北海道函館-吉岡食堂(海鮮烤物|海膽) - 東京

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By Ina
at 2018-10-14T14:34

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吉岡食堂函館朝市美味海膽-吉岡食堂,這間算是函館朝市路邊的小店,
店面很小主要是賣海膽與海鮮烤物的店家,他們的海膽還蠻推薦的,一個
1000日幣,相當甜美好吃,如果在函館想吃美味海膽,可以考慮的一間店家,
以下為吉岡食堂用餐心得分享

圖文參考->
https://goo.gl/2k2YfE
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【用餐資訊】
【用餐時間】2018/10/8 09:00
TABELOG=3.1分 5份評價
GOOGLE =4.1分 33評價
【地址】北海道 函館市 若松町 9-6
【價格】1000-2000日幣
【營業時間】找不到資訊,但印象上次下午兩三點來已經關店
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上次來函館朝市就有想來吃這間吉岡食堂,google評論蠻多人推薦它們海膽,
不過也有負評啦,請大家自行參考,

上次是下午到函館朝市,這間吉岡食堂沒開,有點可惜,趁著這次來函館,
最後一天早上還有一些時間空檔最後衝刺一下函館朝市的海鮮吧,這次是吃
吉岡食堂&二番館食堂,吉岡食堂主要是賣海膽與海鮮烤物的店家,二番館食堂
則是主打500日幣丼飯,有興趣可以參考文章

吉岡食堂相對位置參考下方

吉岡食堂其實就是一間路邊的小店,有一些位子可以坐,
餐點部分都是在櫃檯點餐,主要就是一些海鮮烤物與海膽料理。

海鮮部分有:帝王蟹、活黑北寄貝、蝦、生海膽與烤海膽、鮑魚、帆立貝,
價格不是很便宜啦,每個大概都是1000-1500日幣不等,
不過海膽我覺得價格算是OK

我這次是點生海膽與烤帆立貝

旁邊的伯伯會幫忙烤帆立貝,帆立貝會加奶油去烤,
烤的時候店家也會在加醬去烤,味道好香啊

烤帆立貝(1000日幣)
這個我覺得有點貴,因為之前在東京築地市場,
點大帆立貝只要800日幣,除了帆立貝之外,上面還會加海膽、鮪魚、蟹肉..

因為是大的帆立貝,吃起來還蠻滿足的,肉質很Q彈帶有奶油香,
如果不要有奶油,擠檸檬我覺得味道應該會更好,我覺得這道算是
可點可不點,比較沒這麼驚艷

生海膽(1000日幣)
這個黃澄澄發亮的海膽,光看就讓人垂涎三尺,
這樣1000日幣我覺得可以接受,台灣吃一顆海膽也要NT.200-250不等,
而且台灣之前吃了幾次都蠻腥的..完全無法比…

不過如果想省錢可以去「函館朝市 駅二市場」或「函館朝市ひろば」
那種有點像魚鋪的店買一盒海膽,超大盒只要4000-5000日幣

這邊的海膽都是先剖好的,不是現剖的,不知為何感覺這樣一顆
比一顆現剖海膽多的感覺,不知道是不是有加料…

海膽還蠻濃郁與鮮甜的,這樣一口一口地吃,真的有點奢侈,
吃完真的很滿足啊,它們家的海膽我還算蠻推薦的。

在函館朝市如果想嘗鮮吃一下海膽,不想要進餐館吃丼飯的話,
可以考慮一下這間吉岡食堂吧,雖然價格不便宜,但餐點品質是好的,
餐點部分我給4顆星

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