高野山不動院宿坊體驗早課與精進料理 - 法國

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1SvtXCa1 ]

作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Japan_Travel
標題: [住宿] 高野山不動院宿坊體驗早課與精進料理
時間: Fri May 24 12:51:18 2019

多圖網誌版:
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/44478337

在排這次行程的時候
原本最想去的是京都附近的比叡山
但偏偏比叡山前幾年開始了平成大修理（結果現在跨越年號到了令和）
到今年初也才剛準備要開始整修根本大堂

於是乎忽然想起我一直放在心上角落的高野山
雖然總聽聞高野山已經超級觀光化
但畢竟是清幽神秘的日本佛教聖地
還有世界遺產加持
於是乎就促成了此次最特別的宿坊住宿體驗

搭乘南海電鐵高野線抵達高野山車站後
再轉搭搭前往奧之院的巴士在蓮花院下車
不動院就在公車站斜對面非常近

高野山上的巴士班次不算多
建議可以先把時刻表記下後方便安排行程

從入口到真正踏入不動院的院址內有一段還算緩坡的參道
也因為院址離大馬路有段距離
境內非常清幽寂靜

高野山上有著多達52間寺院提供宿坊留宿
每一間都各具特色著實讓我跟好友苦惱了很久
最後選擇了與日本皇室關係緊密的不動院入住

不動院從延喜7年(西元906年)由濟高大僧正西谷開基
主要供奉的神明便是院名來源的不動明王
同時也是皇族山階宮家的菩提寺

院內甚至有鳥羽天皇皇后美福門院的陵寢所在
也因此入口處也有天皇來訪過的石碑

講到美福門院就讓人想到大河劇平清盛
但當時檀麗太美所以我整個站待賢門院這隊XD
(而且劇裡的美福門院整個心機女阿QQ)

因為是皇室的陵寢只有皇室才能入內參拜
平民的我們只能遠望而不可得

門口的石燈籠與石碑看起來都很年代久遠
山階宮家在二戰戰敗時被GHQ的指示而成為庶人階級
且因第三代武彥王沒有子女的關係目前直系已經斷絕
但似乎旁系家族仍健在

一入院首先可以看到站立的不動明王像
頓時肅然起敬有入了佛門的實感
不過要特別提到院內的碎石子看似雅致
但對拖著大行李的我們來說完全是個折磨

基本上碎石子地行李箱是完全無法用拖的
只能用提的方式提到門口
宿坊的接待處門口還有著可愛的高野山吉祥物高野軍

入內第一件事情就是脫鞋XD
整個空間嶄新且維護得非常乾淨整齊
雖說宿坊其實不能以旅館或飯店來看待
但真的要大力稱讚不動院的和尚們都非常熱心幫忙
而且每個人英文程度都很優秀
法國人是西方旅客中造訪高野山最多的國家，不曉得是否還有會講法文的和尚呢

不動院相關的法務都是在這裡申請跟詢問
同時也擺著很多吸引人的御守們
此外也可以跟當值的僧侶請求御朱印
(不確定是否需要入住才有資格)

也有佛教寺院系列的念珠跟高野山線香
但最吸引我的是高野山宿坊之旅的那本書阿XDD
裡面有52間宿坊全攻略啊!!尤其是有所有的御朱印實在讓人太心動了

附帶一提塔摩利也有來不動院採訪過喔!

一旁的公共空間有舒適的椅子可以休息
還有投幣式咖啡機可以補充咖啡因
真的是非常跟得上時代的寺院

很多佛教相關的文物值得花時間欣賞觀看

往內走還有更舒適的沙發區
整個空間莫名跟我家客廳有幾分相似

不動院有部分房間是沒有獨立廁所的
所以一樓有公用的男女廁所可以利用
隔壁甚至有先進的自動販賣機
真的是有種很微妙的感覺XDD

打掃得太過乾淨的樓梯陡峭而光滑
好幾次都差點摔倒要多加留意
木製地板光可鑑人的程度完全看得出修行的艱難
(到底是花了多少時間在打掃準備上!?)

