鹿兒島 天文館通站 黑豚料理あぢもり - 日本

圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/38067157

來到鹿兒島當然要品嘗當地著名的黑豬肉囉，這天來到位在天文館通站附近的黑豚料理あ
ぢもり。

あぢもり聽說是黑豬肉涮涮鍋的發祥店，本來想來吃涮涮鍋，可惜午餐並沒有提供，只能
點午間套餐了。從菜單上可以發現價格真是佛心呀，最貴的午間套餐只要750日元，到了
鹿兒島感覺物價又便宜了一些。

不一會就上來了，我點的是煎豬排套餐（黒豚バラステーキ），這是店員推薦的，因為想
試試不一樣的餐點，所以她推薦我這種用煎的豬排，而不是常見的炸豬排。

這份套餐750日元，從小蔡、醬菜、沙拉，到味噌湯，應有盡有。那個小菜好像是炒肉末
，甜甜鹹鹹的很下飯。

最重要的就是豬排啦，老實說端上來本來怕會很油，但是入口咬下卻盡是滿嘴的豬油香，
而且軟嫩又帶點Q勁，淋上些許檸檬汁後非常清爽。而且因為只有加上胡椒和鹽就直接下
鍋煎，少了麵衣和重口味的豬排醬汁，更能吃出豬肉的鮮甜，直接配飯吃當然更好吃啦！

雖然沒吃到想吃的黑豬肉涮涮鍋，但黒豚バラステーキ的單純美味讓我念念不忘，加上這
種價格，有機會來的話一定要試試。

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總是神遊在日本街頭

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