬爆海瓜子，一大盆子足夠一群人慢 慢把酒言歡。東坡肉的五花層
數算合格，花雕和冰糖的加入令口感更為糯香。龍井蝦仁最好的賞味期當是河蝦大量上市
的夏季，離當年新產的茶葉時間又不遠，清爽 的口感非常適合夏日食用。即便是小小的
一碗米飯都與粗糙的北京食肆截然不同，粒粒分明的香米用小碗蒸成，中間嵌了個小棗，
呈上時頓覺一派蘇杭甜美感撲面而 來。再配上一壺龍井，這頓飯吃得我心花怒放；陪吃
的兄弟卻苦著臉，大歎味淡。據說，他回家後買了點熟食，自己又煮了碗面。……
值得一說的是，杭辦“哨兵海鮮”的前身是著名的樓外樓。北京人喜咸辣濃飲食口味
，令杭菜在京始終流行不起來。於是，味美的樓外樓就這麼慘澹離場。

吉林駐京辦：吉人緣餐廳
東北人多愛在京發展，東北菜量大價又平，東北館子就這麼紅火起來了。
去吃吉林駐京辦的那天正逢冬奧會期間，CCTV5裡中國奧運冠軍那濃濃大茬子味的 東
北口音很是應景，但不知是否因為還沒過正月十五，大家都還在家裡過年，偌大的餐廳裡
只有一桌客人，冷清寥落得讓人有點想打退堂鼓，考慮到駐京辦都不指望 著餐廳掙錢，
還是坐了下來。才點了殺豬菜、鍋包肉、醬骨頭、石板豆腐、大拉皮，服務員已經制止說
夠了夠了，只許我再添了個做甜點的自製優酪乳和主食家常 餅。 殺豬菜是東北的頭
號招牌菜，一大盆著著實實的酸菜、血腸、五花肉和東北粉條連湯帶菜地上來，賣相實在
不大好，勝在實惠。五花肉切的薄片吃著很 香，血腸嫩而新鮮，完全沒有豬血的腥氣，
據說是餐廳自己灌的。
鍋包肉就是瘦肉裹上玉米粉，炸後澆以酸甜的調味汁，聽著簡單，能做到吉辦這般正
宗和入味的卻少有。記得以前吃過有用番茄醬調味的，實在要罵他們一句：忒偷懶了！
石板豆腐上場很熱鬧，大塊豆腐堆在燒得滾燙的石板上，澆上濃濃的醬汁。豆腐應該
也是自製的，有很強烈的鹵水味，好這口的人喜歡，吃不慣的人可能會覺得有點刺鼻。石
板保溫很好，吃了很久豆腐還是滾燙的，但隨著醬汁越燒越濃，豆腐可能就會有點太鹹了
。

西藏駐京辦：珠穆朗瑪餐廳
也就是西藏駐京辦能以珠穆朗瑪作為餐廳名。裝修和餐具有點藏族特色，譬如牆上掛
著 幾個纏著哈達的犛牛頭，但不過頭，不像有些藏餐廳處處掛滿唐卡和藏地織物，都看
不見牆了，倒像個土特產商店。剛要為這點加分，就看到服務員拿來的功能表居然 有藏
餐和非藏餐的兩本，讓人不由得心裡一涼。駐京辦逐漸淪落，也不是只有西藏駐京辦一家
而已。手撕犛牛肉噴香撲鼻，一上桌就受到熱烈歡迎。犛牛的肉質挺粗 糙，吃起來要費
一番“腮力”。名字就說了是手撕，做法顯然也比較粗獷，這個菜勝就勝在原生態。芝麻
紅花羊肉應該是在羊肉外裹上麵糊再蘸上芝麻，入油鍋炸出 來的，出盤再撒上些許藏紅
花的碎末。這道菜沒做好，同道菜裡有的羊肉還有膻氣，有的卻淡刮刮的不甚入味。

素菜要了人參果炒甜豆，所謂人參果其實是一種野生草本植物—蕨麻的塊根，據說有
健 脾益胃、明目益智、生津止渴、補血益氣的功效，吃起來有淡淡的甜味，跟甜豆配在
一起稱得上相得益彰。因為只有兩個人，點不了烤羊腿這樣太猛的大菜，就沖著 名字點
了個西域一鍋香，比較失敗。湯裡有明顯的味精味，雞塊連著筋拉拉的雞皮，加入的銀杏
、豌豆和紅芸豆想是為了點綴顏色，可惜味道完全不搭，只有豬肚還 脆脆的值得撈出來
一吃。
自製優酪乳本身不太稠，就靠紅花、紅景天等特色澆頭的噱頭來撐市面。奇怪的是，
西藏大廈明明是在北四環，西藏駐京辦卻在二環內靠近中軸線的鼓樓西大街上，想要前往
大快朵頤的同學，一定千萬要注意。