我們入住的房間就位於二樓樓梯口不遠的桐
二樓的房間都是以植物命名非常高雅
因為近期才全新整修過
整個空間都有種很近代的感覺

拉門內首先是洗手台的區域
從外觀上完全跟溫泉旅館的布置並無異樣
基本的洗手幕斯跟漱口杯都有提供

小巧的廁所是獨立空間
甚至還是溫暖的免治馬桶!
真的愈來愈有種我是來享受不是修行體驗的錯覺了XDD

和式空間對兩個女生來說很寬敞
一進入空間就覺得莫名心靜
而且有個小小暖爐讓飽受高野山寒風刺骨的我們倍感溫馨

房間角落除了有木製衣架外
還有提供大小毛巾、牙刷跟浴衣可以利用
活脫脫是高檔溫泉飯店規格

另一側的壁櫃小巧可愛
有衣架可供放置大衣圍巾

電視也是先進的液晶螢幕
即使入了寺院仍可與世俗綜藝接軌XD
書法與水墨畫作品都很值得細細欣賞品味

床之間的位置擺著精緻的掛軸與花盆
另外還有相關介紹手冊可以閱覽
附帶一提不動院是全館都有免費Wifi可以利用的喔

拉開內側的拉門還有一小段空間可以放置行李與接收自然光
因為訂房時描述說是眺望庭園讓我們稍微對風景抱了期待
從遠處看過去的確好像有戲

恩...結果近看發現是眺望屋頂
看在房價比正對庭園的房型少了1萬多日幣的份上也只好將就
往另一側看則是停車場更沒有景緻XDD

鑰匙是一般鎖頭的方式
木頭上還有貼上桐花的圖片

日式旅館必備的茶葉與茶杯組
熱水壺也是由修行的僧侶送上

迎賓的小點心有福豆跟高野山特色甜點みろく石
みろく石是以奧之院內的神祕石頭彌勒石為發想
據說單手拿起彌勒石感受到的重量就是自身的罪惡重量
這次忘了體驗只好下次再訪來挑戰看看

外皮柔軟紅豆內餡綿密好吃
但口味真的是螞蟻人的甜度
搭配熱呼呼綠茶更能平衡滋味喔

不得不說不動院真的很有品味
連冷氣機都挑選木紋材質
完全跟天花板融為一體
一點也不影響整體的和風氣息

回到一樓往受付的另一個方向就是通往書院
正對面右側是男女分別的澡堂

不動院的所有房間都是沒有浴室的
因此洗漱都需要到澡堂清洗泡湯
空間不大但是打理得非常乾淨

現場洗手台並無提供額外的吹風機
建議如果想在此吹乾頭髮的話
可以把房間內提供的吹風機帶來使用

連結受付跟書院的木棧板旁有著雅致的枯山水
夜晚點上燈光更有氣氛

庫裡的另一側就是不動院知名的庫裡大書房空間
處處可見經書與精緻的佛教相關文物
安土桃山時代建築樣式的書院從150年前修整至今歷史悠久
也被列入和歌山縣文化財

用餐空間以屏風隔開
讓每一組客人都有適當的隱私

很體貼地提供矮椅子
不需要跪坐就可以享受美食

雖然有暖爐但因為空間很大仍是頗冷
還好我們座位離暖爐很近
時不時會走去取暖一下XD

庫裡最吸引我的收藏就是這幅高野山地圖
仔細繪製了古時高野山各個寺廟
數量遠比現在還多許多

不動院也以美味的精進料理聞名
精進料理始於平安時代
古時是因為和尚修行時平日僅以簡樸的一碗飯與一盤菜作為一餐
唯有當武家或貴族前來參拜時
才會以多樣化的蔬菜與豆腐完成精緻的一頓料理
久而久之就演變成超豪華的饗宴了!

看看這擺盤根本比一般溫泉旅館還高級不少
不僅使用時令食材變化
而且每道菜的擺盤都經過精心設計美妙至極

雖然是全素食的料理
但每樣菜調味細膩精巧
完全不會有沒吃到肉的失落感
反而更有健康充實的滿足

而且即使是炸物也完全不會太油
第一次吃到冷掉還是很酥脆好吃的天婦羅!!!

