九州福岡 永ちゃん 來去博多屋台吃美食 - 福岡

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店 名:永ちゃん
地 址:福岡市博多区中洲1丁目8番
營業時間:18:00-01:00
休 日:週日
推薦食物:烤牛舌.牛筋.章魚足魚餅
最低消費:日幣150円
消費日期為2016年12月



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/340867041



========以下純文字=======

來福岡,晚上一定要體驗獨有的屋台文化

中洲清流公園、春吉橋付近一整排流動店鋪,屋台就是路邊攤的意思

大部分的屋台都是夜幕低垂才開始營業,這天因為下雨好多屋台沒有出來

好險鎖定的拉麵店やまちゃん有開

位子不夠所以坐旁邊的關東煮、燒烤店永ちゃん,兩間店都可以點餐

不管是老闆還是客人全都擠在小小的店鋪裡,下過雨更冷了,聚在一起很暖和

小小的空間裡只有我們是台灣人,很多日本人下班後相約來小酌一杯

也有日本各地的人專程為了屋台來福岡,博多人的熱情營造出熱鬧的氣氛

菜單有中文,點餐沒有障礙

滾燙的關東煮每樣看起來都好好吃,不少人直接點拼盤更划算

小小的作業區前面是關東煮,後面就是燒烤台

老闆是帥哥喔!即使人聲鼎沸,戴著毛帽的他還是聽得到所有人要點餐的呼喚

而且他可以一心二用,邊點餐還能邊料理,認真的男人真的太帥了


關東煮先上桌,還有附黃芥末可以沾附添味

牛筋(¥200)已經滷到軟爛的牛筋很好入口

不費吹灰之力就咀嚼下肚,處理得很乾淨,不腥又甜帶點脆度

章魚足魚餅(¥150)很少看到魚漿裡面加章魚足

滑嫩的魚餅本來就充滿鮮味,加入章魚足讓海味如虎添翼

而且章魚足的數量是每一口都吃得到的,不用沾醬就很好吃囉

烤明太子(¥900)博多名物明太子當然也要試試看

烤過的明太子搭配小黃瓜、美乃滋鹹度降低,好想來碗白飯啊!

烤牛舌(¥1200)這是裡面單價最高的

還沒上桌肉香就先撲來,烤過讓肉汁全鎖在裡頭,完全沒有乾柴的問題

雖然有厚度卻依然很嫩,與略帶油脂有關,美味極了

從旁邊送來やまちゃん的長濱豬骨拉麵(¥650)

豚骨高湯濃郁醇厚

極細麵條吸飽湯汁很涮嘴

肉片薄而點到為止,整體讓人停不下筷子

他們的炒拉麵也很受歡迎,來到福岡記得要體驗特別的屋台文化呦!

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All Comments

Oscar avatarOscar2017-03-26
天神屋台比較便宜喔!
Jake avatarJake2017-03-28
之前查資料,吃屋台似乎有個不成文的規定,一定要點酒或飲
料嗎?
Andy avatarAndy2017-03-29
應該不用 我上週去大ちゃん只有點拉麵