鹿兒島/熊本/博多 伴手禮大集合! - 九州

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以下為PTT文字版:

寫到最後一定要獨立一篇出來的就是這次九州之旅的伴手禮大集合啦!

素聞日本什麼不多，哩哩叩叩各式各樣的紀念品、小物、特產最多，
以下就簡單分享一下我的戰果囉 (有部分漏網之魚請見諒)

先來一張小合照，此時還有很多仍在行李箱未挖出。

博多系列

博多的伴手禮主要是在博多運河城、JR博多駅等地購買

忘了叫什麼...姑且稱作博多抹茶小雞好了

精緻包裝、可愛外型加上限定字樣，能不買嗎??

稍甜了些，配茶剛好。

博多通りもん(博多西洋和菓子)

這算是博多最出名的伴手禮了，連續數年獲得"最高位特別金賞"大獎。
博多明月堂出品，簡單來說是包著白豆沙內餡的糕點，紅到連列車上都有賣。

博多明太子烤麵包 Hakata Mentaiko Rusk

明太子乃博多的著名特產，
這次沒機會現場品嘗明太子美味，帶點周邊商品回家也不錯。
博多明太子烤麵包除了濃郁的明太子醬外又加了起司，
香卻不會太鹹，搭配酥脆的麵包餅乾，大推!

博多抹茶大福

不算很新奇的東西，但是看到金光閃閃的"博多"兩字加上家裡有抹茶控，就..帶回家了。

一蘭 汁なしとんこつ (一蘭豚骨乾拌麵)

這是朝聖完傳說中的一蘭拉麵本店後在樓下販賣部買的，
老實說回到家仔細一看才知道原來是沒有湯的乾麵。

小盒裝裡面有五份麵條和醬汁

包裝上還有仔細說明烹調方式，以下感謝專業的Tiffany協助翻譯。

1.將麵條放入沸騰的滾水中煮約2分30秒
2.在煮麵的同時將醬汁倒在另一個碗中
3.麵條煮好後直接放入乘著醬汁的晚拌勻即可食用

是不是非常簡單呀?

另外還特別補充另外準備蔥花、叉燒肉和蛋等更能增添風味

於是乎首次挑戰的成品如下!
熱騰騰的麵條撒上青蔥，鋪了幾片黑豬肉片和一顆賣相不太成功但熟度剛好的糖心蛋。

醬汁的味道有點類似在店內食用的湯拉麵但感覺更加濃郁，
拌在彈牙的麵體中顯得滑順自然，再輔以完美配料，個人建議可以再多些湯水。

真是一瞬間讓人彷彿又飛到博多的中洲川端了，讚啊!
還好當時有買些回來試試，不然對於一蘭的殷殷思念教人如何承受。

博多 餅くらべ

老實說很多東西都是回到家拆封之後才知道到底為何物，這就是麻糬啦。
內容物共五種，栗あん餅、ピンク新引餅、ゆずあん餅、よもぎ餅、草だんご。

熊本系列

熊本的伴手禮是在熊本空港和JR熊本駅等地購買

抹茶鶴乃子

開箱

原來是棉花糖! 這可是明治末年的小點心。

蛋白作的棉花糖甜而有彈性，裏頭包著抹茶餡。

くまもと まんまる焼 (カステラ焼)
來到熊本，很難不被超可愛的KUMAMON吸引，圓滾滾的KUMAMON小蛋糕就這樣入袋啦。

くまもと 蒸しきんつば

蒸紅豆糕，上頭還有KUMAMON大大的笑臉，不過這吃起來就太甜了點。

KUMAMON餅乾，每一片上都印有KUMAMON的圖案。

接下來是日本必買的薯條系列

明太子口味，九州限定品!

柚子胡椒口味，九州限定品!

這兩種都是沒吃過的薯條口味，尤其是後者帶有濃濃胡椒和柚子香，非常特別。

鹿兒島系列

鹿兒島的伴手禮大多是在鹿兒島空港購買

首先也來介紹在鹿兒島買的薯條，
Calbee的期間限定起司薯條。

這款吃起來很硬，口味也普通。

かごしま スイートポテトん 鹿兒島甜薯

最可愛且讓人笑翻的是盒子左下角這隻鍋子裡的豬仔，
スイートポテトんだからしゃぶしゃぶにしないでね
"我是甜薯，請不要把我拿去煮黑豬涮涮鍋啦!"

有紫色和黃色兩種豬頭，順便宣傳鹿兒島名物黑豬!
大推，超香超好吃的甜薯!

櫻島小柑橘糖
櫻島有最大的蘿蔔也有最小的橘子，這就是用櫻島小柑橘作成的糖果，甜中帶酸。

桜島もち 桜島小みかん果汁入り
這款麻糬也是添加了櫻島小蜜柑果汁，微微果香和著彈牙麻糬再搭配櫻島意象包裝，也推
!
日本的伴手禮包裝都好精緻啊!

以上是本次九州之旅的伴手禮簡單介紹，這些還不是全部呢!

來一趟日本自助旅行後終於體驗到日本伴手禮的強大魔力。

謝謝收看，取材日期:2013.7-8

PS.本篇文章特別感謝Tiffany的日文協力!

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