京都看佛賞楓美食筆記 - (下)旅館篇 - 旅遊

圖文網誌版 http://tinyurl.com/jyg2ln5

這次在京都嘗試了傳說中潮潮的老屋民宿小都音，非常有意思的體驗，也想要複製上次九
州溫泉之旅的成功模式，訂了幾家tabelog上分數高的日式旅館的一泊二食。


小都音(10平米房型 12,000円/17平米房型 15,000円 兩人)

這次來京都大部分住在小都音，一間傳統日式町家改裝成的老屋民宿，質感很好，外觀保
留了古樸，內裝很細緻，有住在宮崎駿卡通裡的家裡過小日子的感覺。（
JPY:TWD=0.2815)

三間和式客房和一間小幫手房，共用兩間廁所和兩間浴室，衛浴都是日式住宅超實用主義
設計，連浴室裡沖澡跟更衣的地方都有乾濕分離，很夠用也很舒適。一般旅館通常不到20
平米的房間會很擠迫，小都音因為和室沒有床，室內感覺蠻寬敞的。2015年開幕，設備都
很新。唯二的缺點是公共區域沒有暖氣，對我來說有點冷，冬天出房間洗澡或喝水都要下
定決心，還有傳統日式房屋隔音不好，可能不適合熱戀的情侶和求子的夫妻。


我去韓國古都慶州時也大張旗鼓訂了一間號稱體驗傳統的韓屋旅館Happy Village
Gyeongju，看到實體根本是新建的仿古房屋，連蓋房子的剩料都還躺在院子裡沒收，質感
很粗糙，廁所雖然是新式的，但可能規畫不佳空間不足，不但乾溼不分離，根本站在馬桶
旁邊洗澡，用起來很將就，小都音完勝。


小都音的位置在二条城附近安靜的住宅區巷子裡，離公車站和超市不遠，交通算方便，巷
子裡都是老屋，很有生活感，小都音對面有間超好喝的豆漿，1829年創業的老店 - 入山
豆腐店，賣豆腐豆皮等豆製品，喝了它的豆漿已跪，才知道原來我這輩子沒喝過豆漿。

附近有家麵包店進進堂，令人驚豔，台灣很多麵包店有賣明太子法國麵包，我每次看到名
字總是無法抗拒，但從來沒吃到一根是好吃的，進進堂是我第一次吃到我心中明太子法國
麵包應該有的美味，另外三明治口感很好，醬汁加的恰到好處，沒有台灣常見的醬不均勻
或醬過多把麵包浸溼的問題，每樣材料都新鮮爽口。


其他飯店名單

如果還是喜歡飯店周到的服務，可以考慮Hyatt Regency或三井花園飯店新町別邸。Hyatt
的美感和設計無需贅言，開在哪裡都自成一個優雅完美的小世界，Hyatt Regency是京都
和風與現代設計交織的風格，飯店有點年分，建於1980年，2006年翻新，我耳聞了許多朋
友對它的各種好評。

別邸是2014年新開的飯店，外觀模仿町家的樣子，三井花園是日本本土不錯的飯店集團，
價格只要Hyatt 的一半，房間小一點，位置在市中心，近百貨公司，也頗實惠。

文青的口袋名單，左京都男子休日推薦了兩家位置不太方便的旅館 - Anteroom和Prinz，
Anteroom是2011年改裝23年的學生宿舍而成，著重年輕活潑的現代藝術設計，有八間藝術
家設計的房間，比較不和風。Prinz只有三間房間，極簡風，是咖啡店複合式旅館，在文
青最愛的左京。

行前考慮的名單上還有考慮一間旅館叫Noku，2015年新開的旅館，旁邊就是地鐵和京都御
苑，是近年流行的大廳很漂亮、房間很小很簡單的那種所謂的精品旅館，風格是和風。來
京都比較想住老屋民宿，就沒有選擇它。


日式旅館

KINOE (き乃ゑ)(一泊二食兩人73,400円)

本次旅行最貴的旅館是KINOE，在祇園附近，位置不錯，它是一家京懷石料理的料亭旅館
，就是富商大官私下吃飯喬事情、舉辦藝伎宴會的場所，在tabelog 上獲得還蠻高的3.5
分，很特別的體驗，而且從來沒有台灣人寫過這間旅館的心得（在日本找到一家台灣人沒
寫過網誌的店簡直奇蹟）。賞楓季節的價格真的頗高，它網站上顯示純用餐的價格兩人兩
餐差不多要40,000円，可以理解為純住宿差價格約為33,400円(職業病很愛把價格通通拆
解開)。


