日本關西行 ── 飲食篇 - 京都

本文在我的部落格中分文上下兩篇
在此則合為一篇分享！

圖文版：
http://doggo1981.blogspot.com/2010/08/blog-post_26.html
http://doggo1981.blogspot.com/2010/08/blog-post_27.html

--

日本關西行 ── 飲食篇（上）

這次到日本關西自助旅行，最囧的就是日圓創下近年來的新高，我們換日圓
的匯率高達0.377，所以只好在「非門票、交通」之外的費用節省了，因此吃喝
的方面就成了刻意節省的一部分。至於怎麼節省呢，除了台灣帶過去的泡麵之外
（總不能三餐都吃泡麵吧XD），正餐的方面有幾個選擇，其中之一就是「牛丼
（每日一字『丼』，日文音為『洞』，可是中文音則同『井』）」。

這就是便宜便當店「本家かまどや」

便宜牛丼的選擇有三家：吉野家、松屋，以及すき家。其中吉野家的價格較
後面兩家為貴，松屋、すき家的牛丼最便宜的是250日圓，換算成台幣的話，在
台灣也都算是實惠的價格，而這最便宜的餐點，就是牛丼一碗這樣。三家的牛丼
吃起來其實都差不多，服務也差不多，服務生以及上餐的速度都非常快，跟台灣
吉野家那種速食店化的經營比起來，我個人是偏好這樣日式的經營風格。餐廳的
桌子基本上都是安排成「凹」字狀，稍大一點的店面，會有獨立的餐桌以供小團
體用餐。不過店員都十分精簡，一般店面只有兩位，稍大的也只會有三位，我印
象中似乎沒有出現過四位店員的。這就是我們在日本吃便宜牛丼的心得。

還有我跟閃光都十分喜歡的便當店本家かまどや，這家的便當也十分便宜，
最便宜的便當只要300日圓，一般便當也只要390日圓。也許各位會問，這樣換
算成台幣，不是也要一百多元一個嗎？怎麼算是便宜呢？其實你得考慮到匯率以
及日本生活水準的問題，最簡單的辨識方式，那就是我在日本街頭有看到徵求工
讀生的廣告，時薪基本上都是800日圓，以此為例，就可以說明他們的800日圓
時薪，就跟台灣90元的薪資一樣，所以一個便當390日圓，在他們心中可以說
就等於台灣的45~50元的便當了吧！

這就是我們吃的其中幾種本家かまどや便當

重點是，本家かまどや的便當非常好吃，在台灣要吃到這樣好吃的便當，大
概也要近百元了吧！以上圖左下角那個便當為例，那個便當390日圓，可是菜色
零零總總共有十多種，每一樣都不錯吃。因為後來我和閃光，牛丼吃到膩了，而
且牛丼不附蔬菜，所以便當成為我們的好朋友，大概吃了不下七、八餐吧，只拍
了一點照片以供參考。

這就是KOHYO半價的三明治早餐

還有就是十分重要的KOHYO Super market，這家超市我曾在住宿篇提過，
這家超市為什麼說很重要呢？因為這家超市快要打烊前都會把當天要過期的商
品半價出售，包含當天製作的各種生鮮熱食等等。在京都，各家商店的打烊時間
較早，這家超商位於八条通上的AVON MALL，大約七點半時就開始慢慢打折，
從2割引、3割引（八折、七折）一直到半價，不過多數人都會在八點時到達，
直接把各種當天過期的商品拿給店員貼「半額」（因為店員貼不夠快），然後就快
速結帳出去。裡面的東西我們大概會買白飯、生魚片、雞排、豬排（晚餐加配菜），
御飯糰、麵包、三明治（當隔日早餐），算是十分經濟實惠的省錢餐點。不過大
阪那裡的店面就比較晚關，要到九點三十至四十分才開始半價銷售（因為京都的
店家幾乎都比大阪早關，九點就差不多關光了），但一樣是會吸引相當多的人群
前往購買。

