倒杯不灑的《冰雪皇后》 - 上海

倒杯不灑的《冰雪皇后》

網誌圖文版：

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第一家神奇的冰雪皇后（Dairy Queen)誕生於美國伊利諾伊州，製造年份是
1940年，從此冰淇淋王國的版圖持續擴張，是全世界冰淇淋賣得最好的老大
。七十年後，也就是2010年，DQ歡慶全球六千家分店，兩個同樣「一分鐘幾
十萬上下」的巴菲特和比爾蓋茲現身上海，專程到那吃冰淇淋，在享用暴風
雪之前，他們照例擺出了DQ一千零一式的招牌動作。

股神巴菲特投資可口可樂的故事大家都知道，不過常常吃DQ的人，例如我，
如果不是因為要寫篇介紹文章，或者如果不是因為讀了我這篇文章，也許不
會知道傳奇DQ的背後大老闆正是傳奇股神。

台灣從小到大沒聽過DQ，第一次看到冰雪皇后是在上海五角場，首次品嘗這
個不是哈根達斯的高貴冰淇淋，然後是在常州南大街朋友跟我介紹DQ的招牌
動作，據朋友說每次店員遞交暴風雪照例都要炫一下，我心中半信半疑，想
說上海吃的時候好像沒印象，那天在常州DQ大概人實在暴多，多到店員手軟
沒心情擺招，我和朋友只好掃興地走在南大街上，很想自己試看看，可惜夏
天的陽光說時遲那時快，我們不敢對開始融化的冰淇淋下手，畢竟自己搞砸
了甚麼都沒有。

傳說中招牌動作是在蘇州見識到的，我們在星海廣場點兩杯暴風雪，店員拿
給我的時候，毫不猶豫兩手兩杯180度向下旋轉，我雖然早就做好心理準備，
可是現場親眼目睹還是覺得很炫，店員沒有喊口號，我開開心心拿走貨真價
實的冰淇淋。

後來我們在店裡座位上勇敢擺POSE，模仿店員拍下屬於自己的招牌動作，兩
杯暴風雪放在桌上調整角度，非要讓「倒杯如灑，此杯免費」的口號上鏡頭
，呵呵呵終於玩夠了，一口一口地品嘗甜在心冰淇淋。朋友選的是奧利奧加
摩卡，我選的是布朗尼加巧克力，倒杯不灑的香濃醇厚搭配多達30種DIY口味
，果然有全世界賣得最好的本錢，難怪乎股神手拿DQ的照片如同彌勒佛一般
笑開懷。

台灣小吃有一招很管用，不管甚麼東西口味弄到選不完就對了。例如香腸，
黑胡椒香腸沙茶香腸高梁香腸玉米香腸，例如奶茶，烏龍奶茶布丁奶茶冬瓜
奶茶西米露奶茶，例如雞排，蜜汁雞排碳烤雞排海苔雞排哇沙米雞排。在這
方面，來自美國的冰雪皇后是有過之而無不及，除了第一眼印象奧利奧之外
，堅果芝士蛋糕提拉米蘇優格一系列欲罷不能的百變搭配，一個夏天挑戰DQ
極限，每次吃每次把冰淇淋當雞尾酒般調出自我風味。

吃完冰淇淋，我們到星海廣場上面走走，發現那裡實在是個好地方。在無比
繁華的園區，蘇州最著名的秋褲爛尾樓就在正前方，啊不是，是日後最著名
的地標東方之門，走幾步路是高端大氣上檔次的 凰書城，可以逛圖書館，
可以看電影，如果想離開了，地鐵到哪都很方便。

有機會來蘇州，請來嘗嘗星海廣場的DQ冰雪皇后。

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大江南北，美食佳餚：

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