成都 艾蒿饃饃 - 成都

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IscgWZU ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 成都 艾蒿饃饃
時間: Sat Jan 18 19:50:50 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/32656147
時間：2013/8


洛帶古鎮裡有不少小吃，其中有一樣小吃頗為特別，以前從未見過，叫做艾
蒿饃饃。艾蒿其實就是艾草，一般都是用來作針灸用的，不過也可以當做藥
材吃，有蠻多種療效，並且有種奇特芳香，可以驅逐蚊蟲。

在古鎮的南入口附近有個婆婆支著一個小攤賣饃饃，走近一看，她的炸油還
挺乾淨的，看起來還不錯，所以就在此買了一串。

艾蒿饃饃￥2

饃饃一串有四個，像是個炸餅中夾著綠蔥，不過這不是綠蔥而是艾蒿。饃饃
吃起來相當脆口，油香味挺香，有點微微的麵糊甜味，聞起來又有點特殊的
香草香氣，其實蠻像沒有包料的蚵嗲。拿著一串邊吃邊走感覺挺香，不過吃
多了稍有點油膩，畢竟炸饃饃裡含遊量不少，吃個一串嘗鮮倒是不錯。

洛帶古鎮裡除了艾蒿饃饃這樣小吃之外，還有一樣特別的小吃叫做天鵝蛋，
可它並不是蛋，其實是炸糍粑，跟在武漢戶部巷看到的差不多。

艾蒿饃饃
地址：四川省成都市龍泉驛區洛帶鎮洛帶古鎮內

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