日本販賣機的數量可以說是「氾濫」的程度了

除了餐點以外，由於天氣炎熱，在外面行走，除了出門前帶的一瓶水之外，
如果還想要喝東西，就大概兩個選擇：投販賣機、進便利店。日本販賣機超多，
幾乎每個路口都會裝設，可以說走個一百公尺就會出現個十台也不為過，要注意
的是，有些販賣機會有特價，明明都是一樣的飲料，可能這個路口賣130~150，
下個路口或小巷的轉角，就特價變成100，如要省錢，就是找特價的販賣機囉！
另外超商部份，基本上飲料都在130日圓以上，而且日本的茶類飲料基本上都是
無糖的，這點當然是很健康的，不過人總是會有想喝甜的涼水的時候，這時，我
自己是會去買超商的105日圓新鮮屋系列，有大概 3~4種水果水可以選擇，就
我的經驗，以全家便利店的口味最多，其他家的話，就可能要看店面大小而定了，
不過他們的新鮮屋系列，大概1000c.c，茶飲基本上都是103日圓，比起PET瓶
裝500c.c實惠不少，當然，沒有伊藤園的新鮮屋就是了。

這大致上就是我們這次到日本在飲食上省錢的用餐方式，下一篇再跟各位介
紹稍微好一點的飲食吧！（其實也沒好到哪裡啦XD）


日本關西行 ── 飲食篇（下）

上一篇說完了普通基本飲食之後，接下來就要說一下，個人認定以下算是吃
的比較精彩一點點的食物。首先，既然先到京都了，自然要到傳說中京都車站十
樓的拉麵 小路啦，拉麵小路聚集了日本有名的數家拉麵店分店，最讓人推薦的
就是一幸舍和寶屋了。不過到的第一天，我們大約晚上七點半前往，寶屋和一幸
舍前是滿滿的排 隊人潮啊...所以我們隨便選了一家，就在寶屋的隔壁，外面沒
有排隊，不過裡面還是高朋滿座，我們各隨便點了一碗（下圖中的左上和右上），
吃起來的感覺湯 頭很濃郁，不過也頗鹹的，一碗也要850日圓，實際上不算是
便宜（但有位店員頗正XD）。過了幾天，我們再度光臨拉麵小路，這次就決定
無論多少人也要排隊 吃寶屋了。於是我們兩人都點了右下角的那種拉麵，一碗
650元左右，吃起來其實沒有傳說中的那麼好吃，湯頭也濃，但也算鹹，不過沒
另一家鹹就是了。最後， 我們發現，我們的嘴吃不出所謂拉麵的好吃或不好吃，
台灣的拉麵其實也有吃過口味相當類似的，因此網路上的推薦似乎不適合我們。

黑色碗的不是寶屋拉麵喔！其餘都是寶屋拉麵

販賣機抹茶冰也不錯！

念念不忘的中村藤吉冰品！

其次，最讓我和閃光津津樂道的飲食，就屬中村藤吉的冰品了！當天在平等
院逛完之後，出平等院就看到中村藤吉的平等院店已經關店了，心想不妙，該不
會本店也 要關了吧！所以加快腳步往JR宇治站走去，好在，本店尚未關閉，於
是填了排隊的簿冊，在等待區準備進入。輪到我們時，本來我想點剉冰上面有抹
茶霜淇淋的那 個，可是店員跟我們說機器好像有問題，而且也因為溝通上面的
問題，我們以為霜淇淋機壞掉了（其實只是在清潔，而且做為替代的則是霜淇淋
換為冰淇淋球），所 以搞了一陣子才完成點餐。至此，我開始就對中村藤吉的印
象十分良好，怎麼說呢？因為溝通上的問題，該位幫我們服務的店員，英文雖然
很遜，可是相對的我們所 會的日文也只有一咪咪，因此搞了好久才了解彼此的
意思，但是那位大男生卻一點也沒有焦急，或者是不耐煩的表情和語氣，雙方都
一直設法了解對方在講什麼，最 後完成點餐時，他還跟我們道歉說溝通上面的
不良導致用餐有點延遲，我和閃光馬上說「No, we need to say thanks for your
patience!」，然後說「ありがとうございます」，但是不知道他有沒有接收到我們
的謝意。餐點冰淇淋上來後（上圖左上角），第一口入口，濃的化不開的抹茶味，
喉嚨幾乎都充滿了茶香，再配一口抹茶（上圖右下角）及抹茶羊羹，啊...還有什
麼比這個更美味的了嗎？

這份冰淇淋讓我們這趟旅行一直念念不忘。除此之外，我們也在金閣寺前買
了一般小店賣的冰淇淋，可是這就全是人工香料了，比販賣機賣的抹茶香草口味
更差勁， 販賣機賣的這種冰淇淋，抹茶味也十分濃厚，當然，還是比不上中村
藤吉的啦！（販賣機的冰淇淋，關空的最貴140日圓，姬路城130日圓，神戶港
120日 圓）抹茶也很棒，羊羹則是稍微不對我們的口味一點，但實際上也不錯
吃，不過...這餐就吃了1700多日圓。

