奈良町散步巧遇立飲日本酒(清酒)BAR - 旅遊

過年期間去日本玩，那時他們還沒那麼注重防疫

不管如何希望大家都能無事挺過這關

這次到奈良，在奈良町散步發現了一間立飲的BAR

而且是專門賣日本酒也就是清酒

之前來奈良都會去春鹿，但是那邊因為觀光客多的關係吧

服務跟十年前比已經差很多了，現在發現這家雖然價錢比較高

但是可以喝到很多「生酒」、「原酒」之類的

感覺很棒，推薦給大家


無廣告圖文網誌：
https://chengsonliu.pixnet.net/blog/post/404529697


純文字分享：
奈良，一個比京都還要古老的古都。雖然留下的東西比京都少，但在我心中他的觀光魅力
依舊是很強的。

東大寺，春日大社周邊逛完，再與奈良公園的小鹿們玩完你追我跑的遊戲後，前往鄰近的
「奈良町」，這裡不少古民宅林立，街道整齊乾淨，走著走著常常出現一些很有味道的店
家，賣著各式各樣的東西，讓人可以在這裡解放身心靈也可以購物。

夜色已漸漸暗下，一整天的旅遊下來，心中已滿足，準備結束今天行程，走著走著卻巧遇
一間店面小小，裝潢樸實，外面的板子上寫著「日本酒與下酒菜 Chuin」，原本收拾好的
心情，已準備休息的情緒，頓時被這家店打亂了。


「好想進去呀！但是全程得用日語，怎麼消費也不清楚感覺好恐怖呀！但不進去錯過了會
後悔吧！」心中交雜著各種矛盾想法。


離開現場冷靜一下，遠望一下興福寺的五重塔，心想「好美呀！」於是在美景的助攻下回
頭進入喝酒！


想不到店內超小，我想大約可以容納五個人左右吧。

老闆看起來蠻年輕的，人很親切，緊張感馬上就不見了，問了一下收費方式還蠻有趣的。


把鈔票壓在皮製的容器下，零錢可放在裡面。每次點酒老闆就會從裡面拿走現金，不用每
次付錢，感覺很有趣。


1個人消費建議喝S。2~3人消費可選擇 M 大家一起分享品酒聊天比較有趣。


接下來老闆會拿出一堆酒杯讓你選擇，依心情選擇自己許歡的酒杯，最左邊是錫製的杯子
。

純米酒 神韻《増田酒造》奈良県
第一杯就拿奈良的地酒開場吧，無雜味非常好喝，純米酒也有比較豐富的味道可玩味，每
口都會有新的感受。單就純米酒來比較「神韻」不會輸附近的「春鹿」。之前每次來奈良
玩都會到「今西清兵衛商店 春鹿」去喝清酒，500日圓可以喝五杯，CP值不錯但是與十幾
年前相比感覺服務越來越差就不是那麼想再去了。

クリームチーズ (Cream Cheese) 100日圓

生ハム (生火腿) 500日圓

純米 至 (生原酒)《逸見酒造》佐渡島
清甜爽口，香氣單純，沒有過多的風味去打擾味蕾，彷彿能感受到水果的香氣。釀造元坐
落在新潟縣外海的佐渡島，老闆說這家酒藏標榜著「小小酒藏釀造出的素顏的美酒」，聽
著老闆的解說，感覺更能喝到清酒最初的樣貌了。

黑澤 生酉元80 うすにごり生酒《黑澤酒造》長野県
這支是濁酒，本以為會是甜的化不開，但其實略帶辛口，濃郁的風味讓人印象深刻，非常
合我的味口，會想一直喝下去，再搭配生火腿的鹹味，超合拍

純米酒 十字旭日《旭日酒造》島根県
酒標上寫著酒米是「改良雄町」，是山田錦與五百萬石的祖先呢！雖說不知道味道有什麼
差別，但是衝著較原始的「酒造好適米」自我感覺就浪漫了許多。

老闆推薦可以喝溫酒，而且加熱方式超簡單，使用電熱水瓶就可以直接完成隔水加熱。喝
起來酒精的感受沒那麼強烈，而且相當豐醇且滑順，尾韻還有淡淡的香氣，溫酒真的讓日
本酒又進入了一個神奇的世界呀。


生酒 朝日榮《相良酒造》栃木県
單純因為酒標漂亮而選擇了這支酒，喝起來非常清甜順口，因該是女生會喜歡的類型。老
闆說這支酒的杜氏就是女生所釀造的，由女生主導的日本酒在日本的社會裡其實是少見的
，風味如何老闆叫我們慢慢去感受。並且訴說著由來，女杜氏的哥哥的由於事故，導致相
良酒造面臨沒有杜氏必須歇業，由於不想看到傳統手藝消失，最後由妹妹來接手杜氏，接
下這巨大的挑戰。這......這個怎麼跟漫畫夏子的酒這麼像。


其實還意猶未盡想再多品嘗，但是得前往用餐了，就選擇畫下句點。其實在最美好的時候
結束，將會更期待下次的再訪。

店名：日本酒とおつまみ chuin
住所：奈良県奈良市中院町22-4
交通手段：離近鉄奈良駅約700m，從近鉄奈良駅徒歩約10分
営業時間：
平常日 14:00～21:00
星期日 14:00～19:00
定休日：星期四

--