貴州駐京辦餐廳
去貴州駐京辦，就得吃狗肉！看到這裡，愛狗人士恐怕要用唾沫淹死我了。我只想說
：中國地大物博，風俗各有不同，看不下去的，這篇煩請繞道罷。
花江狗肉，98塊一斤，價格是年年往上漲。出盤不是想像中的那幅血淋淋場景，倒和
醬牛肉無二致。吃法兩種：直接空口吃，口感比醬牛肉略遜一籌；主流吃法是將狗肉下
入原湯裡涮，然後撈出來就著蘸料吃。我一般只挑帶皮的吃，香嫩精瘦的肉和 QQ的皮可
以得兼。個人也傾向于在湯中多涮會，將狗肉中的膠質煮點出來，這樣最後的湯便極鮮且
醇厚。喝上一碗，即便寒冬臘月，身上也立刻暖了。
酸湯魚幾乎每桌必點，由於湯裡放了香茅，入口頗有驚豔感。貴州傳統的怪嚕花生、
土豆炒脆哨、菜豆花和素粉都很原汁原味。吃不慣魚腥草的，對著怪嚕花生下筷會有點困
難，因為魚腥草被剁碎拌之，很難避開，建議點菜時多問身著貴州民族服裝的服務員。

至於環境，有人說，那是上個世紀的裝修，上個世紀的餐具，上個世紀的洗手間。洗
手間就不說了，要繞個半天才能找到，至於餐具，大快朵頤之餘請千萬當心自己的嘴。

成都駐京辦：成都駐京辦餐廳
蜀人在京的大菜樓都愛揀僻靜處。
曾經的攀枝花駐京辦“西蜀大笮風”，偏偏藏在西二環北禮士路的一個居民社區裡；
火 爆不堪的川辦餐廳雖說地處超白金的建國門地片，但是初次去的人恐怕也得費好一番
工夫，才能找到貢院胡同那個不起眼的大院子；成都駐京辦則棲身於景山東街的 一條小
胡同裡，雖說與紫禁城僅咫尺之遙，但是如果沒人提點，還不一定找得到。
相比川辦餐廳超大的規模、豪華全面的菜式和永遠等位的人氣，成都辦顯得更為平民
化，就像一單位食堂，不過對外營業有小炒。不大的餐廳只有七八張桌子，桌椅、餐具、
功能表都是那種單位食堂小間的格局，也沒有太新穎和太昂貴的菜式，來這裡圖的就是這
個家常勁。
看川菜館是否正宗，就看泡菜好不好吃。成都辦的泡菜很不錯，要是來一碗萵筍葉子
稀飯就完美了。家常的回鍋肉、宮保雞丁、夫妻肺片等味道很正，拿夫妻肺片來說，和成
都老南門牛肉館的味道幾無二致。
一道不可不提的美食是這兒的泡椒脆肚，其滋味之妙盡在一個“脆”字。吃過很多豬
肚，從沒有哪一次能把豬肚嚼出近似脆骨的口感來。泡椒的口味也很適中，鮮、鹹、微
酸、中等辣度，合著脆肚一起入口，硬是要得！另一個值得推薦的是抄手。作 為一個從
小愛吃餛飩，又多次在龍抄手總店貢獻過GDP的食客，成都辦的抄手雖然不算盡善盡美，
但在京城地界上也算得上不錯了。雞湯的和紅油的都有，皮還算 有勁，肉餡很鬆軟，只
是煮抄手的火候稍稍有些過，面皮不那麼挺立了。雞湯甚鮮，紅油的味道稍顯有點淡，可
能這是對北方口味的一種妥協也未可知。
後記：最後統稿時，接到女友簡訊一則：“同事告訴我湘西辦已拆，說是巨好吃的毛
家菜！就在我公司附近，我完全沒聽說過！！虧了虧了！！！”時不我待，看完這篇，快
去搶位。

