上海 上海必吃經典小吃-小楊生煎 - 上海

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By Margaret
at 2013-04-14T08:11

Table of Contents

※ 引述《exclusive (香奈兒姐姐)》之銘言:
: 餐廳名稱:上海 小楊生煎(日月光店)
: 消費時間:2013/1月
: 地址:上海市盧灣區徐家匯路618號日月光廣場B2(近瑞金二路)
: 電話:0086-021-6093-8409
: 營業時間:10:00~22:00
: 平均消費:15RMB左右/人
: 官方網站:http://www.xysjg.com/

:還要提醒大家先咬一小口就好,不要一大口咬下去

:不然很容易被生煎包裡滿滿的湯汁燙到或噴到身上啊~

:(我家老公就是被燙到的= =)

:然後也要善用湯匙,接住湯汁喔~不然美味的精華湯汁流掉很可惜的呀!


湯匙基本是接不住湯汁的 還是會有很多流掉

像原PO說的,一口咬100%會到處噴


所以,標準上海人 特別是上海女人的吃法是

先在皮最厚的角落咬一個很小的洞,然後用吸的

慢慢吸,吸光裡面所有的湯

一定要吸乾,否則等一下咬到餡的時候照噴

用吸的比較安全,而且可以品嘗到湯汁的美味

吸一吸大概也會覺得神奇,怎麼這麼小的包子裡可以裝這麼多湯......

--
They pay penalty and retribution to
each other for their injustice in
accordance with the ordering of time.

- Anaximander, Miletus
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Tags: 上海

All Comments

Kristin avatar
By Kristin
at 2013-04-16T19:12
我也是這樣吃的。。。。。。
Christine avatar
By Christine
at 2013-04-20T11:35
我現在在杭州 自己寫到有點想等等殺去上海吃一下....
Susan avatar
By Susan
at 2013-04-22T12:00
不論哪裡的小籠湯包都是這種吃法吧,還上海女人....
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By Selena
at 2013-04-25T23:30
不過小楊生煎包確實比較會噴汁
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By Dora
at 2013-04-27T21:53
你沒吃過鼎颱風吧
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By Liam
at 2013-04-29T05:38
肉餡裡面包冷卻的油塊 一加熱自然就都是湯汁
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By Hedda
at 2013-05-04T05:07
我覺得裡面的湯汁沒有很油耶~而且他跟鼎泰豐價錢差很多
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By Edward Lewis
at 2013-05-07T05:25
也不能直接拿他們來作比較吧^^||

上海 上海必吃經典小吃-小楊生煎

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By Dorothy
at 2013-04-13T00:34
餐廳名稱:上海 小楊生煎(日月光店) 消費時間:2013/1月 地址:上海市盧灣區徐家匯路618號日月光廣場B2(近瑞金二路) 電話:0086-021-6093-8409 營業時間:10:00~22:00 平均消費:15RMB左右/人 官方網站:http://www.xysjg.com/ -- 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ClaireChanel/27472 ...

合肥 盧州太太 美食廚房

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By Daph Bay
at 2013-04-11T22:08
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HPiFFjV ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food 標題: [食記] 合肥 盧州太太 美食廚房 時間: Thu Apr 11 22:08:13 2013 圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/31505423 時間:2012/12 晚餐來到合肥相當火紅的一家餐廳,就 ...

上海西塘杭州5天4夜自由行

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By Quanna
at 2013-04-11T21:16
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上海 地鐵龍柏新村站-酒吞精緻日式料理

Lydia avatar
By Lydia
at 2013-04-11T10:56
圖文完整版:http://www.wretch.cc/blog/yayap/9413655 。-----------------------------------------。 酒吞 上海市閔行區先锋街85號(近吴中路) 021-34317779 。-------------------------------- ...

上海天氣?

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By Anonymous
at 2013-04-10T00:02
請問目前上海天氣如何? yahoo是寫7-13度 在外面是否都還是穿羽絨衣? 晚上外灘的風會很大嗎? - ...