巴黎行 05 巴黎長榮桂冠．OMEGA 自助早餐 - 法國

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出國幾天的行程都住在同家飯店，最大的優點是不用整理行李搬來搬去，而缺點則除了每
天都回到同樣的地方沒有新鮮感外，早餐一直都吃一樣的實在很容易膩。在巴黎的這五天
，除了最後一天要趕飛機來不及，我們每個早上都在這個長榮桂冠一樓的 OMEGA
Restaurant 用餐。

跟大部分酒店一樣，巴黎長榮桂冠供應的也是自助式 buffet，而 fred 每天也都很「捧場
」吃得飽飽的，不然行程滿檔的情況下容易肚子餓，加上巴黎物價又高，能省點開銷也好
。OMEGA Restaurant 每天供應的餐點幾乎完全相同，印象中大概只有炸洋芋片改成炒薯塊
，以及水果、麵包種類上的小差異。


OMEGA Restaurant 整體共有兩個廳，空間算滿大的。早餐供應時間從 6:30 開始，這幾天
我們大概都是 7 點到 7 點半準備好下樓用餐，餐廳內通常已經有些許客人了；除了自助
取餐的顧客們，穿著白衣的服務人員也跟著在餐廳內穿梭補菜。不知是不是飯店刻意要用
燈光營造氣氛，用餐的時候總是暗暗的，就像這幾天巴黎的天氣一樣，灰濛濛的反倒有種
朦朧之美。

↗ 平時沒開放用餐的時間，OMEGA Restaurant 的用餐環境看起來還頗高級的。


麵包及蛋糕的部份，麵包類無論是法國硬麵包或可頌，以及稍甜的杯子蛋糕（馬芬），味
道都很不錯，在巴黎這類烘培類糕點果然還是有一定水準。而熟食的部份，蓬鬆軟棉的炒
蛋還有鹹鹹的培根及熱狗，都是 fred 至少會夾上一回的餐點。

火腿的種類很多，滋味也有相當大差異，其中一種半生的煙燻火腿片，味道跟口感實在有
點像在吃生肉，而大片的乳酪也有很重的奶臭味，fred 試過一次就不敢再碰了。另外，盒
裝供應的當地優格味道不差，酸酸的不會過甜，加上各種果醬調味，吃起來相當清爽。

中式的稀飯、小菜以及西式的鼓片類 fred 都沒嚐試，聽老師說稀飯還滿好吃的（老人家
果然還是要吃到米飯）。而水果幾乎都是切好丁的綜合水果泡糖水，其中也不乏一些罐頭
水果摻雜其中。飲料的部份，除了柳橙及葡萄柚汁，巴黎人餐後必喝的咖啡當然不能少，
還可以加點熱牛奶，味道可香的呢。


Fred 每天早上至少都吃兩盤以上，再加些水果跟甜點、咖啡，步出飯店時通常都飽到不行
。不過雖然這裡的東西不難吃，種類也不算少，連續幾天這麼吃下來一成不變還是很膩，
能再多變換點菜色就更好了。


這幾天 fred 觀察下來，歐洲人用餐的感覺都相當優雅，相對之下中國來的旅客盤子內總
是堆得滿滿的，吃相也比較…呃，豪邁一點。同樣是黃種人，台灣、日本及香港來的客人
就比較中規中矩，雖然吃起來沒有老外那麼悠閒，但至少不會狼吞虎嚥；來到了國外，入
境隨俗學點人家的用餐禮儀總是好的。


除了飯店門口廣場上的白色燈飾，我們一直奇怪飯店內怎麼都沒有應景的耶誕擺飾。直到
要離開的前一天，才看到長榮桂冠的門口及 lobby 中央安置了聖誕樹，總算感受到有那麼
點過節的氣息。


長榮酒店國際連鎖：http://www.evergreen-hotels.com/

(To Be Continued)

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