關於駐京辦餐廳
一開始的駐京辦很簡陋，規模也很小，很多省級駐京辦也就是一個小招待所的樣子。
那 時工作人員的主要工作就是安排來自家鄉的公務人士的吃、住、行，在火車票緊張的
年代，買火車票才是最最重要的頭等任務。直至1996年後，駐京辦開始發展 壯大，手頭
寬裕點的省市就蓋起了大廈，開起了特色餐廳，目的不是為了創收，而是為了提供一個方
便。且莫說在物資匱乏的年代，即便是現如今，能大江南北地嘗 遍各地口味，也足以令
人感歎：“這是一場何等美妙的盛宴啊！”
駐京辦的選址大多比較偏僻，在很長一段時間內，都處於“養在深閨人不知”的處境
。即便到現在，仍有些味道超好，價格超便宜的駐京辦餐廳由於傳播不力，或是根本沒有
經營的壓力而日日門可羅雀。久而久之，便關張大吉。
在駐京辦餐廳吃飯，還有一大特色，便是那裡的服務。還記得小時候國營飯店裡，那
些動輒不給好臉色的服務員阿姨麼？沒錯，就是這個調調。有時候，說服務很一般還真有
點違心，可人們偏偏上著竿子自找上門。也許，人們只是趕著去懷舊一把罷了。

天津市人民政府駐京辦事處
　　（和平里西街小黃莊路1號）
　　嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香
驢肉......
　　
　　河北省人民政府駐北京辦事處
　　（東城區黃化門街錐把胡同甲1號 河北賓館）
　　金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架......
　　
　　山西省人民政府駐京辦事處
　　（西城區西板橋景山西街16號）
　　栲栳、刀削麵、揪片、太原燜羊肉、香酥鴨、紅白過油肉，喜愛麵食的朋友有福了。
　　三晉賓館也不錯（這個據說是現在的山西省駐京辦）
　　（宣武區下斜街1號）
　　香酥鴨、壽陽豆腐乾、鹵汁撥魚兒、蕎麥面灌腸、蓧面栲栳栳
　　
　　內蒙古人民政府駐京辦事處
　　（崇內大街47號）
　　烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥......
　　內蒙古賓館
　　（東城區美術館後街71號 內蒙古賓館二層）
　　蓧面、蒙古烤羊腿、拔絲奶豆腐、奶皮子刀切酥......
　　
　　遼寧省人民政府駐京辦事處
　　（東單麻線胡同15號）
　　清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚......
　　
　　吉林省人民政府駐京辦事處
　　（北太平莊七省駐京辦大院1號樓）
　　酸菜白肉血腸、延邊朝鮮族冷面、清蒸松花江白魚、人參汽鍋雞(這個狂貴)......
　　
　　黑龍江省人民政府駐京辦事處
　　（復興門大街5號 黑龍江賓館）
　　紅燒肉乾豆角、東北涼菜、酸菜白肉......
　　
　　上海市人民政府駐北京辦事處
　　（西城區北長街前宅胡同7號）
　　蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦......名菜太多，去看了菜譜您就知道
點什麼了。
　　
　　江蘇省人民政府駐京辦事處
　　（安外大街甘水橋 江蘇大廈中餐廳）
　　江蘇三頭宴、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江肴肉、軟兜長魚、生炒蝴蝶片
、大燒馬騴橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、叉烤鴨、魚湯切面、蔥油火燒、湯包、三丁包子
、富春包子......
　　
　　浙江省人民政府駐京辦事處
　　（北太平莊七省大院）
　　酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化
童雞、西湖蓴菜湯......
　　浙江大廈
　　（安貞西裡三區26號 張生記）
　　西湖醋魚、龍井蝦仁、叫花童雞、西湖蓴菜湯......
　　
　　山東省人民政府駐京辦事處
　　（北太平莊七省駐京辦大院1號樓 山東賓館齊魯苑）
　　金牌化皮乳豬、山東煎餅、九轉大腸、紅燒海螺、 棒棒雞、漁家第一鍋、地鍋悶嘎
魚、沂蒙風味雞、鍋塌菠菜......
　　青島辦事處（再介紹一下）
　　（和平門烤肉一條街南面）
　　海鮮小菜都很正宗
　　
　　安徽省人民政府駐京辦事處
　　（朝陽區惠新西街1號 安徽大廈）
　　臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、五元神仙雞、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安慶素
火腿、素烤鴨......
　　
　　江西省人民政府駐京辦事處
　　（北太平莊七省駐京辦大院）
　　豆腐包鰍魚、小喬燉白鴨(和美女連在一起的名菜喲) 、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵
......
　　
　　福建省人民政府駐京辦事處
　　（體育館法華南裡18樓）
　　荔枝肉、海蠣煎、蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊、廈門五香卷、筍乾燉番鴨
