四國愛媛縣柑橘 - 東京

※ 引述《yuinami (yui)》之銘言：
: 大家好，前年有幸至四國遊玩
: 自從吃了愛媛縣的「紅瑪丹娜」（MADONNA橙）
: 就一直念念不忘
: https://i.imgur.com/cEcdWLY.jpg
: 皮超薄，口感似果凍（真的很像在吃橘子果凍！）
: 甜中帶點酸，重點是，完全、沒有籽！！
: （懶人的一大福音啊～～）
: 當時甚至為了吃他特地在超市買砧板和水果刀XD
: 近期因為疫情一直無法再去四國品嚐，
: 上網查了一下台灣似乎從來沒有進口過該品種？
: 目前好像只有香港買得到，台灣只能買到愛媛縣的其他柑橘類
: 想請教大家在台灣有地方可以買到愛媛縣的紅瑪丹娜嗎？
: 我好想再吃一次啊嗚嗚，可惡疫情趕快過去好嗎
: 謝謝大家

目前恰好是媛まどんな的產季，
微風跟最近新開的唐吉軻德可能會有賣。

媛まどんな一般中文翻為紅美人，
從2018年之前，浙江杭州也弄到了種苗，
所以在中國也吃得到這種橘子，
近年來韓國好像也有種苗，之後應該會用不一樣的名字販賣。

在愛媛的價格大概是500円三顆中等的媛まどんな，
到東京的話，大概是500円兩顆中小的。

https://i.imgur.com/YKOd7wF.jpg

第一次吃到媛まどんな是在愛媛大街道的鄉土料理店，
那時候的印象就是多汁蜜甜與淡淡的香吉士清香，
那種清香就好像美國會賣的那種柑橘類綠茶。

https://i.imgur.com/U8MgQek.jpg

後來查了一下，發現媛まどんな就是由天草跟南香配種而成，
南香是和歌山的柑橘，雖然甜，但酸味很明顯，屬於很清爽的甜。

天草則是長崎來的，在天草島上面種植，其來源是14號跟Page Orange，
如下圖。

https://i.imgur.com/jnqewWk.png

Page Orange就是來自美國佛羅里達的橘子，
香氣跟甜味都很重，14號則是清見跟津興早生的配種，
清見跟津興早生甜度都不高，主要是要拉下Page Orange的甜膩味。

如果你很喜歡吃橘子，我很建議來愛媛的鄉下走一走，
那種都是橘子園的小街道。我是從大分搭船到愛媛的，
出發前港口的人跟我開玩笑說愛媛的水龍頭打開就是橘子汁。

https://i.imgur.com/sN0n6gP.jpg

後來入住道後やや的時候，門口還放了這樣頗有趣味的橘子汁喝到飽。
這次提供的是溫州、清見跟不知火。

我很建議來愛媛騎腳踏車，尤其當你騎鄉間的時候，
每天大概都能吃到這樣份量的免費橘子。

https://i.imgur.com/X9bliOE.jpg

因為鄉間都會有那種無人的橘子攤，讓你自己投錢進去。
而店家都會把B級的橘子堆一箱你讓自由享用，
覺得好吃再買。

那些B級橘子不是偏小，就是外皮醜醜，
但每一顆都超甜。堆的樣子就像下面的圖那樣，
但那個是泡澡的柚子，也是免費給你拿。

https://i.imgur.com/UlQ0tXb.jpg

我還記得在某一攤遇到一個老奶奶，
她們家的B級橘子真的很好吃，
我就問老奶奶說能不能買一些B級橘子，
結果她免費送我一大袋。而且還烤了一顆B級橘子給我，

https://pds.exblog.jp/pds/1/201212/11/35/a0280635_1113321.jpg

這是借用網路上的圖片，烤過之後本來有點酸的就變超甜，
而且外皮雖然焦焦的，但裡面都沒有烤焦，溫溫的很好吃，
還有橘子皮的香味。那時候老奶奶直接從烤箱拿出來，
完全不怕燙讓我嚇了一跳。

後來那一大袋橘子讓我吃到東京還吃不完。

這次旅行也跟農家聊了不少，
最常聊到的就是種苗被拿去國外的問題。
主要就是中國收購日本的農地時，很容易就能弄到種苗，例如晴王葡萄。

又加上有一些品種本來就是很容易被拿去種，
像是紅はるか的蕃薯，到韓國就叫做蜂蜜薩摩芋。

https://i.imgur.com/9S7yDNV.jpg

https://i.imgur.com/Hk6dXY7.jpg

https://i.imgur.com/gdHJp9y.jpg

https://i.imgur.com/zrqbD2m.png

雖然媛まどんな的配種也用到美國的橘子，
但配種這件事也不是一天兩天的事，
而種苗直接被帶走就能複製了，也是有點令人擔憂的地方，
或許這是除了肺炎疫情之外的農業危機。

畢竟外銷真的賺很多，目前媛まどんな的B級品在鄉下買的話，
大約是500円6顆，再免費送你一袋小橘子。
而漂亮的約是500円3顆，想必外銷能賣更貴一些。

希望疫情過後能請各位來愛媛鄉下走走，
這裡的農民跟太陽養出來的橘子一樣熱情。

https://i.imgur.com/qvvI6J5.jpg

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