主食是清淡的烏龍麵
吃得出手打的Q彈嚼勁

就連湯品也是滿滿的烤麩跟料
精進料理也是高野山和尚修行很重要的一環
我只能說不動院的各位真的很用心修行
根本都是高手級大廚啊!!

在用餐過程中和尚們會待在庫裡隔壁的小房間用餐
如果需要添飯或茶的話可以用呼叫鈴聯繫

而且最驚奇的是，進庫裡時所有客人都需要脫鞋
但是因為我們中途要出去拿東西
結果不過5分鐘左右的時間
拖鞋竟然全部被超級整齊一雙雙排列好
完全是用尺量的精準度

用完餐後我跟好友去參加了福智院主辦的夜遊奧之院的活動
非常特別的體驗之後再好好寫文章推薦一下!

高野山的宿坊都有門禁時間
所以大家如果用餐完之後想感受一下夜晚的高野
記得要在門禁時間前回到寺院喔!

回到房間後發現床鋪竟然也已經鋪好
蓬鬆的被子看起來超舒服
還多了條毛毯保暖
有種隱約的罪惡感覺得太享受XD

不動院有提供寫經體驗(1000円)
抄寫的是般若波羅蜜多心經
院方會提供自來水筆
而且只要照著描就好不用擔心字醜的問題
抄寫完後於隔天早上的早課時間交與院方請求祈願即可

早課的活動也是自由參加
真心推薦大家有機會體驗宿坊的話千萬別錯過
過程很肅穆莊嚴
有種心靈洗滌的平靜感
是非常獨特的人生經驗

早餐同樣是驚人的美食
原諒我對食材研究不深很難一一介紹
只能說我跟好友完全愛上精進料理
實在念念不忘崮中滋味

特別喜歡這塊柔軟多汁入味的豆類食品
每一口都有滿滿的湯汁與豐富餡料

湯品也是有軟綿綿麩類材料
這頓早餐我不小心又吃了兩碗飯XDD

趁著離開之前趕緊把握時間欣賞不動院的建築之美
長長的迴廊光可鑑人
每一間隔間都有特別的屏風繪畫可以好好駐足欣賞

精緻的床之間擺設
要注意只能在外側觀看不能踏足進入喔

走廊盡頭也有一處可以捐獻祈福的地方
很特別的是還有屋頂更換的銅板
可以在銅板上寫上心願與姓名
有看到熟悉的繁體中文字XD

欣賞庭院景致的一等席
冬天不出戶外也能透過光亮的落地窗享受美景

日式庭園山水景致典雅
剛好結合了後山的緩坡更有高低起伏之變化

沿著側邊拾階而上則會來到別館
高級房型區就在這裡XDD

一出房門就有美景映入眼簾
甚至還有房型是可以直接在房間欣賞美景的喔

不動院的閱覽室也位在別館建築內
除了有完善的視聽器材與舒適座位
還有很多旅遊書籍可以瀏覽

當然滿滿的經書收藏更是不在話下
相信對佛學有研究的人一定會很滿意

別館也有獨立的浴池可以利用
不過好像是要額外收費預約的

再次回到進行早課的本堂門廊外
斜對面的建築則是護摩堂

最後以靜寂禪意的不動院庭園告別高野山
出世了一天之後又要重回繁華的現實

下次想要暫時遠離塵囂尋求心靈平靜的時候
還是會想再來高野山放鬆身心

另外據說宿坊一年四季價格都是統一價
所以不會有淡旺季的差異
只有能不能訂到房間的問題XD

最後附上簡單的住宿資訊:
住宿日期:2019/03/01-03/02 共1晚
房價: ￥28000/晚 (和室10畳含早晚餐)

不動院
https://www.fudouin.or.jp/
Check-in: 15:00/ Check-out: 10:00

地址: 〒 648-0284 和歌山県伊都郡高野町高野山456
電話: 073-656-2414

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