......
　　
　　河南省人民政府駐京辦事處
　　（朝陽區潘家園華威裡28號 河南大廈豫香苑餐廳）
　　糖醋瓦塊魚焙面、鹿邑試量狗肉、棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷、鐵
鍋蛋......
　　
　　湖北省人民政府駐京辦事處
　　（海澱區中關村南大街36號 湖北大廈一層中餐廳）
　　豆豉千張肉、瓦罐煨雞......
　　
　　湖南省人民政府駐北京辦事處
　　（海澱區北太平莊七省駐京辦大院 湘都賓館一層）
　　秘制鹵水魚、剁椒魚頭、糯米燒麥、毛氏紅燒肉、火宮殿臭豆腐、新飯、腦髓卷、米
粉、八寶龜羊湯、 玉帶桂魚卷、火腿柴把雞、酸辣筆筒魷魚、天鵝抱蛋、冬筍炒臘狗肉
......
　　
　　廣東人民政府駐京辦事處
　　（西三環嶺南路34號 嶺南飯店）
　　鹽焗豬肚、老火靚湯、冰肉千層酥、粉果、雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅
、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃、及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥......我
的口水都流出來了：)
　　潮州市駐京辦（忍不住也要介紹一下）
　　（東外察慈社區8號樓）
　　這裡的潮州小點和名菜是最正宗的。燒雁鵝、豆醬雞、護國菜、什錦烏石參、蔥薑炒
蟹、乾炸蝦棗......還有，老婆餅太好吃了!!!!
　　
　　廣西人民政府駐京辦事處
　　（東三環中路雙花園南裡）
　　大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲......
　　廣西大廈
　　（朝陽區華威裡26號 廣西大廈二層那蘭餐廳）
　　大肉粽、桂林米粉、五彩滑魚條、花雕醉雞......
　　
　　海南省人民政府駐京辦事處
　　（西內大街172號）
　　文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹......
　　
　　重慶市人民政府駐京辦事處
　　（朝陽區光熙門北裡15號 重慶飯店）
　　蘸水牛肉、河水豆花、水煮魚、毛血旺、辣子雞......
　　
　　四川省人民政府駐京辦事處
　　（建內大街貢院頭條5號 四川餐廳）
　　蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲涼麵、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈
影牛肉、小籠粉蒸牛肉、蒜泥白肉、樟茶鴨、回鍋肉、麻婆豆腐......都是絕對正點的好
味，和街上的可不一樣喲。
　　
　　雲南人民政府駐京辦事處
　　（朝陽區北三環東路17號）
　　鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、炸烊蔥，釀百合，油炸仙人掌花......
　　雲騰賓館（聽說也不錯）
　　（崇文區花市北裡東區７號樓）
　　涼拌苦刺花、過橋米線、大救駕、汽鍋雞......
　　
　　貴州省人民政府駐北京辦事處
　　（北三環東路和平西橋櫻花街18樓 貴州大廈二層）
　　裡面的腸旺面、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉
糍粑、雞辣椒、小米粑絕對值得一吃。辣得過癮哦~~
　　
　　西藏自治區人民政府駐北京辦事處
　　（西城區鼓樓西大街149號）
　　正宗藏族吹肺、吹肝，藏族優酪乳，松子魚，羊肉炒麵片，酥油糌粑......
　　西藏大廈也介紹一下
　　（朝陽區北四環東路118號西藏大廈二層 新珠堂餐廳）
　　酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱飯、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿......
　　
　　陝西省人民政府駐北京辦事處
　　（朝陽區北三環東路17號）
　　羊肉泡饃、涼皮、灌湯包、歧山臊子面、扯面、商州糍粑、蕎麥、黃桂柿子餅、波斯
烤羊腿、粉蒸羊肉......

　　青海駐京辦：北京西單商場北邊
　　特色菜：手抓羊排 狗澆尿 自製優酪乳 （濃濃的一大碗，味道很純厚，是超市買不
到的，值得一吃。）

八閩食府
地址：海澱區北三環馬甸橋南路2號七省大院福建駐京辦八閩賓館1樓

新疆飯莊
地址：西城區車公莊大街北裡1號烏魯木齊駐京辦

貢院蜀樓餐廳
地址：建國門內大街貢院頭條胡同5號

珠海駐京辦事處餐廳
地址：東城區東直門外察慈社區1號樓

雲騰賓館餐廳
地址：崇文區東花市北裡東區7號樓雲騰賓館雲南駐京辦事處

哨兵海鮮
地址：東城區朝陽門內北小街甲71號

吉人緣餐廳
地址：海澱區北三環馬甸橋南路2號七省大院1號樓

珠穆朗瑪餐廳
地址：鼓樓西大街149號

貴州駐京辦
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