貴船的流水麵，美景配美食，爽啦！

另外一項餐點則是非常有趣的體驗，應該不能說是吃飯，而是體驗日式夏天
情趣的飲食，那就是貴船的流水麵。其實京都市內就有川床料理了，就在祗園一
帶的鴨川 畔，不過那是屬於好野人等級的享受，像我們這種半背包客（背包客
會更克難XD）實在無福消受那種動輒7000日圓以上的高級消費。所以透過網
路的指引，我 們就決定到郊外貴船那裡吃流水麵了。

貴船川床料理也非常的棒，而且整個川床是整個架在溪上，而非像鴨川一樣
架的高高的，所以一進到川床，氣溫大概只有25~26度，不唬爛，當天的氣溫至
少也 有34~35度，可是我們一坐進川床，氣溫至少降了8~10度以上，而且是很
舒服的那種涼爽！當然我們也吃不起川床料理，只能選擇一人1200日圓的流水
麵來吃吃，而且這種麵在貴船似乎僅此一家：「ひろ文」。當天我們到的時候算頗
早，早上點左右而已，所以排在第二組，加上第一組已經吃完，整個川床只有我
和閃光兩人，進到川床上，整個人舒服的躺了下來，因為超涼爽的！加上景色又
美，難怪川床料理會這麼貴。

上面是烏龍麵(熱)，下面則是冷麵！

很快的就輪到我們吃麵了，工作人員把麵放到上圖右上的水管中，等麵流過
來時，我們就去撈，只是放麵的速度頗快，想要一邊拍照一邊吃，實在是有點緊
張，所以就先把麵撈到碗裡，慢慢品嚐了。只是麵卻越流越快，吃不夠快的話，
你的碗也會滿出來。好不容易吃完了，紅色麵線也流了出來，此次體驗到此結束。
由於我們到的頗早，沒有等待就開始吃了，後面則陸續來了五、六組客人，他們
就需要等待了。不過後來我和閃光在後面看，總覺得後來客人他們放麵的速度沒
有我們快耶，難道是錯覺嗎？

除此之外，日本的麵食其實不是太填就是太鹹，但是冷麵卻不錯吃，無論蕎
麥麵或是烏龍麵都比台灣更Q，而且醬汁也算合口味，像是我們在逛完寺田屋
後，跑到龍 馬通商店街吃東西，那裡的冷烏龍麵就很不錯，但是烏龍麵（熱）
就有點太甜了，可是總的來說，日本的麵食光麵的部份其實是很不錯的！

最後，我們在最後一天時逛到了難波，就跑到了網友大力推薦的南海通老爺
爺蛋糕店。我們買了四個準備帶回台灣給家人一同品嚐。因為半年前曾從澳門回
台灣，帶 了十盒左右的瑪嘉烈蛋塔，所以這次帶蛋糕也不會怕通不了關，所以
就一次買四個了，而老爺爺那裡也正好一個人只能買兩個。

回到家冰了一天，蛋糕當然不會像剛出爐一樣蓬鬆，但是冰的涼涼的，吃起
來也非常好吃，另有特別的風味，家人也都深深的為他的起司味道所著迷，所以
囉，如果 各位有到大阪，別忘了老爺爺起司蛋糕是很不錯的伴手禮囉！

左邊就是老爺爺蛋糕店囉！不過別被我右邊的圖片誤導囉，老爺爺是在南海通，
右邊則是在道頓堀通

--
分組討論區-->視聽劇場-->TV-Set-->TV_Series-->MacGyver
╔═╦═╗╔╬═╬╗╠═╬═╗▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄ By luh4
╠═╬═╗╔═╬═╗╝ ║ █▼▉▄▄▄▄▄▄██▉▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
╠═╬═╗╔╦╩═╗╔╦╩╦╗██▉██▉██▉▉ █ ▉█ ▉██▉█ █
╚═╩═╗ ╚══╣ ║ ║ ██▉▇▇▉█ ▉█▉█ ▉█ ▉█▇▉██▄
╔╔╔╔║╔╦═╦╗ ║ ║ █▼▉█▇▉██▉█▇▉██▉ ██ █▇▇█▄▄

--