吃完後的感想是京料理太藝術了，給我吃實在是焚琴煮鶴。京都料理跟法國料理有異曲同
工之妙，高深到了極致每道菜都太漂亮，無法一眼看出究竟是什麼食物，上面還要放張紙
條吟首詩，生魚片上面都要擺上細細的海帶做裝飾，海帶上再撒上結晶地粒粒分明的鹽，
再放上小花，旁邊再放兩顆不明成分的軟糖點綴，茶碗蒸不知道怎麼做成半透明的果凍狀
，果凍裡也要雕花，最樸實的一道大概是松茸飯。京都人類似台南人，口味偏甜，貌似是
因為古代糖貴，只有有錢人才吃得起，所以京都人崇尚偏甜的料理。整套吃下來覺得菜很
漂亮、味道不錯，但沒有感動到我，花差不多的錢我寧可吃元祖鐵板燒MISONO，比較高潮
迭起。

這是一間無法賴床的旅館，時間到了旅館員工會衝進房間把床墊都收起來擺出桌子和早餐
給你吃。


KINOE的澡堂普通，有反映出它的高級之處的細節大概是棉被很輕床墊很好睡，和式紙門
軌道很滑很好拉。整體說來，體驗一次就夠了，應該不會想住第二次。


奈良 飛鳥莊 (一泊二食兩人32,182円)

飛鳥莊的料理分數在tabelog上是3.53分，我個人真的不愛菜加糖，覺得離開京都後料理
變好吃了。飛鳥莊的料理比KINOE豪爽一點，生魚片一次來個七八片，連炸天婦羅都出現
了，飛鳥莊的炸物蠻優秀的，口感非常清爽好吃。飛鳥莊和KINOE一樣，晚餐都是女將來
房間服務的，彷彿在包廂吃飯既寬敞又安靜又沒人打擾的感覺很好，早餐則是在餐廳用。


住了很多天榻榻米後比較敏銳，發現飛鳥莊的拉門比較難拉一點，不過瑕不掩瑜。

真心覺得飛鳥莊的位置非常方便，距離火車站、商店街和奈良主要景點都很近，房間裡就
可以看到奈良五重塔。可以看到奈良五重塔的半露天大浴池，是飛鳥莊另一大賣點，一邊
看古蹟一邊泡澡讓時光靜靜流逝也蠻療癒，飛鳥莊算是日本鄉間旅館溫馨風格，整體來說
，不過不失，CP值高。


白濱 海舟 (一泊二食兩人55,000円)

海舟是全程旅館的亮點，是一家打從心裡讓人覺得"住這裡實在太爽了"的溫泉旅館，2007
年開幕的濱海建築很大器很漂亮，房間很寬敞，起居的和室跟床是兩個分開的區域，不用
一直鋪床墊收床墊， 正面海景，超大片玻璃窗，任何擋住景觀的窗框和陽台圍籬素材減
到最少，視野遼闊，陽台上私人露天風呂可以一邊看海一邊聽浪聲一邊泡湯。海邊有男女
混浴天然大浴池，一邊看海一邊泡溫泉的經驗真的很少有，海舟的露天浴池比綠島的水泥
溫泉池取材天然很多，男湯女湯裡也各自有海景露天浴池，還有三間貸切露天風呂，其中
兩間有海景，排隊拿鑰匙就可以去用。


料理也在tabelog上獲得3.58分，晚餐可以選擇澎湃的海鮮或者熊野牛，我們選了海鮮，
有數不盡的生魚片、各種有殼沒殼的貝類、鮑魚、螺肉、壽司放在一條木舟上，今日才知
道原來日本連鮑魚都比我們吃的那些好吃一大截，而且長得也比較立體，真是大開眼界。

旅館很貼心怕大家泡完湯嘴饞，浴場外有養樂多、冰棒，半夜還可以吃拉麵當宵夜，早餐
比較弱，我選了西式早餐，有點像飛機餐，另外有半自助的沙拉吧，印象中也不太吸引我
。

海舟很迎合觀光客喜好，連浴衣都有各種花色可選，放在大廳開放式的自己拿。對男女混
浴抱奇怪遐想的人會很失望，因為旅館有提供男女混浴用的特別服裝。

白濱是日本三大古湯之一（另外兩個是有馬溫泉和道後溫泉），離大阪大概是台中台北的
距離，附近有號稱是人生必遊的兩大勝地之一的熊野古道(另一個是伊勢神宮，日本人對
排名真是有一種偏執)，也是世界上僅有的兩個聯合國世界遺產登陸的朝聖參拜之路(另一
條是西班牙聖地牙哥朝聖之路)，是古代天皇貴族一路從京都走來朝聖修行的路徑。我因
為沒有事前認真研究，要離開去機場的時候才發現有這個好像蠻厲害的古道，沒有機會朝
聖。附帶一提，和歌山的觀光網站做的非常認真，比京都官網優秀，乍看之下還以為是什
麼厲害的旅遊雜誌的網頁。

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