上海廊亦舫餐廳(正大廣場店) - 上海

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: misia1112 (￾ ￾  ) 看板: Food
標題: [食記] 上海廊亦舫餐廳(正大廣場店)
時間: Mon Aug 18 12:50:44 2008



網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/misia1112/20946028


抵達上海的第一天已經快要傍晚了
不知道晚餐要吃啥
我的心都飛到正大廣場去,想要瘋狂大血拼
今天的晚餐是由上海在地人帶領的
是朋友的朋友,以下以W稱呼


當聽到W對計程車司機(這裡稱師傅)說要到正大廣場
我就活過來了!
好奇W想請吃什麼料理,港麗餐廳嗎??????
W說,既然來上海,就要吃本幫菜
本幫菜就是上海菜的稱呼啦!
W還事先做了功課到點評網找資料
(我在出發前也有上點評網找好吃的餐廳~)
決定請吃正大廣場的廊亦舫



今天是假日
正大裡每一家餐廳門口都有人排隊等候位
還好W有事先訂位
到了餐廳裡真是嚇一跳
每個包廂裡面都有好幾組桌椅
每組桌椅都坐滿客人
上海人還真敢吃阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



網路上對這家餐廳的評價就是
好吃!服務好!價格貴!靠窗的view很好!
因為交給東道主W點菜
所以價格及菜名我都不知道
就請見諒啦




首先是蔬菜
這是炒菠菜,裡面有金針菇
味道就是本幫菜獨特的偏甜
所以吃起來有點甜甜的~


再來是南瓜
一樣吃起來有點甜甜的
我希望可以煮的再軟爛一點就好囉


超超好吃的燻魚~~
一樣具有本幫菜特色---甜
所以吃起來像是蜜汁燻魚
本來很不想吃
因為在外人面前我不喜歡吃太麻煩的食物
(得挑刺)
可是當我吃下第一口後
就欲罷不能一片接一片的吃啦
甜甜的蜜汁加上燻烤微乾的魚片
那種口感很棒


這應該是本幫菜有名的三黃雞吧!
同樣是麻煩食物,所以我吃了兩三口就沒吃
不過肉質真的很嫩喔!

這是炸河蝦
我常在溪頭吃炸溪蝦
所以炸河蝦應該也是差不多的感覺
炸的酥酥的河蝦,連蝦頭也一起吃下去


炸圓鱈
這道菜也很好吃!
魚肉裡面還包著類似cream的醬汁
搭配上些許青菜裹上炸粉
趁熱吃超棒!!!!!!!!!!


再來也是本幫菜有名的控肉
這跟東坡肉不一樣
可是也一樣好吃!
味道一樣是本幫菜特色--甜


為了健康,再吃道蔬菜吧!
這道菜就普通多了!
沒有本幫菜偏甜的特色
吃健康!


翡翠豆腐湯
其實我有可樂就很滿足啦!!!
所以湯我也沒有多喝囉





第一天到上海
在飛機上已經領教上海人的服務態度
(還是台灣好~~~)
不過廊亦舫的服務態度也還不錯!
算是我可以接受的
這一餐吃下來四百多rmb
折合台幣約一千八吧!



若以大陸的消費水平來看
四百多rmb應該類似於我們的四千多台幣
(在這裡花錢,100rmb我們得看成1000NT來花,這樣才不會被貴到)
真是謝謝W的熱情招待阿!



結帳時,W拿出信用卡來付賬
這時才發現上海人使用信用卡是很普遍的喔!
很多客人買單都用刷卡的
只是大陸這裡的信用卡很特別
每個人都要設定一組自己的密碼
刷卡的時候,櫃檯會拿一台密碼輸入器
請你輸入你自己設定的密碼
這樣才能刷卡付賬
這方法應該是防止盜刷吧!
(類似我們要去ATM提款必須輸入密碼啦)




再次大感謝W招待
下次來台灣也會好好招待你


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