英國倫敦最美餐廳Duck and Waffle鴨腿鬆餅 - 英國

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LZ0Y5Tk ]

作者: spag185 (meri888) 看板: Food
標題: [食記]英國倫敦最美餐廳Duck and Waffle鴨腿鬆餅
時間: Thu Jun 25 21:56:10 2015




餐廳名稱：Duck and Waffle
消費時間：104年5月
地址：40th Floor, 110 Bishopsgate, London, EC2N 4AY
營業時間：全年無休 24HR
每人平均價位：1000至2000台幣
可否刷卡：可
推薦菜色：鴨腿 鬆餅 蛋
官網：http://duckandwaffle.com/

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圖文網誌版：http://chantalliu.pixnet.net/blog/post/198574965


Duck and Waffle是英國最高的餐廳

位在Heron Tower 的40樓

而且是全年無休的24小時營業餐廳

這在國外是多麼神奇的事情啊～～～

他們的招牌菜就是他們的店名啦

鴨腿 鬆餅 蛋

很奇妙的組合但卻很好吃

有人跟我說過英國的鴨肉質很好

上網查了一下發現赫赫有名的櫻桃鴨

就是從英國的櫻桃谷來的～～～



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這是一樓的門口進來的樣子

只要跟服務生說你要到Duck and waffle

就能進到裡面搭乘快到不行的電梯

直奔四十樓的餐廳用餐

我自己有白天去吃過也有晚上

當然囉晚上看夜景比較美

但是早上也不錯啦



這是早上在電梯裡拍下的樣子

太美了吧～～～～

一上來到四十樓後會穿過一個喝飲料的小Bar

如果沒有訂到用餐的位子

在Bar喝杯飲料看看美景也是種選擇之一

帶位前帥氣的服務生會問你

需要寄放外套嗎？

如果需要就把外套交給他

他會給你個牌子收好

要離開時再把牌子交給他就可以把外套拿回來了

一坐定位後他們就會遞上menus

因為是24小時的餐廳

所以他的菜單有早餐的宵夜的以及整日的

當然還有酒單飯後甜點等等

詳細的資料在官網上都有噢

http://duckandwaffle.com/menus/

那如果像我一樣有看沒有懂

不知從何下手

就請他們來recommend一下囉～～～

基本上他的們前菜都是small plates

大家叫個幾盤share

然後在各自點主餐的方式



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經過了一番折騰

終於上菜了

這道是roasted octopus 13

烤章魚配上小黃瓜芹菜英國香腸和馬鈴薯



angus beef tartare 11

安格斯牛排



braised cuttlefish 11

燉墨魚是和珍珠大麥香菜茴香和辣椒一起調理

第二次去晚餐點了生蠔當開胃菜

好吃～～～

前面那一顆顆的我已經失憶忘了是什麼了

但後面那個是很多人推薦要點的

鵝肝醬焦糖布丁 foie gras crème brûlée 13

我自己是覺得有點腥不太喜歡

但是想嘗試還是可以吃吃看



這就是主餐duck and waffle 17

盤子上白色的杯子裡面放的是芥末楓糖

他的鴨腿是用油封的方式

但是口感是酥脆的很像是炸過

配上楓糖意外的解膩好吃

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晚上用餐大概就是這樣的景色

店內的燈光也調比較暗很浪漫

很適合約會的地方

我也覺得算是倫敦最美麗的餐廳了



這是餐廳外面的Bar旁邊的樓梯

看下去真的一望無際的美景



電梯也都是全透明的

幾乎整間餐廳走到哪都看得到外面的美景



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(圖片有連結點開可直接進入訂位頁面)

整間店氣氛真的很好不只是外國遊客愛來

當地人也很喜歡來這裡消費

熱門的時段可能都要一個月前就要預約

所以如果想要來這裡欣賞風景享受美食的朋友

注意囉～～～～

一定要先訂位不然可能會撲空喔～～～

如果你挑選的時段已經客滿

他會給幾個臨近的時間讓你最挑選

最後再填入基本資料即可完成訂位

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店家資訊

(圖片有聯結到google map)

地址：

40th Floor, 110 Bishopsgate, London, EC2N 4AY

營業時間：

全年無休 24HR

http://duckandwaffle.com/


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