北海道積丹 みさき 夏季限定赤馬糞海膽丼 - 北海道

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お食事処 みさき
電話：0135-45-6547
地址：北海道積丹郡積丹町大字日司町236
營業時間：4月中旬~10月底 09:30~15:30 每月第2, 4星期三定休，另不定休


夏天來到積丹半島，不得錯過的就是海膽了，幾乎每一家店都掛出有賣海膽丼的招牌來吸
引客人，這次來挑的是積丹這的高人氣店家お食事処 みさき，從早上九點半開店前，就
會有客人在門口排隊，為的就是這兒推出的限量赤馬糞海膽丼。


店內的座位蠻多的，除了一般的座位外，還有榻榻米座位區，

menu，雖然店內有食券販賣機，不過還是會有服務生引導主動到櫃檯點餐，點餐後服務生
會告知用餐的位置，要注意的是，因為夏季店內的生意非常的好，是不接受加點。

海鮮丼 ￥2500，紫海膽、鮭魚卵、甜蝦，原本的甜蝦是花枝，不過花枝會視當天的漁獲
而改變，所以這天就是甜蝦。不得不說，夏天吃海膽正是時候，紫海膽味道鮮甜讓人滿足
，一顆顆晶瑩剔透鮭魚卵，在口中爆開的感覺，相當不錯，甜蝦肉質口感札實，帶有甜味
。

赤ばふん生うに丼，赤馬糞海膽丼，只有在每年六月中到八月底提供，每日限量20份，而
且每年的價格都不一樣，今年的價格是￥5400，據說有許多人開店前就會到店門口排隊，
為的就是這每日限量的赤馬糞海膽丼。

這一天我們十點多到店內，服務生說每日限量20份的已經賣完，還有更貴的￥6400 赤馬
糞海膽丼，不懂日文也沒辦法跟店員溝通，即然就是為的海膽而來，也就忍痛點下去了。

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